Каменный мангал своими руками
Уважаемые посетители сайта «В гостях у Самоделкина» в представленном вашему вниманию мастер-классе от автора будет показано, как самостоятельно сложить каменный мангал на даче или во дворе частного дома.На сегодняшний день очень популярна тема строительства и создания всевозможных мангалов, коптилен, барбекю печей из камня. Давайте рассмотрим еще один довольно необычный вид каменного мангальчика, а особенность его в том, что по форме он напоминает «тандыр» но имеет естественные щели в стенках через которые поступает воздух к очагу горения. По словам автора на нем можно начинать жарить мясо не дожидаясь пока дрова прогорят и превратятся в угли, просто немного почаще нужно переворачивать шампура или решетку.
Каменный мангал не требует серьезного фундамента, небольшого углубления с гравийной утрамбованной засыпкой вполне хватит. Камни можно раздобыть совершенно бесплатно: в карьере, по берегам рек и водоемов, по обочинам дорог. Собранные камни потом следует тщательно отмыть водой и металлической щеткой, так раствор будет крепче сцепляться с каменной поверхностью. Для кладки автор использовал специальную кладочную смесь для печей и каминов, выдерживает высокие температуры.
И так, давайте рассмотрим, что конкретно понадобится для создания каменного мангала?
Материалы
1. камень
2. крупный гравий
3. кладочная смесь для кладки печей и каминов (жаростойкая)
Инструменты
1. лопата
2. мастерок
3. рулетка
Пошаговая инструкция по строительству каменного мангала своими руками.
Данный тип мангала посоветовал автору построить его друг, а видел он такое чудо во время отдыха на юге. Посоветовались и решили повторить на родной земле) Съездили на карьер, набрали камней побольше (халява же))) Сколько точно неизвестно, на глаз) Мангал решено было ставить поближе к зоне отдыха рядом с беседкой, чтоб при готовке и жарке шашлыка все было рядышком. Как уже было упомянуто выше, фундамент здесь заливать необязательно, вполне хватит небольшого углубления на штык лопаты и размерами 1х1 м .
Сначала подготовили и разложили камни, чтоб было удобно выбирать подходящий по размеру и конфигурации камушек.
Снимается верхний слой грунта, землю можно использовать на грядках.
Этого вполне достаточно, но если есть желание можете залить небольшую бетонную плиту.
На дно ямы высыпается пара ведер крупного гравия и тщательно трамбуется.
Затем выкладывается первый ряд камней. Для основания следует подобрать самые крупные камни и выложить в круг на гравийную подушку.
Внимание!Сразу весь мангал выкладывать нельзя! Выложили ряд, дайте застыть раствору минимум сутки! Это нужно для того чтоб конструкция попросту не разъехалась, потому как камни имеют большой вес и нестандартную форму.
Автор использовал вот такую кладочную смесь, для кладки печей и мангалов (жаростойкая)
Конечно же все делалось с помощником))
Сделана временная крышка от 200 л бочки.
А вот и сама беседочка обросшая виноградом, дача находится еще на стадии строительства и беседка является основным местом для отдыха после трудного дня.
Как уже было выше упомянуто, здесь не нужно ждать когда прогорят дрова и образуются угли, начинаем жарить сразу, просто почаще переворачиваем.
Но огонь естественно не должен быть сильным иначе попросту все сгорит)) Разведенный огонь должен поддерживать медленное горение.
После того как шашлычок весь пожарен, можно просто пожечь дрова и использовать как очаг.
Получается довольно неплохо и угли постоянно есть после такого мангала, можно их повторно использовать. Приятного аппетита 
На этом заканчиваю статью. Всем Большое спасибо за внимание!
Заходите в гости почаще и не пропускайте новинки в мире самоделок!
