Печь летняя – видео-инструкция по монтажу своими руками, особенности уличных печек, фото

Как построить летнюю печь из кирпича

Дачи и загородные дома — это настоящее спасение для жителей крупных мегаполисов. Однако быть поближе к природе не означает, что нужно отказаться от благ цивилизаций. В том числе, и не стоит отказывать себе в полноценном приготовлении еды. А поможет в этом летняя печь из кирпича.

Сфера использования летних печей

летняя садовая печь

Чаще всего такие приборы стоит устанавливать в домах дачного сектора или же в коттеджах. При этом нужно ориентироваться на то, для чего будет предназначена подобная конструкция. В связи с этим можно выделить следующие виды печей:

• для отопления;
• для варки;
• для бани;
• смешанные печи.

И, хотя конфигурация целиком зависит от возможностей самого дома, можно в отдельную группу отнести печь-камин. Это понятно и вполне целесообразно: нет смысла в отдельной установки обогревателя и плиты — в таких домах чаще всего есть проблемы с лишним пространством.

Что нужно учитывать при строительстве подобного элемента

фото летней печи

Все требования к печке будут зависеть именно от потребностей обитателей такого частного дома. Внимательно нужно быть вот к этому:

1. Конструкция должна быть максимально простой.
2. Приветствуются компактные размеры.
3. Опять же бонусом станет многофункциональность (разогрев еды, приготовление пищи и обогрев дома).

Отличным решением станет именно кирпичное сооружение. Конечно, металлическое гораздо дешевле в покупке и проще в эксплуатации, но у него нет следующих неоспоримых преимуществ:

• особый комфорт производимого тепла;
• приятный запах в помещении;
• неповторимый вкус приготовленной в ней пищи;
• лечебные свойства идущего от такой печи излучения;
• большой срок эксплуатации.

Летняя печь из кирпича: возможно ли самостоятельное строительство?

летняя печь на летней кухне — место и расположение

Такое приспособление можно соорудить где угодно — начиная от открытого воздуха и заканчивая верандой. В каждом случае есть определенные правила.
Летняя кухня на открытом воздухе

Её строительство будет зависеть от величины садового участка. Если он большой, то можно воздвигнуть и соответствующий павильон. Только его нужно будет располагать как можно ближе к дому, ведь нужны будут коммуникации. А уже на такой кухне можно с удовольствием заниматься приготовлением пищи.
Переносимся на веранду
Расположенной в таком месте печкой можно пользоваться не только летом. Это очень удобно — не придется тратить деньги на строительство отдельного (хоть и маленького) помещения.

Важные правила при кладке

Задумав построить нечто подобное на своем дачном участке, следует соблюдать некоторые важные рекомендации. Именно они сделают подобное сооружение максимально полезным и комфортным:

1. Обязательно нужно помнить и о самом дымоходе.
2. У очага должен быть специальный кол для котла, а на углях стоять решетка.
3. Рядом с печью можно поставить ящики, в которых будут хранить посуду.
4. Обязательно нужна тщательная защита от дождя и ветра.

На какой схеме остановить свой выбор?

схема — конструкция летней кухни

В своей основной сущности есть несколько направлений, по которым можно построить печь. Прежде чем остановить свой выбор, необходимо знать следующее:

1. Самой простой в исполнении будет голландская печь . Её отстраивают по канальной схеме: имеется специальный газовый конвектор (он работает последовательно). Подобную печь реально будет разработать практически под любое помещение, ведь конвектор и топка в ней связаны только хайлом. Но, к сожалению, в неё сложно встраивается водогреющий момент.
2. Шведская печка признана одной из самых совершенных. По сути дела, это камерное сооружение с духовкой и канальным коннектором внутри. Она позволяет одновременно и готовить пищу, и быстро обогревать дом.
3. Еще одной «мощной» является колпаковый вариант. Здесь все продумано так, чтобы дымовые газы не уходил в дымоход, не прогрев тело печи. Даже если забыть закрыть дверцу, то можно быть уверенным, ч то тепло не уйдет из конструкции.
4. Особняком в этом плане является русская печь. По сути дела, она представляет собой настоящий аналог здания, в котором все взаимодействует через углы. Кладку нужно доверить печнику, который сделает это по всем правилам.

