Мангал в беседке как сделать – кирпичные, каменные, из бревна, советы по выбору проекта, составлению чертежа и строительству беседки с барбекю своими руками

Мангал в беседке из кирпича: чертежи, как сделать

После работы на дачном участке приятно провести время в приятном окружении родных и близких. Практическим решением станет постройка мангала или барбекю из кирпича в беседке, поскольку ни одно застолье не обходится без такого ароматного и вкусного блюда, как шашлык. Есть разные виды мангалов: стационарные или переносные. Многие хозяева устанавливают мангал прямо в беседке. Даже неопытному мастеру под силу построить мангал из кирпича в беседке. Сооружение возводят из различного материала: кирпича, дерева, камня.

Наиболее приемлемым и долговечным материалом для построения беседки с мангалом является кирпич, поскольку благодаря его огнеупорности, возгорания менее вероятны.

Выбор места строительства

Перед тем как приступать к основным строительным и проекционным работам, необходимо определить функциональность конструкции и ее месторасположения. Если кирпичная беседка с барбекю или коптильной необходима для частого приема пищи и встречи гостей — лучше расположить ее ближе к дому, а если для спокойного и тихого отдыха, то в тени садовых деревьев. Она может быть использована не только для застолий, но и служить местом наслаждения природой. Мангал из кирпича даже в кованой беседке лучше, чем под открытым небом, поскольку можно готовить на огне в любую погоду и время года. После утверждения места расположения, создают чертеж будущей конструкции.

Вернуться к оглавлению

Правила установки беседки с мангалом из кирпича

Если речь идет о каменной беседке, то сначала закладывают фундамент, чтобы избежать в дальнейшем проседания конструкции. В зависимости от финансовых возможностей выбирают материал и модель мангала в беседку: его можно сделать самостоятельно или использовать готовые, которые могут быть изготовлены из различного материала:

Можно купить готовый прибор из металла.

• чугунные;
• электрические;
• металлические;
• стальные.

Кирпичный мангал строят в несколько этапов:

1. Кирпич в первом ряду укладывают всплошную.
2. Создается место, где будут храниться дрова.
3. Укладываются семь рядов материала для места под приготовление пищи.
4. Возводится дымоход.
5. Оборудуется месторасположения разделочного стола.

Вернуться к оглавлению

Необходимые материалы, инструменты

• Песок, кирпич, щебень, цемент, чтобы залить фундамент.
• Труба для столбов опоры.
• Арматура, брус, доски.
• Мастерок, лопата, ведра, уровень.
• Лобзик, молоток, зубила, машинка для шлифовки.

Вернуться к оглавлению

Чертежи и этапы работы постройки беседки с мангалом

Составляя проект конструкции, нужно иметь представление, какой формы она будет.

Проект мангала должен учитывать месторасположение и форму конструкции относительно места отдыха, а также особенности кладки кирпича. На стадии составления чертежа рассчитываются количество необходимого кирпича и вспомогательных стройматериалов. Этапность проведения работ следующая:

1. Определение типа конструкции, в которой будет выполнен мангал для беседки. Это может быть прямоугольный или угловой мангал.
2. Выбор места расположения.
3. Составление проекта и чертежа.
4. Закладка фундамента.
5. Постройка барбекю, стен и перекрытие крыши беседки, пола.
6. Проведение отделочных работ.

Вернуться к оглавлению

Как сделать фундамент?

Чтобы постройка не проседала, необходимо заложить фундамент: ленточный или плиточный армированный. Чтобы построить практичную кирпичную беседку с барбекю или печкой своими руками, нужно подготовить место, очистить и выровнять поверхность участка. Выкопать основу глубиной до 50 см, засыпать песком со щебнем слоем в 20 см, а сверху уложить армирующую сетку. Соорудить опалубку, на 10 см выступающую над уровнем грунта. Основание залить бетонным раствором, который можно купить в специализированном магазине или же приготовить в домашних условиях. Для приготовления понадобится:

Для приготовления бетонного раствора нужно закупить песок.

• песок;
• вода;
• щебень;
• цемент.

