Шашлычница из кирпича своими руками
Шашлычница из кирпича своими руками — мечта, воплощенная в жизнь
Содержание:
- Подготовка к строительству
- Фундаменты
- Каменная кладка
- Отделка
Оригинальная шашлычница из кирпича – своими руками созданный декоративный элемент возле дома. Она не только украшает территорию, но и выполняет свое прямое назначение. Приготовленная на огне еда особенно полезна и имеет неповторимый вкус «с дымком».
Подготовка к строительству
Приступать к строительству можно после выполнения подготовительных работ. Определите место для шашлычницы. Рядом не должно быть деревянных построек, линии электропередачи и мест хранения быстровоспламеняющихся предметов. Желательно выбирать место подольше от деревьев и кустов.
Обратите внимание! Открытый огонь – это источник опасности. Не размещайте конструкцию рядом с горючими материалами!
Ознакомьтесь со строительными нормами для каменных и бетонных работ. Посмотрите правила пожарной безопасности. Это будет полезно при производстве работ своими руками.
Конструкции уличных печей зависят от предъявляемых к ним требований. Если нужно просто пожарить мясо, то достаточно жаровни для углей. Если хочется удобно жарить мясо – рядом пристраивают столик и мойку.
Кроме шашлыков, на огне получаются вкусные каши, супы и даже чай. Для их приготовления часто к мангалу пристраивают варочную плиту. К полезным пристройкам можно отнести коптильную камеру.
Как сделать шашлычницу из кирпича, можно узнать из интернета. Изучив различные варианты по фотографиям и чертежам, создайте образ своей мангала.
Если планируете конструкцию небольшого размера, достаточно будет простой схемы с размерами. Она пригодится при устройстве фундамента, стен и расчете количества материалов.
Обратите внимание! Для конструкции оптимального размера 1 х 2 х 1,5 метра потребуется примерно 300 кирпичей.
Для строительства масштабного сооружения нужны чертежи и порядовые схемы кладки кирпича. Можно использовать готовый проект шашлычницы из кирпича, только внести в него свои изменения.
Фундаменты
Площадку для строительства нужно выровнять. Верхний растительный слой грунта снять. С помощью колышков и шнурка обозначить размеры конструкции.
Даже небольшим строениям из кирпича нужны фундаменты. В зависимости от объема кладки и грунта они могут быть:
- Столбчатые – обычно для каркасных конструкций;
- Ленточные – под кирпичные стены;
- Монолитная плита – под тяжелые строения или слабые грунты.
Шашлычнице без тяжелых пристроек при кладке в полкирпича достаточно будет ленточного фундамента. Его форма будет зависеть от конструкции строения. Глубина траншеи должна быть 50 сантиметров, ширина 30 сантиметров.
На дно насыпается слой песка толщиной 10 сантиметров и утрамбовывается. Вдоль стенок устанавливается опалубка из досок или фанеры. Она должна подниматься над уровнем земли на 10 сантиметров.
Для фундаментов применяют цементно-песчаный раствор в пропорции 1 : 3. Заливается первый слой бетона толщиной 5 сантиметров, на него укладывают арматурные сетки. Следующий слой бетона заполняет всю опалубку.
Поверхность бетона нужно выровнять и оставить на три недели. Чтобы бетон не пересыхал, его нужно накрыть. Для этого используют пленку или мокрую ветошь.
Каменная кладка
Для каменной кладки используют два вида кирпича. Цокольную часть выкладывают из обычного красного или пустотелого кирпича. Раствор готовят из цементно-песчаной смеси.
Для выкладывания топки применяют огнеупорный (печной или шамотный) кирпич. Раствор замешивается на глиняной основе. Готовую глиняно-песчаную смесь можно купить в магазинах стройматериалов.
Чтобы кирпичная шашлычница своими руками не отличалась от работы профессионала, следуйте их рекомендациям.