Как построить самую простую печь

печка летняя в разрезе

Обычная печка из красного кирпича не сможет занять более 0,4 метров квадратных. Ее вес в таком случае не столь значителен, значит, можно обойтись без фундамента. При слабом поле лучше дополнительно сделать фундамент — укрепить стяжку. В целом нужно учитывать следующие моменты:

1. При строительстве такой печи используется строительный глиняный кирпич и глиняно-песчаный раствор для кладки. Такой материал называется шамотным.
2. Печные приборы следует крепить к ней или усами на ширину кладки, или же специальной «юбкой», выполненной из жаропрочной стали. Все это согласовывается с размером самого кирпича.
3. Для маленькой печи следует выложить сначала слой гидроизоляции из рубероида или пергамина, а потом уже песок — именно на него будет выкладываться самый первый ряд кирпичей.
4. После первого ряда кирпичей устанавливается поддувальная дверца.
5. После выкладывания третьего ряда кирпичей следует уже установить колосниковую решетку.
6. Четвертый ряд выкладывается кирпичом, положенным на ведро. Начинается формирование дымохода и установка топочной дверцы.
7. Пятый ряд следует выложить по контуру четвертого, а шестой положить на ребро.
8. Затем нужно будет выложить ряд из кирпичей, отрезанных до трех четверти. В следующем проходе закроется дверца топки.
9. А уже с десятого уровня будет идти формирование дымовой трубы — она будет расширяться назад. Лучше делать её из легкого железа.
10. Одиннадцатым разом устанавливается задвижка — после этого нужно вынуть задвижку и продолжить дымовую трубу до места стыковки с дымоходом.

Готовая печь обычно белится или покрывается специальным лаком. Такое сооружение не займет много места, но будет прекрасно исполнять свое предназначение.

Еще по теме:

Наши рекомендации:

Понравился пост? Поделись с друзьями и оцени публикацию. Тебе не трудно, а автору приятно. Спасибо.

Загрузка…

Подписывайся на наши новости Вконтакте!

Летняя печь для дачи своими руками

«Едем на дачу!» — это значит на некоторое время вокруг природа, тепло, лес, речка и непременно, летнее дачное меню. Какой хозяйке хочется стоять у плиты в душном закрытом помещении? На даче все должно быть по-другому, по-летнему. И кухня тоже. А если дача оборудована печкой во дворе, летний обед следует ожидать непревзойденным – приготовленным на свежем воздухе, с дымком и ароматом. Сделать печь своими руками – вполне возможно, особенно если эти руки умелые.
Один из множества вариантов печи на летней кухне

Выбираем тип печи

Печь для летней кухни может выглядеть по-разному. Однозначного определения, какой же вариант лучше, быть не может. Какой будет летняя печь, определяют вкусы хозяев, предпочтения семьи, площадь и тип летней кухни, возможность сложить печь самому.

• Кирпичная печь. Привычная, схожая на традиционную русскую печь, кирпичная плита – печка с успехом функционирует как в закрытой летней кухне, так и в открытой. Уличная модель отличается от домашней дополнительным утеплением боковых стенок, для уменьшения расходов тепла. На такой плите непревзойденно готовятся и супы, и пироги, и шашлыки. Для нужд немалой семьи сложить такую печь для улицы своими руками – подарок для хозяйки.
• Уличный камин. Если места для оборудования печки не много, и дача используется изредка для пикника, экономнее сложить гриль или барбекю. Жаренные мясо, рыба и овощи – любимые блюда для компании, решившей отдохнуть за городом.
• Тандыр. Сравнительно новое в мире печей для славян – традиционная печь восточных народов, успела, тем не менее, завоевать уважение и стать популярной на территориях загородных владений. Кроме приготовления плова и лепешек, в тандыре коптят мясо и рыбу.
• Мини-печь на отработке, или в народе – «буржуйка». Экономичный дачный вариант печки в виду дешевизны топливного материала. Работает она на отходах отработанного моторного масла, проста в установке и эксплуатации.

Печь из кирпича своими руками – это не дань моде, она приходит на помощь в таких бытовых вопросах как приготовление пищи, сушка фруктов, овощей и грибов, отдых с шашлыком.