После заложения фундамента необходимо дать ему время для полного застывания. В зависимости от погоды и времени года, на это может уйти от нескольких дней до нескольких недель. Размер фундамента должен быть на 10—15 сантиметров больше самого мангала. Для гидроизоляции можно использовать рубероид или специальные смеси.

Классическая строительная смесь для сооружения мангала состоит из глины и песка в соотношении с водой 7:3 с разведением водой до однородной консистенции густой сметаны. Для стен, контактирующих с огнем, нужно обычную глину заменить огнеупорным шамотом. Для возведения беседки можно использовать цемент.

Вернуться к оглавлению

Стены беседки и крыша

Если в ходе строительства не предусмотрены отделочные работы, то кладку кирпича нужно выполнять с расшивкой швов. При этом важно использовать уровень и отвес, для соблюдения правильной геометрии строения. Чтобы построить кирпичные столбы, по их месту устанавливаются металлические трубы и обкладываются кирпичом. одну из колонн можно совместить с дымоходом. Важно учитывать необходимость обеспечения естественного стока воды. Для этого при обустройстве пола выполняют наклон в противоположную сторону от очага.

Желательно, чтобы за мангалом стена была сплошной.

Чаще сооружают беседки с частичной стеной в 1—1,5 метра высоты кирпичной кладки. Проемы закрывают решетками из дерева, украшают ковкой из металл или занавесками. Со стороны мангала лучше делать сплошную стену. Это обеспечит нормальное дымоотведение, защиту от дождя и ветра. Не имея достаточного опыта в строительстве, лучше выбирать простые кровли для беседки — односкатные с покрытием из черепицы или поликарбоната.

Вернуться к оглавлению

Устройство мангала

Кладку мангал с коптильней начинаем с дровника согласно чертежам. Верхнюю часть постройки выкладывают из жаропрочного кирпича, а печную трубу и нижнюю часть — из обычного. Этапность работ:

1. 1-й ряд кирпича укладывается лежа на основание. Раствор наносится зубчатым шпателем толщиной в 10 мм. Отбивается резиновой киянкой.
2. Горизонталь и вертикаль постоянно контролируется водяным уровнем.
3. 2 ряд до 5-го укладывается как и 1-й со смещением в 0,5—1,3 кирпича с уплотнением материала киянкой.
4. Армированная сетка укладывается на каждые 2 ряда.
6. 6-й ряд укладывается лежа поперек 5-го, что нависания в полкирпича над стеной.
7. 7—9-й выкладываются классическим способом.
8. 10-й будет поперечным, на выступах которого, можно соорудить поддон для сбора угля и гриль.
9. 11—14-й — заключительные. Выполняются ложковой перевязкой.
10. Устанавливается рабочая поверхность:
    1. На отдельное основание укладывается цоколь из кирпича вплотную к мангалу. Достаточно 6-ти рядов с последним, уложенным поперек.
    2. На выступы укладывается фанерный лист в 9 мм.
    3. Расшиваются швы.

И напоследок необходимо установить дверцы и обработать антисептическими составами деревянные элементы конструкции. Полы отделывают плиткой: тротуарной или керамической, подводят воду и электричество, если необходимо. Барбекю для беседки по предложенному плану не предполагает дополнительной отделки. Следовательно, для эстетичности можно прогладить швы после высыхания кладочного раствора смоченной тряпкой.

etokirpichi.ru

Как самостоятельно построить барбекю в беседке

Сделать времяпрепровождение на участке приятным сегодня не так уж и сложно. Фото беседки с барбекю в интернете видели, наверное, все. Хотите иметь такую же постройку у себя на даче? Тогда читайте нашу статью.

На самом деле сделать удобную беседочку с барбекю совершенно не сложно. Самое главное – выбрать удачный проект и соблюдать в процессе возведения все положенные технологии. Как же правильно это сделать? Давайте разбираться с этим вместе.

Какой проект беседки с барбекю выбрать?

Беседки с барбекю, проекты которых могут быть самыми разными, должны быть, во-первых, удобными, а во-вторых, безопасными и красивыми. Фотогалерея таких дачных конструкций:

Выбирая варианты подобных сооружений и составляя чертежи, этим трем факторам нужно уделить максимум внимания.