Источник
Доставка новых самоделок на почту*Заполняя форму вы соглашаетесь на обработку персональных данных
Становитесь автором сайта, публикуйте собственные статьи, описания самоделок с оплатой за текст. Подробнее здесь.Каменный мангал своими руками: фото, чертежи
Каждая поездка на дачу редко обходится без шашлыка. Приготовленное мясо на углях – это не просто еда, это совместное времяпровождение, общение близких людей, игры с детьми. Все это приносит истинное удовольствие. Для интересного общения в окружении природы и возле шашлыка понадобится хороший мангал. Его можно купить или сделать своими руками.
Содержание статьи:
Сегодня очень удобными являются металлические конструкции для приготовления мяса и барбекю. Но самый лучший вариант сделать каменный мангал своими руками, фото и чертежи которого Вы сможете увидеть ниже. Несмотря на простоту своей конструкции, это очень удобное сооружение, которое может использоваться при жарке мясных или овощных продуктов. Такой мангал отличается круглой формой, простотой в стройке и эксплуатации.
Изучив материалы нашего сайта «Ремонтик», Вы легко сделаете мангал, имеющий красивый внешний вид. Для небольшого количества человек он прекрасно подойдет. Дело в том, что такой мангал будет удобнее чистить, и мусора от него будет намного меньше. Он может иметь диаметр в 1 м, а высоту – 65 см. Его не придется мыть, собирать, и Вы не обожжетесь о горячие железные поручни. Только слегка его почистив, Вы сможете использовать его снова. Если Вы сделаете его своими руками, то он обойдется намного дешевле, чем его покупка.Мангал из камня, построенный своими руками, который находится на территории загородного дома постоянно, может использоваться на протяжении многих лет.
Предлагаем Вам схему мангала из камня
Внимание! Выкладывая каменный цилиндр мангала, стоит оставить небольшое отверстие для холодного воздуха, который и будет создавать тягу.
Выбираем оборудование и инструменты первой необходимости
Среди инструментов, которые Вам понадобятся для сооружения мангала из камня, стоит выделить следующие:
- вилы, совковая и штыковая лопата;
- ведро и тачка;
- столярный молоток;
- кельма, кирка и расшивка каменщика;
- бетономешалка;
- уровень;
- ручной лобзик;
- пила;
- кувалды с длинной и короткой ручкой;
- зубило с защитой, зокольник, шпунт;
- измерительная рулетка и мел;
- болгарка с набором алмазных дисков.
Внимание! Перед тем как приступить к сооружению каменного мангала своими руками, нужно обработать исходный материал (камень) ручными инструментами. Такой процесс довольно трудоемкий и малопроизводительный.
Но как бы там ни было, инструмент для такой работы стоит недорого, а значит в случае поломки Вы сможете его быстро заменить.
Чертежи мангала из камня, сделанного своими руками
К каждому объекту необходим проект, и каменный мангал не является исключением. С этой задачей проще всего справится любой печник. Если Вы не обладаете такими знаниями, то рекомендуем заказать проект, обратившись в специализированную организацию. Помимо самого чертежа, Вы получите техническое задание, где будет поэтапное описание работ со схемами.
После изучения чертежей и утверждения проекта можно приступить к самому строительству. С помощью нарисованной схемы Вы сможете представить себе будущее сооружение, что сэкономит Ваше время при строительстве конструкции. Картинка делается на двух разрезах изнутри.
Фото мангал в разрезе
Также в проекте должны быть и описания порядовок. Для эффективной работы тщательно изучите предоставленный чертеж, так как на нем четко обозначены все камни.
Внимание! Выполняя порядовки, следуйте предписаниям специалистов. Иначе даже отклонения, которые кажутся Вам несущественными, могут принести много неприятностей во время эксплуатации мангала.
Как сделать каменный мангал своими руками
- Заливка фундамента.
Какой бы мангал Вы ни выбрали: крытое строение или прямоугольное сооружение, Вам стоит позаботиться о строительстве качественного фундамента. Если Вы планируете обустроить простую конструкцию, то можно выполнить основание из булыжников на цементной основе. Если же Вы планируете, что Ваш мангал будет иметь высоту больше 1 метра, то фундамент придется строить ниже уровня промерзания грунта. В противном случае верхняя часть конструкции накренится и произойдет вспучивание промерзшей почвы.