Советы опытного каменщика:
- Под первый ряд кирпича уложите гидроизоляцию (толстую пленку или рубероид) – это продлит срок службы конструкции;
- За день до кладки сложите кирпичи в емкость с водой – это нужно, что бы они не вытягивали влагу из раствора;
- Каждый ряд ведите от углов к середине стены, через каждые два ряда проверяйте вертикальность отвесом, а горизонтальность уровнем;
- Каждый четный ряд начинайте с половинки кирпича – это обеспечит правильную перевязку швов;
- Через два ряда укладывайте арматурную сетку – это увеличит прочность стен;
- После окончания кладки не растапливайте печь семь дней – это нужно, чтобы раствор успел набрать прочность, а не высох.
Закончив шестой ряд кладки, нужно сделать перекрытие – либо кирпичное по металлическим уголкам, либо монолитное. Если горизонтальная поверхность большая, имеет смысл установить опалубку и залить бетоном. На видео в этой статье показаны все этапы строительства печи.
Если вы решаете, как сделать из кирпича шашлычницу оригинальной – сделайте арочные перемычки. Для их кладки существует два способа:
- Постепенная сдвижка кирпичей к центру – несложная технология, но требует перемычку;
- Использование специального приспособления (кружала) – дает отличный результат, не требует перемычки, затирки и штукатурки.
bricks.su
Красивая шашлычница своими руками на дачном участке
Начинается жаркая дачная пора и многие решив отдохнуть вечерком от дачных дел решают пожарить вкуснейшие шашлыки или новомодное барбекю. Стандартная шашлычница сваренная из жести выглядит неаккуратно и зачастую портит вид облагороженной дачи. Поэтому настоящей изюминкой вашей дачи может стать кирпичная шашлычница изготовленная своими руками. Кстати, место под шашлычницу должно быть самое безветренное на всем участке, чтобы дым уносило вверх.
Из инструментов нам понадобятся:
— уровень строительный
— шпатель и кельма
— строительная рулетка
— лопата
— емкость под раствор
— огнеупорный кирпич
— строительные материалы: цемент, песок, щебенка и арматура
Для того чтобы шашлычница была максимально функциональной ее лучше всего ставить открытую с одной стороны, тогда ее можно будет использовать и как гриль и как барбекю и даже как дачную плиту.
Стандартная высота кирпичной шашлычницы составляет вверх 8 кирпичей, а центр ставится из 3 штук. Все работы по кладке кирпича нужно производить только при помощи строительного уровня, кладка «на глаз» — недопустима!!!!
Делаем готовое основание из смеси бетона и выполняем заливку фундамента. На уже имеющеюся основание кладем стальную арматуру для укрепления конструкции и начинаем возводить шашлычницу.
Далее кладем несколько рядов кирпича, размер огнеупорного кирпича выбирайте по своему усмотрению, желательно из среднего ряда.
Также при выкладке боковых стенок нужно обязательно сделать укладку нескольких кирпичей поперек основной кладки – на них будет устанавливаться решетка.
Сверху выкладываем еще несколько рядов кирпича и аккуратно заделываем швы. По желанию можно выложить поддувало.
Решетку для шампуров можно сделать как из металлических уголков, так приобрести готовую по размеру. Она крепится на металлические штыри, которые заранее вставляются в кладку.
Для более удобной эксплуатации шашлычницы на низ можно уложить выдвижные огнеупорные листы, которые необходимы для выгребания золы.
Стоит потратить совсем немного времени, и элегантная шашлычница из кирпича своими руками готова радовать вас жаркими дачными днями.
как построить своими руками, видео-инструкция по монтажу, кто построил Кремль, кремлевские стены, фото и цена
Шашлык – наверное, одно из самых популярных блюд нашего времени. Любое событие, отмечающееся на свежем воздухе, не обходится без него. Каждый повар припас свой неповторимый рецепт и не желает его раскрывать.
У многих этот секрет связан с конструкцией шашлычницы – их существует невообразимое множество, как и материалов, из которых они выполнены
На фото – кирпичная шашлычница с деревянной пристройкой – беседкой
У каждого шашлычница своя
В голове у многих, читающих эти строки, наверняка возник металлический ящик на ножках, так называемый мангал – дачный вариант. Такой привычный предмет для родившихся в Советском Союзе. Молодежь представит разборное изделие из легкого металла, купленное в магазине.
Но каждый уважающий себя дачник или частный домовладелец, считающий шашлычницу необходимым атрибутом, думаю, заинтересуется идеей добротной конструкции из кирпича. И уж, конечно же, приветствуется устройство данной конструкции своими руками.