Каким должен быть размер сооружения

Размер беседки с барбекю и мангалом выбирается с учетом нескольких важных факторов:

• Количества людей, которые будут пользоваться сооружением.
• Размеры двора и самого дома.

Дачные беседки барбекю. Фото большого сооружения в просторном дворе

• Размеры барбекю. По нормам противопожарной безопасности со стороны фасада такого сооружения, как печь или камин барбекю в беседке, должно быть не менее трех метров свободного пространства.

Как должны составляться проекты барбекю в беседке. Фото безопасной брусчатой конструкции

Выбираем форму сооружения

Форму дачные беседки с барбекю могут иметь самую разную:

• Прямоугольную. Это наиболее простые в возведении конструкции. Прямоугольная постройка неплохо впишется в дизайн практически любого участка.
• Многогранную. Восьмигранную или шестигранную конструкцию построить будет сложнее, однако и выглядят такие сооружения оригинальнее.

Фото летних беседок с барбекю. Многогранные современные конструкции смотрятся оригинально как изнутри, так и снаружи

На заметку: Очень интересными сооружениями являются финские беседки с барбекю или с грилем, оборудованные дымоходом. Сегодня при желании можно купить готовую беседку такой удобной конструкции. 

Чаще всего в наше время на загородных участках возводят деревянные, кирпичные или каменные беседки, сооружения из клееного бруса и из металла.

Фото беседки с барбекю. Стильная конструкция, возведенная из бруса

Очень интересным вариантом являются застекленные беседки с барбекю. Такой вариант позволяет сохранить близость к природе и при этом позволяет проводить время внутри с максимальным комфортом.

Фото закрытых беседок с барбекю. Остекленные конструкции смотрятся легкими и просторными

Где поставить беседку

При выборе месторасположения беседки с мангалом, барбекю или камином нужно учесть только один важный фактор: дым из трубы дымохода не должен попадать в дом.

Совет: В том случае, если постройка будет закрытая и зимняя, располагайте ее поближе к дому. Так к ней проще подвести коммуникации. Открытые летние конструкции чаще возводят в глубине двора. 

Проекты барбекю

Барбекю в беседке устанавливаются как переносные маленькие, так и стационарные кирпичные. От мангала они отличаются тем, что шашлыки на них жарятся не на шампурах, а на решетке. Переносное барбекю ставят в уже готовую постройку – в центре или у стены. При этом пол простилается жестью, а над самой конструкцией устраивается вытяжка. Кирпичные большие барбекю возводят одновременно с беседкой.

Порядовка барбекю сложной конструкции

Как составить чертеж беседки

Разумеется, в проект этого сооружения должны быть включены все необходимые чертежи:

• Профильная и фронтальная проекции с размерами.
• План.

Проект беседки сложной конструкции с барбекю

• Порядовка и чертеж барбекю с указанием размеров.
• План участка с указанием места расположения беседки.
• Эскиз.

Итак, проект разработан. В том случае, если были соблюдены все правила его составления, в конечном итоге получаются вот такие красивые, безопасные и практичные беседки с барбекю. Фотогалерея:

Технология возведения

Далее пошагово рассмотрим, как построить беседку с барбекю из бревна.

Возведение фундамента

Под рубленую беседку проще всего возвести столбчатый фундамент. Заливается он своими руками следующим образом:

• Выполняется разметка.
• Выкапываются ямки под столбики.

Фото процесса возведения столбчатого фундамента

• На их дно насыпается песок.
• Устанавливаются опалубка и арматура.
• Все заливается бетоном.

Фото готового залитого столбика фундамента в рубероидной опалубке

Важно: Фундамент под рубленое сооружение должен быть разновысотным. Это связано с особенностями укладки нижнего венца. 

Строительство барбекю в беседке

Далее приступают к сборке барбекю. Под тяжелую кирпичную конструкцию нужно будет установить фундамент. Лучше всего сделать плитный. Возводится он в обычном порядке. На заключительном этапе его гидроизолируют и начинают кладку согласно порядовке. Выложив дровник, по периметру устанавливают уголок 50*50мм, который будет служить опорой под кирпичи дна топки.

Как сделать барбекю. Фото процесса возведения

На заметку: Оптимальной высотой корыта топки считается один кирпич, положенный на длинный торец. Наиболее удобная высота окна топки – 60см. 