Если на земельном участке глинистая почва, то заливайте бетонный раствор в вырытое углубление. Не доходите до краев ямы примерно 15 см. Затем установите опалубку, чтобы создать ровную прямоугольную конструкцию. Если почва песчаная, то сразу установите опалубку. После затвердения фундамента Вы сможете ее снять. Если говорить о гидроизоляции, то ее необходимо выполнить при помощи белой, красной или желтой глины.
- Подготовка основы.
Сооружая мангал своими руками, не забывайте о том, что Вы должны уметь делать кладку кирпича. В противном случае стоит нанять человека, который разбирается в этом. Весь строительный процесс стоит начать с возведения основы мангала.
Для этого необходимо вырыть ямы диаметром в 120-130 см и глубиной 80 см. На нижнюю донную часть насыпьте слой щебенки, а сверху слой песка. После этого залить все бетонным раствором. Дальше нужно проармировать основу, взяв стальную арматурную сетку. Когда эта часть будет вмуровываться, она будет выглядеть как вертикальный цилиндр в диаметре 1 метр.
Схема устройства фундамента для каменного мангалаПо истечению десяти дней, когда бетон застынет и станет прочным, внутри вмурованной сетки нужно сделать выкладку с помощью цементного раствора, состоящего из осколочков частей кирпичей или камней. Внутренняя поверхность должна получиться не рельефной. Чем она будет ровнее, тем лучше.
Когда эта часть будет обкладываться природными камнями, из-за рельефности могут возникнуть проблемы. Каменное сооружение, получившееся в результате описанных выше работ, имеет форму цилиндра. Вовнутрь строения необходимо подсыпать, затем сразу утрамбовывать почву. После таких работ остается углубление, напоминающее чашу, глубиной в 55 см.
- Облицовочный этап.
Будущая шашлычная с внешней стороны должна быть отделана природным камнем, но с использованием только профильного или специализированного клея. Иначе, после того как в мангале несколько раз прогорят дрова (если плитка посажена не на специальный клей), она просто отвалится, и никакой внешней привлекательности просто не будет. Это хороший клей, имеющий консистенцию сухого состояния, покупаемых в любых строительных магазинах.
Для скрепления камней он очень помогает и формирует водонепроницаемые соединения. Такой мангал может находиться под снегом или дождем, но облицовочная плитка не отвалится и прослужит очень долго.
Отдельные плиточные части во время укладки нужно подбирать, как мозаику или пазлы. Они должны быть прилегающими к основанию друг друга. Камни, находящиеся на внешней стороне, нужно привязывать в шахматном порядке с другими камнями, выложенными внутри. Их нужно фиксировать с помощью стальной нити.
- Подготовка вытяжки.
Когда Вы будете выкладывать каменный цилиндр, внизу нужно оставить отверстие для холодного воздуха, из-за которого создается тяга. Нужно уложить металлическую конструкцию в виде круга, чтобы горело и размещалось топливо. Металлический круг можно вырезать из листа металла, воспользовавшись болгаркой. Металл можно применять любой, даже ненужный и старый. Наверху будет располагаться съемная решетка, через которую будет проникать холодный воздух, обеспечивающий процесс жарки.
Во внутреннем очаговом периметре делается закрепление стального обруча, размер которого 6х60 мм. Он будет использоваться в качестве защиты каменных краев и будет выступать подпоркой и основной, чтобы класть сетку или шампура. Также Вы можете сделать дополнительную функцию – гриль. К примеру, очередь удобно жарить на гриле курицу, мясные блюда или рыбу, а на сетке запекать овощи.
Для этого потребуется установка стоек на стальном обруче. Вертел, который будет крутиться и располагаться на таких стойках. Для изготовления стержня рекомендуем использовать арматурную сталь. Такой материал огнеустойчив и имеет продолжительный срок эксплуатации. Когда кладка закончена, выложите огнеупорными кирпичами периметр укладки, где будет находиться жаровня.