Летняя печь из кирпича, декорированная природным камнем

Подготовительный этап

Выбор материала

Перед тем, как сложить печь своими руками, нужно определиться с материалом кладки. При большом выборе строительных материалов, для этой постройки подходят только газобетон или огнеупорный кирпич. Какой лучше? Для кошелька – газобетон, он дешевле; для долговечности – огнеупорный кирпич.

Совет: какой бы материал вы не выбрали, отдайте предпочтение качеству. Использование печи всегда связано с высокими температурами. Использование уличной печи – с перепадами температурных режимов. Кирпич, старый, бывший в употреблении, можно использовать в некоторых внутренних частях и только тщательно очищенным.

Выбор места для летней плиты

    Хорошо, если участок большой и русская печь на улице своими руками может быть размещена в любом подходящем месте без особых проблем. На небольших участках приходится тщательно планировать размещение зоны приготовления пищи, учитывая основные требования:

• Близость к месту употребления пищи. Если летняя кухня на даче открытого типа, то уличная печь может быть частью ее оборудования. Если же решили построить печь, как отдельный элемент, то поблизости нужно расположить беседку или стол под накрытием.
• Близость к расположению источника воды, места для отвода, подведенное электричество для освещения.
• Отдаленность от выгребных ям, уличного туалета, скотного двора.
• Отдаленность от проезжей дороги. Если размеры участка не позволяют удалить место приготовления и приема пищи от источника выхлопных газов, пыли и шума, то нужно, хотя бы, максимально огородить это место высоким забором.

Желательно располагать летнюю кухню в отдалении от дачного домика, чтобы дым не мешал отдыху

Совет: перед началом строительства лучше составить план, с указанием точных размером участка и самой печи и отдаленности от других объектов. Такая схема не только поможет сложить печь из кирпича своими руками наиболее точно, но и пригодится для расчета необходимого количества материала. Хорошо иметь под рукой и готовые чертежи печи.

Подготовка инструмента и материала.

Сложить печь будет гораздо проще, если материалы и необходимые инструменты будут под рукой. Основные материалы, необходимые в процессе кладки:

1. Огнеупорный кирпич (количество вы уже рассчитали, исходя из схемы).
2. Облицовочный кирпич.
3. Глина, которой будет выполняться кладка. Глину могут заменять специальные строительные смеси, с помощью которых сделать печь своими руками гораздо проще. Стоят они дороже, но зато исключается вариант, когда подобрана глина неподходящего сорта.
4. Цемент, песок, щебенка, несколько стальных стержней для сооружения постамента.
5. Дверцы для топки и поддувала.

Инструменты, которые пригодятся в процессе:

• Строительный уровень
• Кельма
• Лопата
• Шнур для разметки
• Молоток
• «Болгарка»

Закладываем фундамент

Строительство печи начинается с закладки фундамента

Инструмент в наличии, материал подготовлен, начинаем стройку с заливки фундамента. Какой фундамент нужен для уличной печи? Обычный ленточный фундамент, основные этапы заливки которого будут такими:

1. Разметка места будущего фундамента с помощью шнура. На этом этапе используйте строительный уровень. Построить печь намного легче, если основание имеет строгие геометрические пропорции.
2. Подготовка траншеи. Слишком глубокая яма под основание не нужна, достаточно полуметра глубины.
3. По всему периметру подготовленная траншея засыпается щебнем. Для прочности и большей устойчивости, дно ямы перед засыпкой можно выложить металлическими прутьями. Несколько таких же прутьев вставляют горизонтально. Эта процедура уменьшит оседание грунта.
4. Подготовленным раствором цемента с песком, в пропорции 1:3, производится заливка.
5. В таком виде фундамент остается на несколько дней до полного застывания. В жаркие летние дни цементную заливку необходимо периодически поливать водой для предотвращения растрескивания.
6. Готовый фундамент покрывается рубероидом для гидроизоляции.
7. Если видите необходимость немного поднять основание от уровня земли, можно сделать из досок опалубку, залить таким же способом, как и траншею. После застывания опалубка снимается. Другой способ возвысить основание – установить один – два ряда шлакоблоков, которые покрыть асбестоцементной плиткой.

Строительство стен и установка столешницы

Устройство стен летней печи

Приступаем к процессу кладки.