Кирпичный дымоход также ставят на уголок. Обычно он представляет собой усеченный конус с трубой, диаметр которой не должен быть менее 25см.

Иногда на топку барбекю также через уголок приваривают дымоход, сваренный из 2мм стали. Оптимальным углом раскрытия его конуса считается 60гр. Диаметр трубы – минимум 12см, а ее длина – минимум два метра. Соблюдение этих параметров обеспечит хорошую тягу.

Фото жестяной вытяжки над барбекю

Ниже вы можете посмотреть видео о том, как собрать барбекю из кирпича самостоятельно.

Установка нижнего венца

Продолжают возведение беседки с барбекю своими руками установкой окладного венца перил. Для него нужно взять самые ровные и большие бревна. Снизу их обтесывают таким образом, чтобы получилась ровная площадка.

Установка окладного венца

В углах бревна сруба крепят двумя способами – «в чашу» и «в лапу».

На заметку: В первом случае получаются более оригинальные садовые беседки в старинном стиле с выступающими из углов концами бревен. 

При использовании метода «в чашу» в бревнах нижнего венца выбирают полукруглые «чаши» до половины толщины, в которые укладывают бревна верхнего венца.

Способ сборки перил беседки методом «в обло»

При соединении способом «в лапу» на концах бревен делают прямоугольные вырубки. Обычно для их выборки используют шаблоны.

Способ сборки сруба методом «в лапу» ласточкин хвост

При возведении беседки из бревна венцы обычно выкладывают на высоту парапета. Далее продолжают сборку только в углах, используя короткие отрезки бревен.

Сборка стропильной системы

Продолжают строительство возведением стропильной системы. Собирают ее точно так же, как каркас кровли обычного дома. То есть, сначала устанавливают балки перекрытия. Затем на них посередине ставят стойки, которые соединяют прогоном. Стропильные ноги сбивают попарно. Далее поднимают на крышу и крепят над прогоном к бревнам верхнего венца.

Способ сборки стропильной системы двускатной кровли

Совет: Поскольку деревянные срубы дают сильную усадку, стропильные ноги к стенам следует фиксировать на специальные крепежи – «салазки», обеспечивающие их подвижность. 

На следующем этапе поперек стропил устраивают сплошную обрешетку. На нее нетолстыми брусками крепится гидроизоляционный ковер. На бруски саморезами фиксируют листы металлочерепицы.

Сплошная обрешетка двухскатной кровли

Заключительный этап

При устройстве полов вокруг барбекю обязательно нужно либо уложить жаропрочную кафельную плитку, либо просто набить кусок жести.

Как обустроить беседку с барбекю

Беседки из бревна с барбекю могут быть очень красивыми и удобными. Однако, конечно же, только при условии правильного выбора предметов обстановки и места их расположения.

Фото брусчатой беседки с барбекю. Закрытые застекленные варианты красивы и очень удобны

Часто такие сооружения совмещают с кухней. В этом случае при сборке барбекю обычно выкладывается и рабочая зона (столешница с раковиной).

Поскольку крытая садовая постройка с барбекю по большей мере возводится для приема гостей и проведения разного рода торжеств, максимум внимания нужно уделить и удобству стола с лавками. Ножки первого лучше всего закрепить к полу. Устанавливают стол обычно посередине. Это повышает степень его функциональности.

Фото удобной беседки со столом, расположенным посередине

Что касается стилей, то для дизайна рубленой беседки больше всего подходят кантри и русский. В первом случае внутри сооружения размещается массивная мебель, а для декорирования предметов обстановки используется натуральный камень или кованые грубые элементы. Беседки в русском стиле обильно украшаются резьбой или разного рода «сказочными» элементами.

roomgood.ru

Как сделать своими руками мангал из кирпича в беседку

Мангал из кирпича в беседке будет уместным дополнением. Он придаст постройке более широкую функциональность. При этом беседка с мангалом из кирпича может быть выложена своими руками. В целом, данная конструкция не представляет особой сложности в возведении. Необходимо знать, какие материалы потребуются и обладать базовыми строительными навыками.