При этой выкладке лучше не использовать раствор, а прибегнуть к методу «песчаной подушки». Просто насыпьте песок и уложите кирпичи. Это делается, для того чтобы в случае треска или поломки какой-то плитки ее можно было бы заменить на новую. Можно построить конструкцию мангала с топкой. Однако для этого понадобится вытяжная труба. Стоит отметить, что это достаточно хлопотная работа, которая требует умений и навыков.
Если человек не разбирается в этом, может ничего не получиться, так как самодельные мангалы из камня не могут обеспечить нормальную тягу в дымоходах.
Альтернатива каменному мангалу
Чтобы сделать более сложную конструкцию с нормальной тягой и дымоходом, можно сделать стальной камин, который в последствие по всем сторонам отделать камнем.
Какой бы камин Вы ни решили делать, важно не забывать, что камень или кирпич не должны бояться огня. Иначе от огня может возникнуть серьезная взрывная волна, в результате которой камни отлетят мелкими кусочками и могут стать причиной травмы. Как следствие, Ваш пикник пойдет насмарку. Да и внешний вид мангала может пострадать.
Нижнюю часть возле камина необходимо обложить плиткой. Она и красивее, и хорошо подходит к мангалу. У Вас есть возможность создания квадратного камина с каменной облицовкой, но со стальными защитами, обеспечивающими высокую прочностью.
Описанный выше метод строительства каменного мангала своими руками недорогой и эффективный. Эту конструкцию может сделать каждый мужчина, главное определиться с правильным местом и строго придерживаться инструкции. Лучше подобрать такое место для камина, где отсутствуют сквозняки, в противном случае жар будет регулярно сдуваться ветром.
Возможно Вам будет также интерестно:
Мангал и барбекю из дикого природного камня на даче своими руками
Если вы любите шашлыки и самостоятельно их готовить, то на даче можно изготовить мангал, который будет украшением загородного домика. Важно отметить, что конструкция выполняет множество функций, поэтому на ней можно готовить самые разные блюда из овощей, рыбы и мяса.
Каменное барбекю нельзя делать рядом с сооружениями, насаждениями выгребной ямы. Идеальным местом является участок у водоема или зоны отдыха, которая защищена от ветров.
Сооружение строится на фундаменте, поэтому участок необходимо проверить на глубину грунтовых вод. Каждый камень нужно подготовить перед кладкой, что является непростой задачей. Поэтому не каждый человек решается браться за возведение сооружения своими руками.
Для кладки можно купить специальную клеевую смесь или сделать цементно-песчаный раствор. Современные производители также предлагают средства с ингредиентами, которые улучшают жаропрочные и влагостойкие свойства.
При возможности используйте специальный миксер для раствора или бетономешалку. Это позволит значительно сократить время строительных работ.
Барбекю своими руками: чертежи и фото с пошаговой инструкцией
Перед началом возведения мангала, нужно определиться с оформлением и видом сооружения. Так как натуральный камень может иметь разную форму, то существует возможность разработать большое количество проектов. Это может быть аккуратная или хаотичная постройка. Независимо от типа сооружения, оно состоит из жаровни и основания.
Во время подготовки схемы и чертежа, нужно указать размеры всех деталей, а также следующие параметры:
- Высота. Чаще всего, барбекю делают на высоте до 90 см. Но это все индивидуально, и в большей степени зависит от роста человека.
- Ширина. Чтобы в жаровне помещалось около 10 шампуров, хватает 50 см.
- Глубина. Она зависит от вида шампуров или решетки. Специалисты часто делают глубину 20 см.
Все параметры рекомендуется разметить в трехмерной проекции.
Ниже представлен проект сооружения купольной формы.