• Начинается эта работа с целого кирпича, укладывать кирпич можно как горизонтально, так и ребром. Направление контролируется с помощью натянутой веревки и постоянного измерения строительным уровнем. Второй ряд начинают класть только по окончании предыдущего.
• После укладки первого ряда устанавливается дверка поддувала. Для дополнительного укрепления ее контуры обманывают асбестовым шнуром. Крепиться дверки будут с помощью проволоки диаметром 3 мм. Для укладки проволоки в кирпиче проделывают надрезы с помощью «болгарки». Между дверцей и кирпичом оставляйте зазор в 10 мм.
• В перекрытие поддувала монтируют колосники. В кирпиче делают надрезы, и колосники укладывают с зазором на одном уровне с кирпичом.
• Продолжается кладка до уровня вторых дверок. Монтируются они по принципу первых.

   Совет: если хотите наблюдать за состоянием огня, можно вставить дверцу из жаропрочного стекла.

• По окончании необходимого количества рядов кладки сверку укладывается плита с отверстиями, на которой можно что-либо готовить или подогревать.

Кладка печной арки

Печная арка- самый сложный момент в кладке

При возведении печной арки самый сложный момент – выложить верхний свод. Перед его кладкой в жарочную и топочную поверхности вмонтируют две фанерные оправки. На них непосредственно очень аккуратно выкладывают кирпичи. По окончании кладки фанерные подставки убирают. Красивая и ровная арка готова.

Установка дымохода

Для удаления дыма из печки сзади монтируется труба, которая прочно цементируется. Открытая нижняя часть дымохода тоже цементируется и обкладывается кирпичом для устранения доступа к горячим частям.

Отделочные работы

Отделка готовой печки производиться с помощью любого термостойкого материала: отделочного кирпича, плитки или керамогранита. Рядом с печкой, по желанию, монтируют защитные стенки для кухонной поверхности, столешницу. Можно присоединить рядом мойку и полки или шкафчики для посуды. Это уже все подскажет фантазия, возможности и потребности.

ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО

Камин для Нового года

Красивые новогодние сюжеты не обходятся без картинки красивой новогодней обстановки вокруг семейного камина. А что делать, если на даче, где решили встречать Новый год, камин не предусмотрен? Умелые фантазеры сумеют соорудить камин своими руками на Новый год с помощью…обычных картонных коробок. Как это сделать подскажет фото.

Печи барбекю для беседки или летней кухни с мангалом виды, фото

Требования к постройке

В данном случае речь пойдет даже не о требованиях к летней кухне с барбекю и ее проекту, а о пожеланиях людей в адрес таких сооружений. Эти пожелания мы проанализировали и систематизировали, в результате чего получили некую общую картину, которую и решили представить на ваш суд. Чего же хотят люди от летней кухни с барбекю?

• Печь для приготовления барбекю должна размещаться под крышей летней кухни или беседки пристроенной к летней кухне в хорошо проветриваемом месте.
• Кроме барбекю неплохо чтобы была русская печь, гриль, мангал и плита с обычными конфорками.
• Желательно, чтобы возле печи и плиты располагалась мойка с раковиной и столешница. Все это сделает приготовление пищи очень удобным.
• В летней кухне с барбекю должно быть место для установки обеденного стола. Желательно, чтобы место находилось на воздухе, но в то же время было хорошо защищено от ветра, палящего солнца и дождя.
• Летняя кухня должна иметь закрытое помещение, где будет находиться комната отдыха.
• Строение должно иметь просторную веранду (необязательно защищенную кровлей), на которой можно было бы расположиться в хорошую погоду, полежать в шезлонге и позагорать.

Воплощение этих пожеланий в конкретном проекте будет зависеть от размера финансовых вложений в строительство и свободного места. Необходимо постараться, чтобы летняя кухня уже на стадии составления проекта была максимально оптимизирована. В ряде случаев можно получить желаемое, изрядно сэкономив, и проекты, о которых мы хотим поговорить далее, тому пример.

Если нужен комплекс

Полный летний кулинарный печной комплекс для беседки, сада, дачи (слева на рис. ниже) не просто громоздок, сложен и дорог. Строить его для индивидуального пользования имеет смысл только на приусадебном участке, когда семья в теплое время буквально живет в беседке.