Беседка и мангал своими руками могут быть созданы в постройке любого типа. Они отлично подойдут для открытых беседок, полузакрытых и полностью закрытых.

Барбекю и мангал своими руками нуждаются в прочном основании. Поэтому, фундамент необходимо предусмотреть обязательно.

кирпичная беседка с мангаломк содержанию ↑

Необходимые материалы

Для создания постройки из кирпичей своими руками понадобятся определенные материалы. Их перечень лучше всего представить в более подробном виде:

• Основой возведения мангала станет кирпич. Важно понимать, что первые ряды кирпича можно возводить из обычных силикатных или керамических изделий. При этом топку нужно устраивать из огнеупорного кирпича. Он называется шамотным и способен выдерживать значительный нагрев. Применение обычного кирпича нецелесообразно, поскольку он может потрескаться под воздействием жара. Соответственно, мангал придется переделывать, понеся лишние расходы;
• Необходим будет цементный раствор. Он нужен для кладки кирпичей и приготовления бетона под фундамент. Такой раствор можно изготовить самостоятельно из цемента марки М500, мелкофракционного песка (лучше всего речного) и воды. Замешивать раствор следует в закрытой емкости. Причем подойдет любая ненужная емкость. Допускается замешивать раствор просто в углублении в куче песка. Качество от этого никоим образом не пострадает;
• Кладочная сетка. Она представляет собой сетку, созданную из мелкой проволоки. Данная сетка необходима для укрепления рядок кирпичей. Ее укладывают через каждые четыре ряда. Она придает гораздо большую прочность конструкции мангала;
• Для придания прочности фундаменту нужна арматура. Она скрепляет основание, которое сможет прослужить неопределенно долго и выдержать большие нагрузки;

• Металлический лист потребуется для создания основания под рабочей частью мангала. При устройстве его своими руками, следует приобрести стальной лист толщиной не менее 2 мм.

Из инструментов понадобится обычный строительный мастерок и лопата для замешивания цементного раствора.

к содержанию ↑

Устройство фундамента

Мангал своими руками представляет собой вполне осуществимый проект. Однако такая конструкция будет иметь значительный вес. Поэтому, она нуждается в крепком фундаменте. Если беседка возведена на легком фундаменте – столбчатого или свайного типа, то нужно обустроить отдельный фундамент в месте расположения мангала.

Когда конструкция своими руками возводится на уже существующем монолитном основании, то дополнительных фундаментных работ не потребуется.

Подобные работы выполняются по стандартному алгоритму, этапы которого надо указать более детально:

• Чтобы быть прочным, основание должно быть заглублено в землю. Поскольку речь идет не о доме, а о мангале из кирпича своими руками, то достаточно будет заглубления на 40 см. углубление выкапывается обычной лопатой. При этом грунт выбирается на площади, превышающей площадь мангала на 10 см в каждой его стороны. Такой запас необходим, чтобы исключить обрушение стенок конструкции;

• При подготовке заглубления, нужно делать дно ровным. В результате, должна получиться бетонная монолитная плита, которая сможет выдержать сезонную подвижность почвы весной. Строительная технология предполагает необходимость песочной подсыпки. Данная подсыпка создается на высоту в 10 см.;
• В целях избежания разрушения фундамента от влаги, следует на песочную подсыпку уложить гидроизоляционный слой. Отлично подойдут современные изолирующие материалы. Но для экономии можно использовать рубероид. Его следует укладывать в два слоя, равномерно распределив полотно по поверхности углубления;
• Затем нужно установить арматуру. Она устанавливается вертикально и заглубляется в грунт на 50 – 70 см. Арматура придаст фундаменту необходимую прочность, не позволит ему разрушиться;
• Основным этапом является приготовление раствора. Это должен быть бетон на основе цемента марки М500 и мелкого щебня. Для этого, цемент смешивают с песком, щебенкой и заливают водой. Массу тщательно перемешивают лопатой. В качестве альтернативы можно использовать автономные мобильные бетономешалки. Такое оборудование можно взять в аренду на один день. Вся работа не займет более нескольких часов. Как правило, размеры фундамента для мангала своими руками не превышает 2 на 1,5 метра;