Когда план будет готов, следует приступить к изготовлению конструкции из природного камня. Строительные работы длятся несколько недель, так как нужно корректировать элементы кладки и ждать просушки цементно-песчаной смеси.
Будущее сооружение будет достаточно тяжелым, поэтому нужно подготовить надежный фундамент. Лучшим вариантом является бетонное основание.
Для этого необходимо вырыть котлован глубиной 25 см, дно которого нужно залить водой и тщательно утрамбовать. Когда земля высохнет, то 1/3 ямы нужно засыпать гравием и песком. Для большей надежности, рекомендуется уложить арматуру, затем приготовить бетонный раствор.
Нижняя часть основания должна находиться над поверхностью земли на 15 см. Она выступает в качестве цоколя.
Кладка натурального камня, практически не отличается от кладки кирпича. Но перед этим, материал рекомендуется смачивать. Все стыки нужно тщательно подгонять и смазывать цементной смесью. Для лучшей связки используются пруты из металла.
Чертеж основной конструкции:
Большие зазоры можно заполнить ломаным камнем.
Барбекю с естественными неровностями выглядит эффективнее, поэтому не обязательно добиваться полностью ровных стен. Но такую работу могут выполнить только профессионалы, в противном случае, конструкция будет недостаточно прочной. Выступов можно добиться при помощи облицовочных материалов.
С каждым рядом, вы будете приближаться к месту дровника и жаровни. Перемычки из металла и распорки позволяют зафиксировать форму. Для обустройства места для топлива нужно установить чугунную решетку и раму.
Рабочий стол также выкладывается из натурального камня, чтобы добиться единого дизайна.
Когда черновые работы будут закончены, поверхность нужно очистить от лишнего раствора. При необходимости остатки камней можно использовать в качестве дополнительных декоративных элементов.
Для отделки сооружения можно использовать разные породы камня. Если правильно подобрать цвет и фактуру, то можно создать уникальное оформление своего барбекю.
Ниже представлены проекты разных мастеров.
Схема и чертеж мангала из камня своими руками для дома и дачи
Перед строительными работами, натуральный камень необходимо подготовить, то есть тщательно обработать. Этот процесс занимает много времени.
Также нужно разработать проект, только после этого приступать к возведению сооружения. Схем должна быть в двух разрезах.
Во время выполнения порядовок, необходимо проконсультироваться со специалистами, иначе срок эксплуатации мангала будет небольшим.
Независимо от типа конструкции, необходимо подготовит основание. Если будущее сооружение будет иметь высоту больше 1 м, то фундамент закладывается ниже глубины промерзания почвы. В противном случае, мангал может наклониться.
Для этого нужно вырыть котлован глубиной 15 см, сделать опалубку и залить бетоном. В качестве гидроизоляции можно использовать глину. Когда фундамент будет готов и затвердеет, то следует начать возведение стенок. Ровность поверхности определяется при помощи уровня. Специалисты рекомендуют соорудить деревянную раму, чтобы добиться ровных углов.
Во время кладки не стоит забывать оставить специальное отверстие для поддувала. Внутренний край сооружения рекомендуется укрепить при помощи стальной ленты.
Когда сооружение схватиться, то нужно разжигать небольшие огни, чтобы ускорить просушку. Площадку можно также выложить из натурального камня.
После выполнения всех этапов черновых работ, нужно поработать над внешним видом мангала. Для этого подойдут декоративные и облицовочные элементы.
Таким образом, при наличии опыта кладки камня, можно самостоятельно сделать на своем дачном участке уникальную конструкцию для приготовления пищи.
Автор публикации
0 Комментарии: 14Публикации: 173Регистрация: 14-02-2017инструкция постройки своими руками, фотографии, примеры чертежей, а также и много другой полезной информации
В умах и сознании большинства дача непременно ассоциируется с местом отдыха и спокойного времяпрепровождения, атрибутами отдыха становятся уютная беседка и мангал. Одним из вариантов является мангал из камня, о котором и пойдет речь.