Тогда у нее есть все шансы стать не только местом приготовления полюбившегося блюда, декоративным элементом ваших владений, но и предметом личной гордости хозяина (Узнайте здесь, чем покрасить кирпичную печь).
Приготовления
Итак, вы полны решимости. Встает вопрос – как построить шашлычницу из кирпича?
Подготовка предполагает несколько этапов:
- Сначала распланируем, где конкретно расположится наша печь. Здесь кроме ваших пожеланий должно быть учтено несколько факторов. Правила пожаробезопасности, эстетический вид подворья, строительные нормы и необходимая удаленность от деревьев и других растений, чтобы избежать их повреждения.
- Наконец решим, из какого именно материала мы устроим свой шедевр. Вариантов много, подойдет прекрасно керамический строительный кирпич, также актуален одинарный или двойной силикатный кирпич М 150 (не менее). Более дорогой – кремлевский кирпич идеален для облицовки конструкции, а вот шлакоблок сослужит надежной основой для «печи».
- Затем, изучим существующие типовые чертежи, предлагаемые «самоделкиными» и выберем наиболее подходящие для нас. Их можно переделать или доработать « под себя». Да и составить их можно самостоятельно, тогда не забудьте выдержать нормативы расположения огня, толщину стенок и места поддува.
Небольшое отступление о том, откуда название кремлевский кирпич и кто построил Кремль из красного кирпича. Итальянскими мастерами в период с 1485 по 1516 годы на замену белокаменных (откуда пошло название «белокаменная») были возведены стены Кремля из красного кирпича.
Обратите внимание! С тех пор повелось называть красный кирпич высокого качества – кремлевским.
У каждого из кладочных материалов свои параметры в той или иной степени, влияющие на ваш выбор:
- Цена.
- Эксплуатационные характеристики.
- Внешний вид.
- Удобство в работе.
Конечно же, для кладки основной части конструкции – очага лучше использовать жаростойкий кирпич.
Строим кирпичную шашлычницу
Теперь, когда вы определились с материалами и конструкцией, начинаем строить. В помощь вам поэтапная инструкция по устройству кирпичной шашлычницы.
Первый этап
Первым делом начинается обустройство фундамента. Этот этап очень важен, пропускать его не рекомендуем, так как со временем ваша конструкция из кирпича может дать трещины. В итоге придется ремонтировать очаг, а возможно даже переделывать заново.
Более надежным и практичным считается монолитный фундамент
Не скупитесь и не ленитесь сделать надежное основание вашей шашлычницы.
Для этого:
- Очистим место под строительство (если есть такая необходимость) от мусора, ненужной растительности.
- Выроем котлован на глубину два штыка лопаты, размером соответственно задуманной конструкции шашлычницы.
- На дно котлована насыпаем песок, затем щебень с послойным трамбованием.
- Соберем опалубку из досок, возвышающуюся над уровнем грунта от 10 до 20 см.
- Затем уложим арматурный каркас для нашего фундамента. Достаточно горизонтальных прутьев.
- Наконец заливаем бетонную смесь, приготовленную из цемента, песка и щебня. Пропорциональное отношение ингредиентов соответственно 1:2:3.
- Оставляем бетон выстаиваться, набирать прочность не менее недели (в зимнее время до 15 суток).
Совет! Если есть возможность воспользоваться бетономешалкой, сделайте это. Процесс ускорится, раствор получится более качественным, а вы избавитесь от рутинной, не творческой части работы.
Второй этап
Фундамент готов и можно приступать непосредственно к кладке цоколя шашлычницы.
Обратите внимание – все швы должны быть тщательно промазаны цементным раствором
- Далее укладываем остальные 4-5 рядов (по желаемой высоте конструкции) только с трех сторон, одну – переднюю оставляя прежней.
Важно! Работая над шашлычницей, пользуйтесь строительным уровнем (лучше всего – лазерным прибором), конструкция должна быть ровной, без перекосов.
Для более ровной кладки можно использовать металлическое правило
Третий этап
Кладка очага выполняется исключительно из жаростойкого кирпича.