Кулинарные комплексы для беседок, сада и дачи

Видео: печь-мангал для беседки с варочной плитой своими руками

Положение меняется, когда нужна коптильня. Простые конструкции обеспечивают стабильные условия в коптильном шкафу в лучшем случае на время горячего копчения в тихую теплую погоду. Если коптить в беседке предполагается регулярно, в строительстве печи не обойтись без шамота. Технологически строительство упрощается, а комплекс получается долговечнее, если строить его заодно с капитальной беседкой на нормально заглубленном фундаменте, т.к. вследствие большого размаха крыльев комплекса он намного чувствительнее к сезонным подвижкам грунта, чем компактная в плане печка.

Для качественного хотя бы полухолодного копчения коптильный шкаф должен быть достаточно высоким. В таком случае шатер над жаровой камерой уже не поместится. Для обеспечения требуемой стабильности тяги нужно, во-первых, вывести дымовую трубу не ниже 4 м над подом жаровой камеры. Во-вторых, дымоход делается 2-х или 3-х канальным, см. рис. Этот прием широко используется в домах с печным отоплением. Вероятность задувания ветром сразу 2-х дымовых ходов мала, а 3-х практически равна нулю.

Беседка, построенная заодно с печным кулинарным комплексом

Ниже Вы можете поделиться своими мыслями и результатами с нашими читателями и постоянными посетителями.

Также можно задать вопросы автору*, он постарается на них ответить.

Преимущества и недостатки летних кухонь с беседкой

Вариантов оформления таких беседок множество, но для начала необходимо определиться, нужна ли вообще на вашей даче такая зона. Для этого мы обратимся к мнению специалистов и владельцев летних кухонь в беседке, и рассмотрим все «за» и «против» строительства данного сооружения.

Те, кто ратует за строительство летних кухонь с беседкой, аргументируют это следующим:

• в таких беседках очень комфортно готовить в жаркое время года и нет необходимости тратиться на дорогостоящее кондиционирование и вентиляцию кухонного помещения в доме;

• объединение двух зон (зоны готовки и зоны столовой) позволяет быстро и без лишних пробегов подавать свежеприготовленные блюда к столу, при этом вы не будете удаляться из компании на время приготовления очередного блюда, а сможете активно участвовать в беседах ваших друзей;
• известно, что на свежем воздухе любая еда в разы вкуснее, и вы сможете этим воспользоваться, пытаясь накормить ваших деток-малоежек; а для взрослых ужин на природе всегда будет овеян романтикой, что позволит укрепить ваши чувства;

• в жаркое время летних заготовок открытая беседка на даче с летней кухней станет незаменимым рабочим местом: ведь здесь не нужно бояться насорить, растоптать и испачкать напольное покрытие ягодным соком. Когда всё кипит, пассируется и стерилизуется, у вас не возникнет ощущения, что вы на адской кухне, т. к. все испарения будут уноситься лёгким летним ветерком, оставляя вам лишь ароматы приготавливаемого вами блюда;

• и наконец, здесь всегда можно собрать большое количество гостей и накормить их свежайшими шашлыками из кухни, оборудованной барбекю или мангалом.

Как видите, преимуществ у таких беседок множество, но есть и недостатки. Рассмотрим основные из них:

• строительство таких беседок – это достаточно затратное мероприятие, хотя, если вести строительство своими руками, можно существенно сэкономить;
• пользоваться летней кухней в беседке можно лишь в тёплое время года. Хотя кто запрещает использовать мангал и барбекю в осеннее или зимнее время? Ведь всё равно готовить шашлык под навесом всегда комфортнее, чем под открытым небом.

Исходя из вышесказанного, можно сделать вывод, что существенных недостатков в строительстве летних кухонь с беседками нет

Поэтому стоит подробнее рассмотреть, какие проекты предлагаются строителями и на что стоит обратить внимание при строительстве беседки с барбекю и мангалом своими руками

Готовый проект беседки с мангалом и барбекю

Летняя печь с мангалом — описание строительства.

Летняя печь с мангалом своими руками не только обеспечит дачников шашлыком, но и украсит любой участок, если к ее строительству подойти со знанием дела. Обустройство беседок такими сооружениями позволяет превратить процесс приготовления пищи в удовольствие. Специфический шашлычный аромат на свежем воздухе настраивает на приятную беседу в кругу друзей.