Выполненный с соблюдением всех строительных норм и правил, с использованием высококачественных природных материалов, он служит гордостью и украшением обустроенного загородного участка.
Вконтакте
Мой мир
Ок
Строительство каменного мангала
Подготовка
Прежде, чем затевать строительство, следует заранее продумать место, где он будет установлен, конструкция и габариты, сопутствующие сооружения, а также материалы, служащие основой.
Выбор места. В идеале мангал оборудуется в непосредственной близости от беседки, обеденной зоны, крытой террасы. Это позволяет легче осуществлять подготовку продуктов, приготовление блюд и сервировку стола.
Важно! Мангал, построенный самостоятельно, должен отвечать ряду требований безопасности:
- защищенность от порывов ветра;
- удаленность от деревьев и кустарной растительности;
- отсутствие рядом с мангалом воспламеняющихся предметов.
Кроме того, с эстетической точки зрения дачный гриль должен органично сочетаться с дизайном ландшафта участка.
Конструкция и размеры
Касаемо конфигурации, гриль может быть самым простым, состоящим из основания и жаровни, либо многозадачным, включающим коптильню, печку, столешницу.
Выбор конструкции сугубо индивидуален и зависит от возлагаемых на нее функций и предпочтений хозяев:
- Габариты стационарного мангала вычисляются в зависимости от роста людей, которые будут им пользоваться. Так, для людей среднего роста применяются следующие значения:
- Высота. Не ниже 80 и не выше 1метра. Для лучшего ориентирования, она не должна превышать высоту рук человека, согнутых в локтях и стоящего на ногах. То есть высота мангала должна позволять спокойно вращать шампуры и переворачивать блюда на решетке.;
- Ширина. Как правило, для размещения стандартного числа шампуров (8-10) достаточно 400 мм. Однако рекомендуется иметь запас для спокойного орудования, потому внутренняя ширина жаровни составляет не менее 50 — 60 см.
- Глубина гриля вычисляется по длине шампуров и размерам решетку. Чаще всего это значения от 30 до 40 см. Жар, находящийся на дне жаровни, должен охватывать всю порцию продуктов.
- Пространство под жаровней. Остающееся пространство под жаровней целесообразно использовать для хранения дров, запасов угля, а также инвентаря.
Видео процесса строительства:
Выбор материалов
Одно из главных достоинств строительства мангала из камня является доступность материалов. Имея в своем распоряжении природные камни, можно создать истинные шедевры архитектуры и дизайна. Традиционно, строят из камня двух видов:
- натурального;
- искусственного.
Натуральный камень, с одной стороны, проще раздобыть, с другой — времени на его обработку и подгонку между собой уходит гораздо больше. Потому, при наличии средств, часто применяют искусственный камень. Таким образом для оборудования стационарных грилей и барбекю используют:
- гранит;
- обработанный песчаник;
- сланец;
- натуральные булыжники;
- плитняк;
- кирпич;
- облицовочную плитку.
Выбор искусственного камня придает сооружению аккуратность, изящность линий и сочетается с фасадами капитальных зданий, выполненными из сайдинга и облицовочного кирпича. Использование же «дикого» камня и булыжников позволяет органировать с домами и беседками, выполненными из натурального дерева и сруба.
Видео подборка разных вариантов каменных мангалов:
Строительство фундамента
Постройка мангала. Шаг 1.
Возведение фундамента — обязательная работа, игнорировать которую не следует. В случае его отсутствия можно столкнуться с тем, что через некоторое время дожди и талые воды размоют почву под основанием, и конструкция, в лучшем случае, перекосится. Потому подготовка участка и заливка фундамента — первоочередной этап.
Для этого роется котлован глубиной не менее 80 см и шириной не менее 30 см от ширины каждой стороны планируемой конструкции. В котлован засыпается керамзитная подушка и тщательно утрамбовывается. Затем, перемешиваясь, засыпаются слои щебня и песка. При повышенном содержании воды в почве рекомендуется соорудить армированный каркас. Это поможет сохранить конструкцию мангала при изменении структуры почвы. Затем по всему периметру котлована строят опалубку. Традиционно она изготавливается из досок либо фанеры и выступает над уровнем земли на 15 — 20 см. Получившаяся ступенька будет являться цоколем мангала.