- Закрепляя цементным раствором, укладываем на кирпич арматуру, а на нее – листовой негорючий материал.
Армирующую сетку необходимо использовать не только для очага, но и для всей конструкции
- Затем кладем стенки очага с трех сторон, высотой в 2 – 3 кирпича, замуровывая в них крепления для решетки (можно из той же арматуры, что использовалась для каркаса фундамента).
Металлический уголок позволяет создавать большие шашлычницы, а также выступает в роли поддерживающего элемента для решетки
- Изготовим решетку для поддержки шампуров из металла, например, из угловой стали и закрепим на замурованных штырях.
Вывод
Теперь ваша шашлычница готова. Можно устроить дополнительно трубу и украсить декоративными элементами по вашему желанию (Узнайте здесь, как построить мангал из кирпича).
Легко? Не то слово, теперь можно гостей звать и опробовать конструкцию, приготовив вкусное мясо. О том, как приготовить хороший шашлык, мы надеемся, вы знаете.
В представленном видео в этой статье вы найдете дополнительную информацию по данной теме.
klademkirpich.ru
Шашлычница из кирпича и металла
Когда наступает лето, многие задумываются где приготовить рыбу, или же крыльца, ну и конечно же шашлыки.
Но чтоб приготовить эти блюда необходимо иметь мангал. Ну а если у Вас беседка рядом, то лучше места и не найти.
Шашлычница своими руками из металла пошаговая инструкция
Для начала нужно определиться с местом постройки шашлычницы.
Думаю лучшим вариантом будет то, где нет ветра, ну и подальше от беседки чтоб дым не заносило на Ваших друзей, родственником.
Интересно! Кострище на даче своими руками.
Все что нам нужно для постройки это, немного кирпича(огнеупорного), ну и немного арматуры.
1. Расчищаем место под шашлычницу своими руками из метала.
2. Затем начинаем немного углубятся (траншея под фундамент 30-35 сантиметров)
3. Низ траншеи нужно засыпать песком, примерно 15 см. (немного утрамбуйте)
4. Далее заливаем раствором(бетон 1/3), далее 2 слоя щебень и раствор еще раз.
5. Когда фундамент уже готов, надо сделать основу нашей шашлычницы.
6. Следующим шагом нужно сделать опалубку на 2-4 см больше основы очага.
7. Далее днище пленкой (полиэтиленовой), и нанесите достаточное количество солидола, нужно это для того чтоб дерево и бетон не схватиться.
8. Далее нужно залить дно бетоном и армировать (рекомендуется сетка) его для прочности, оставить застыть для прочности.
9. Как пройдет 1 неделю нужно приступать к строительству шышлычницы своими руками из кирпича.
Шашлычницы для дачи своими руками
Основу нашего мангала делаем из кирпича, также нужно будет использовать и строительные блоки которые имеют очень высокую прочность (ячеистый).
Основу шашлычницы своими руками для дачи стоит сделать открытой с одной стороны.
Для хранения дров, угля, возможно кочергу, также другие вещей какие необходимы при приготовлении еды.
Как только прошла неделя и основание шашлычницы готово, приступаем к постройке самой шашлычницы.
Уложим на арматуру строго горизонтально раствор, и сверху по периметру расставляем кирпичи для шашлычницы.со всех 3 сторон, делаем по 9-11 рядков.
Также не забываем пользоваться строительным уровнем при кладке огнестойкого кирпича для шашлычницы своими руками из кирпича.
Когда Вы уже выложили примерно половину рядков, один ряд ставим по длине кирпича, чтоб он торчал, и можно будет на него в дальнейшем поставить сетку для мангала, где будут раскалённые угли, как на фото.
Готово, теперь можно радоваться, и готовить еду, не тратя лишних денег на шашлычницу. Ведь ее так просто можно сделать своими руками.
Мангал и печь под казан из кирпича своими руками видео
dachnoe-delo.ru
Как сделать шашлычницу из кирпича своими руками: фото, видео инструкция
Шашлычница на даче или садовом участке – это, во-первых, функциональный и практичный агрегат для приготовления важнейшей на природе пищи – жареного мяса. Во-вторых, это некий центр притяжения друзей, родственников и знакомых приезжающих из города на выходные «на шашлычок». В-третьих, это элемент ландшафтного дизайна (посмотрите на фото), который (если сделан красиво и грамотно) способен украсить вашу дачу и просто радовать глаз.