Разновидности сооружения

Летняя печь для дачи своими руками возводится для получения возможности приготовления пищи вне дома в теплое время года. Популярность такого сооружения объясняется тем, что кухонный процесс можно вынести из душного помещения на свежий воздух. Легкий ветерок обеспечивает естественную вентиляцию, и нет необходимости думать о неприятных запахах в доме. Наконец, здесь приветствуется коллективный труд, который невозможен в тесной кухоньке.

На даче своими руками можно организовать различное размещение печного хозяйства. Выделяются такие типы:

1. Уличные печи. Они могут располагаться во дворе, в садовой части, на любой открытой площадке. Защитой, как правило, служит легкий навес, при этом стены отсутствуют. Иногда применяются разные методы зонирования для отделения кухни от остального участка.
2. Летние кухни. Дачная печь размещается внутри небольшого строения, закрытого со всех сторон. Такой вариант более подходит для регионов с достаточно холодным летом.
3. Печи внутри беседок. Это наиболее распространенный способ размещения, когда соединяются зоны приготовления пищи и отдыха.

Летние печи подразделяются по своим функциональным способностям. Отмечаются такие варианты:

1. Русская печь. По своей сути это достаточно крупное сооружение с возможностью приготовления пищи разными способами. Она обычно строится в летней кухне. Для беседок можно рекомендовать небольшую печь.
2. Печь с барбекю. Отличается обустройством закрытой с трех сторон зоны, в которой жарка обеспечивается на решетке.
3. Печь с мангалом — это сооружение, где можно готовить на углях.
4. Печь-гриль, т.е. печь с камерой, оборудованной вертелами.
5. Печи-камины для дачи. Это небольшие сооружения, предназначенные для обогрева.

Таким образом, летние печи могут иметь определенную направленность функций, но чаще все-таки возникает стремление к универсальности, когда сооружение может выступать и в качестве барбекю, и в виде мангала, а при желании можно установить казан (котел).

Принцип действия конструкции

Наиболее распространенными материалами для печного строительства являются: кирпич, камень и металл. В принципе, могут использоваться бетонные материалы, в т. ч. шлакоблоки и пеноблоки. Самый популярный вариант — печи для дачи из кирпича своими руками.

При проектировании печей на дачном участке необходимо учитывать такие основные требования, как механическая прочность, пожарная безопасность, комфортность обслуживания, достаточный размер для приготовления нужного количества пищи, обеспечение необходимой температуры и условий готовки, сочетание с общим дизайном участка и эстетическая привлекательность. Сама печная зона должна быть защищена от осадков и сильного ветра, но сохранять единение с природой. Удобство обслуживания зависит от наличия вблизи точки водоснабжения и стока отходов, подведения электричества и открытости подхода.

Рабочие параметры во многом обеспечиваются топкой и системой распределения нагрева. В топке может использоваться жидкое и твердое топливо, а также природный газ. Однако наиболее приемлемым вариантом можно признать печи на дровах.

Многие дачники желают, чтобы у них на участке появилась летняя печь из кирпича с мангалом. Такие печные конструкции включают следующие элементы:

• основание (фундамент), надежно изолированное от огнеопасных материалов
• топочная камера;
• дымоход для обеспечения приготовления шашлыка;
• мангал для установки шампуров;
• дымоотвод для отведения отработанного дыма и создания тяги.

Дополнительно такие печи могут оборудоваться зонами для приготовления пищи другими способами.

Подготовительные работы

Перед началом строительства необходимо провести подготовительные мероприятия. Прежде всего, подбирается место для печи-мангала. Это может быть уже построенная беседка или открытая зона во дворе или саду. Место должно быть прикрыто от сильных ветров, а дым не должен направляться к жилой постройке и раздражать соседей. Не следует располагать печь и в низине, где скапливаются талые и осадочные воды, а также существует риск затопления при паводках. Неприятным будет и соседство с сараем для содержания птиц или домашних животных.

Важный вопрос — пожарная безопасность. Возле печи не должно быть легковоспламеняющихся материалов и строений. Исходя из этих требований и для удобства обслуживания следует обеспечивать такие параметры: свободная зона перед топкой должна быть не менее 2,5-3 м, сбоку оставляется не менее 1 м, сзади — более 0,5 м. Как правило, для возведения печи с мангалом готовится площадка не менее 3 м².