Следующим действием становится залитие бетонной смеси из воды, песка и цемента в пропорции 1 часть цемента к 3 частям песка. В смесь добавляют также мелкий щебень для увеличения количества связывающих веществ. Залитый фундамент оставляют на несколько дней полного схватывания и затем приступают к возведению непосредственно гриля.
Возведение конструкции
Постройка мангала. Шаг 2.
Кладка мангала выполняется на фундаментный цоколь. При ее возведении незаменимым инструментом является уровень — лазерный или пузырьковый. Он поможет добиться ровного вертикального и горизонтального возведения. Принципы каменной кладки не особо отличаются от чистой кирпичной. На нижнюю плоскость кладущихся друг на друга камней наносится связующий раствор.
Важно! Для кладки камней или кирпича используют специально приготовленную смесь глины и песка, вымоченные в воде от 2-ух до 3-х дней, либо специальные печные клеи для камня. Обычный цементный раствор при этом не помощник, поскольку под воздействием высоких температур весьма вероятно появление трещин на кладке.
Основную конструкцию выкладывают камнем, который, благодаря своим характеристикам, будет выдерживать многократные резкие перепады температур. При этом жаровню и топку обязательно выполняют из огнеупорного материала, например, кирпича. Тут же продумывают элементы для установки купола и дымоотвода, если таковые имеются в проекте, а также монтируют металлические скобы во внутреннем периметре жаровни, на которые будет устанавливаться сетка или шампуры.
Постройка мангала. Шаг 3.
Конструкция стационарного гриля должна предусматривать отверстие в нижней части жаровни для создания тяги воздуха. Желательно также организовать дымоудаление, если позволяет пространство. Обустройство небольшого купола добавит приготовлению блюд комфорт и избавит от назойливого дыма в ветреную погоду.
Готовую основную конструкцию следует облицевать камнем. Это самая творческая часть всего мероприятия. Тщательно подобранные камни разных размеров и форм тщательно промазывают специальным клеем и плотно укладывают друг к другу. При этом два ряда камней внешней и основной конструкции периодически связывают друг с другом при помощи тонких металлических прутов или проволоки. Таким образом получается общая цельная конструкции, которая не распадется на составные части по прошествии времени.
Фото примеры
Эти примеры могут стать основой для создания собственных оригинальных идей.
Пример 1.
Пример 2.
Пример 3.
Пример 4.
Пример 5.
Пример 6.
Пример 7.
Самый простой вариант мангала (видео):
Выводы. Создание каменного мангала может превратить заброшенную часть участка и обеденную зону в самое приятное место для отдыха. Построенный со вкусом, в соответствии со всеми техническими нормами, с использованием природных материалов он станет не только уличным украшением для дачи, но и традиционным очагом, где захочется приготовить самые изысканные блюда из мяса, рыбы и овощей.
Строительство своими руками мангала из камня пошаговое руководство
Не секрет, что грамотно возведенный мангал из натуральных камней может стать отличным украшением любой загородной частной территории. Строительство конструкции мангала с использованием природных компонентов: камня, глины и песка, потребует минимальных денежных ресурсов, которые, несомненно, окупятся в будущем.
Каменный вариант мангала исключительно удобен и многофункционален. Различные виды продуктов, грамотно приготовленные в нем, будь то рыба, мясо или овощи будут отличаться прекрасным неповторимым вкусом и ароматом. Кроме того, при условии правильного расположения каменного мангала, он автоматически станет гармоничным элементом окружающего ландшафта.
Этапы строительства мангала из камня
Выбираем место
Вначале четко определим места, где установка мангала будет неразумной и неуместной.