• Готовый раствор нужно залить в заглубление. Важно помнить о том, что фундамент должен выступать над уровнем почвы примерно на 20 – 30 см. Соответственно, чтобы он не растекался, нужна опалубка. Данная конструкция устраивается из досок или обрезков влагостойкой фанеры. В принципе, подойдет любой материал, способный сохранить форму раствора в границах периметра фундамента. Если нет досок или фанеры, можно использовать шифер, фрагменты поликарбоната и так далее;
• Когда раствор залит и заполнил все пространство, его нужно оставить высыхать и приобретать прочность. При этом надо добиться равномерного распределения бетона по всей поверхности. Ведь основание для мангала из кирпичей своими руками должно быть ровным. Поэтому, выравнивать раствор нужно при помощи широкого строительного шпателя. После выравнивания нужно проверить работу строительным уровнем. Перепад высоту от стороны к стороне не должен превышать 0,5 мм.

Необходимо помнить, что высыхание раствора происходит в течение 5 – 7 дней. Оптимальной считается не жаркая и несолнечная погода. Если стоит жара или, наоборот, идет дождь, то фундамент нужно накрыть пленкой. Это позволит исключить его растрескивание впоследствии.

к содержанию ↑

Кладка кирпичей

Следует оговориться, что кирпичный каркас мангал своими руками можно оштукатуривать, обкладывать камнем или клинкерным кирпичом. Поэтому, сам каркас допускается возводить из б\у кирпичей.

Кладку всегда начинают от угла. По форме мангал будет напоминать букву «С». Его выемку, как правило, используют для хранения дров. Сначала, необходимо выложить шесть рядов кирпича. Укладывать их следует в шахматном порядке, чтобы края кирпичей следующего ряда не совпадали с краями кирпичей из более низкого ряда.

Нужно не забывать про использование кладочной сетки. Ее монтируют непосредственно на кирпичи, обрезая лишние края. Сетку лучше всего покупать как можно тоньше. Она оптимально подойдет для конструкции мангала.

Когда 6 или 7 рядов готовы, нужно положить металлическую плиту, которая станет основанием топки. При выполнении этой задачи, необходимо понимать, что нужно будет очищать мангал от золы. Чтобы сделать это с меньшими усилиями, стоит сделать выдвижной поддон. Его основой станет лист из стального сплава.

Чтобы кладка не проваливалась, необходимо верхний ряд кирпичей над поддоном немного выдвинуть внутрь топки. Для того, чтобы края кладки были прочными и не смещались, надо применять металлические уголки. Они исключат деформацию конструкции.

Верхнюю часть мангала следует выкладывать на высоту 30 см. Это три или два кирпича. Важно не забывать, что для топки нужен только шамотный кирпич.

к содержанию ↑

Где располагать мангал

Поскольку мангал будет иметь глухую заднюю стену, располагать его по центру беседки, нецелесообразно. При открытой беседке, лучшим место для конструкции будет часть постройки, которая расположена напротив входа.

При полузакрытых и закрытых беседках, устанавливать конструкция можно у любой стены. Тем более, что предусматривать наличие мангала следует изначально, при планировании функционала беседки. Если беседка закрытая, то мангал станет частью общей стены.

к содержанию ↑

Нужен ли дымоход

Дымоудаление требуется в любом случае. Иначе, нахождение внутри беседки будет крайне не комфортным. Дымоход рекомендуется делать из металлических элементов, которые крепятся к кровле беседки. такие дымоходы представляют собой готовый к сборке комплект, который включает даже крепежи.

Специально заказывать дымоход не имеет смысла. Поскольку готовые конструкции будут стоить дешевле. Кроме того, они будут гарантированно качественными и полностью готовыми к монтажу.

Если же мангал своими руками установлен в открытой беседке или на террасе, ему понадобится крыша. Ведь угли нужно защитить от дождя. Крышу можно заказать отдельно и закрепить ее непосредственно на мангал. Особенно красивыми являются кованые крыши.

Таким образом, кирпичный мангал можно сделать своими руками даже без посторонней помощи. Работа не займет много времени. И при надлежащей подготовке, наличии проекта, владелец участка сможет выполнить все действия за несколько дней.

housedb.ru