Выбранное место необходимо подготовить к строительству. Прежде всего, убирается мусор, снимается верхний плодородный слой с травяной растительностью. Площадка тщательно разравнивается, а затем производится разметка колышками. Если задумано поставить печь в уже существующую беседку, то приготовление включает разборку напольного покрытия и защиту деревянных элементов от открытого огня.

Для сооружения летней печи из кирпича потребуется такой инструмент:

• лопата;
• лом;
• болгарка;
• ножовка;
• молоток;
• строительный миксер;
• вибратор;
• мастерок;
• шпатель;
• резиновый молоток;
• стамеска;
• электродрель;
• отвес;
• строительный уровень;
• рулетка;
• металлическая линейка.

При строительстве используется следующий материал:

• шамотный кирпич;
• керамический кирпич;
• глина;
• сухая штукатурная смесь;
• песок;
• цемент;
• щебень или гравий;
• металлический уголок 3х4 или 4х4 см;
• рубероид;
• печные элементы (дверцы, колосники, варочная плита и т. д.).

Возведение фундамента

Тип и заглубление фундамента зависят от размеров печи. Даже маленькие кирпичные сооружения имеют достаточно большую массу и требуют фундамента глубиной 35-40 см. В принципе, можно остановить выбор на одном из трех вариантов — ленточное, столбчатое или монолитное основание. Чаще всего выбирается ленточная разновидность.

Для изготовления ленточного фундамента по всему периметру будущей печи копается траншея глубиной ниже уровня промерзания грунта. На дно засыпается подушка из песка и щебня толщиной 15-20 см. Поверх подушки укладывается гидроизоляция из рубероида. Далее монтируется опалубка, в которой прокладывается армирующий слой из стальных стержней диаметром 10-14 мм.

Заливка фундамента осуществляется бетоном с такой пропорцией основных ингредиентов: цемент — 1 часть, песок — 2,7-3 части, щебень — 4,5-5 частей. Марка бетона должна быть не ниже М300. После заливки фундамента и демонтажа опалубки в пространствах между грунтом и бетоном создается гидроизоляционный замок. Для этого зазоры заполняются глиной с уплотнением.

Если строятся дровяные печи с мангалом в беседке, то самым надежным вариантом считается монолитный фундамент. Он изготавливается в виде бетонной плиты, которая на 20-25 см превышает габариты сооружения во все стороны. Такое основание можно соорудить из готовой железобетонной плиты нужного размера или сформировать из бетона своими руками. Толщина заливки составляет порядка 25-30 см.

Кирпичная кладка

Типовая печь с мангалом имеет порядка 40 кирпичных рядов, причем укладка каждого из них производится с определенной спецификой, позволяющей обеспечить конструкцию:

1. Начальная кладка осуществляется в виде двух сплошных рядов кирпича по всему периметру. Эти ряды формируют все последующее качество, а потому следует с помощью уровня строго контролировать их горизонтальность и вертикальность (отдельные элементы не должны выпирать).
2. В 3 ряду оставляется место для установки зольной дверцы. Четвертый ряд — сплошной.
3. При укладке 5 ряда устанавливается замок для перекрытия зольной камеры, а также монтируются колосники. Между кирпичными элементами и колосниками оставляется зазор 4-6 мм. Шестой ряд — сплошной.
4. В 7 ряду устанавливается дверца топки, а для формирования топочной камеры последующие 2 ряда выполняются сплошными.
5. Начиная с 10 ряда происходит формирование дымоходной части, а 11 ряд завершает оформление топки и служит основанием для ее перекрытия.
6. В 12 ряду формируется мангальный очаг и предусматривается печная варочная плита. Жаровня монтируется в пределах 10-13 ряда.
7. 14 ряд и последующая кладка ложится только сбоку и сзади, т. е. она формирует спереди рабочую зону. Кроме того, продолжается монтаж дымоходной трубы.
8. На 21-23 ряду завершается монтаж очага мангала и устанавливается перекрытие, лучше — арочного типа.
9. Завершается печь укладкой сплошных рядов (24-31) и выводом дымохода на 26 ряду. После 32 ряда выкладывется только труба дымохода.

Летнюю печь с мангалом для дачи вполне можно соорудить своими руками. Наиболее подходящим материалом считается кирпич. Разместить печь можно в беседке или на открытой площадке под навесом.