шашлычница
В наши дни в магазинах представлен большой выбор различных мангалов для шашлыка. Это не плохой вариант, если вам нужна легкая шашлычница, которую можно собирать и разбирать. Но это не практично и не так долговечно, особенно если вы хотите, чтобы шашлычница постоянно стояла на вашем участке (что очень удобно и стильно, взгляните на фото). Мы рекомендуем вариант из кирпича.
Кирпичная шашлычница – это способ сделать приготовление мяса своеобразным ритуалом, красивым и значительным. Такая шашлычница практична, красива и обойдется вам недорого, если сделать ее своими руками. Если вы хотите построить такой агрегат своими руками, вам помогут видео материалы, а также наши рекомендации.
Делаем шашлычницу самостоятельно
Рассмотрим этапы работ:
- Выбираем место для установки.
Лучше всего подойдет открытое пространство, не слишком близко от высоких деревьев, заборов, деревянных построек. Необходимо также учитывать эстетические качества выбранного места. Кирпичная шашлычница может стать настоящим украшением дачи (как на фото), если ее правильно расположить. Далее – очищаем место, роем котлован.
- Возводим фундамент на опалубке (чтобы уберечь кирпич от трещин).
Нам подойдет и ленточный, и монолитный тип фундамента. Глиняный раствор используем в стандартных пропорциях, можно провести калькуляцию в интернете, если боитесь, что опыт вас подведет. Шашлычницу можно сделать из кирпича любого жаростойкого класса, шамотного, например. Следует класть на глиняный раствор.
- Кладка кирпича.
После затвердевания фундамента (через семь дней, как минимум), можно выкладывать три цокольных ряда, начиная с углов (следите за тем, чтобы углы были строго вертикальны, от этого зависит, будет ли ровной вся конструкция). Когда кладете второй ряд, не забывайте «перевязывать» его с первым, используя половинки кирпича.
- Теперь нужно построить «поддувало» – базу для самой топки в два ряда кирпича.
Помните, что очаг делается обязательно из кирпича огнеупорного! Можно оставить конструкцию открытой с одной стороны, это красиво и функционально.
- Делаем трубу, как на фото.
Кирпичная труба будет держаться над топкой на четырех колоннах. Строго говоря, без трубы можно и обойтись, упростив конструкцию практически до мангала. Но труба позволит вам оборудовать «околомангальную» зону на свой вкус – поставить в нее плетеные кресла, скамейки и другую мебель, чтобы наслаждаться видом огня и вкусом мяса, не мучаясь при этом от дыма.
В целом, процесс постройки такой печи несложен, вы можете легко ознакомиться с ним по видео. Если вы самостоятельно строили в своем доме камин или русскую печь, выполнение этой работы не составит для вас труда и не отнимет много времени.
Закупаем материалы
Чтобы шашлычница прослужила долго и не требовала доделок и перестройки, необходимо запастись качественными материалами и инвентарем. Какие материалы понадобятся вам для того, чтобы построить такой агрегат своими руками? Ниже представлен список материалов и инвентаря для работы:
- Цемент.
- Щебень.
- Глина.
- Колосники.
- Уровень (он понадобится при кладке).
- Красный жаростойкий кирпич.
- Песок.
- Штыковая лопата.
- Бетономешалка.
В том случае, если вы не уверены, что способности и опыт позволяют вам выполнить такую работу достаточно качественно, всегда можно пригласить мастера-печника, специалиста по печам и каминам. Такой мастер быстро и хорошо выложит вам шашлычницу. Вопрос материального вознаграждения остается открытым – расценки у специалистов очень разные, в зависимости от опыта и региона.
Но все-таки, даже простейший мангал, который вы построите самостоятельно, может стать предметом вашей гордости. В него вы вложите душу, время и силы, а значит, даже обычный шашлык, приготовленный на нем, непременно станет особенно вкусным! Поэтому, если уж решились попробовать и рискнуть – дерзайте, все обязательно получится!
Удачной работы, пусть шашлычница радует глаз!
kamingid.ru