Не стоит оборудовать мангал
- рядом с туалетом или выгребной ямой;
- в непосредственной близости от дерева (вьев), с длинными ветвями, которые будут свисать над сооружением;
- вплотную к дому или, наоборот, на значительном удалении от него.
Оптимальным месторасположением для мангальной конструкции считается сектор, расположенный вблизи зоны отдыха, водоема или бассейна.
Выбирая место для мангала, следует подумать о направлении ветра. При определенных погодных условиях дым от костра будет попадать на территорию соседних участков, и не все соседи будут в восторге от этого. Идеальным в данном случае, конечно, будет место, полностью защищенное от ветра. В Европейской части России наблюдается преобладание северных и западных ветров, в связи с этим нередко мангалы оборудуют с учетом данной особенности.
Также при выборе места обязательно надо помнить о противопожарных нормах и строительных стандартах. Если вы собираетесь оборудовать фундамент (а для каменного мангала это очень желательно), вам потребуется провести проверку уровня подземных вод и установить мангал в одном из тех мест, где воды не смогут негативно повлиять на основание конструкции.
Разумеется, сооружение должно находиться на достаточно удаленном расстоянии от каждой жилой постройки из соображений пожарной безопасности.
Запасаемся материалом и инструментами
Конечно, для возведения каменной мангальной конструкции нам понадобится ряд различных материалов и инструментов.
В качестве инструментов мы воспользуемся
- болгаркой;
- лопатой;
- зубилом;
- измерительной рулеткой;
- кувалдой или большим молотком;
- ручным лобзиком;
- тачкой и ведром;
- кельмой и киркой;
- строительным уровнем
Кроме того, много времени и сил, при работах по заливки фундамента, сэкономит бетономешалка.
Каким материалам мы отдадим предпочтение
- дикому камню. Для этого материала характерна чрезвычайно высокая устойчивость к серьезным температурным перепадам и к высоким температурам, в принципе;
- щебенке;
- цементу
- песку;
- специальному клею для работы с природным камнем.
До того, как приступить к работе по оборудованию мангала, следует провести тщательную обработку природного камня.
Устраиваем фундамент
Обустройство фундамента – один из важнейших моментов при строительстве каменного мангала. Надежное основание в данном случае необходимо для того чтобы избежать возможного смещения или даже обвала конструкции под воздействием сильного ветра, вследствие избытка влаги или сильных температурных перепадов.
Под фундамент потребуется выкопать яму, глубина которой должна составить не менее 30 сантиметров при ширине на 20 сантиметров превышающей ширину будущей конструкции. Затем засыпаем дно котлована слоями песка и щебенки, утрамбовываем, поливаем и сооружаем опалубку. В качестве материалов для нее лучше всего использовать доски или фанеру.
Сконструировав каркас опалубки, устанавливаем ее в котловане, затем производим укладку стальной арматурной сетки, свернутой цилиндрически. Теперь можно произвести заливку раствора (можно добавить туда мелкий гравий) и сделать на паузу на 7-10 дней, за это время раствор должен «схватиться». После этого наступает время для укладки слоя гидроизоляции.
Выполняем кладку
Возводить мангал лучше из разновидностей дикого камня, устойчивых к воздействию высоких температур и резкой смене климата. Натуральные камни используются для выкладки непосредственно каркаса сооружения, а топку мангала лучше выкладывать из огнеупорных или строительных красных кирпичей.
Если вы сделали выбор в пользу мангальной конструкции, оснащенной металлическим козырьком, тогда в процессе кладки необходимо предусмотреть места для обустройства деталей крепления этого козырька.
Далее производится облицовка сооружения необходимым количеством натурального камня с использованием специального клея, который обеспечивает максимальную прочность крепления между камнями и предотвращает возможное попадание влаги внутрь. Камни, находящиеся во внешних рядах, для надежности, можно привязать к камням, расположенным в глубине, стальной проволокой. Разумеется, такая проволока должна быть «невидимой» глазу.
Каменные мангалы следует оборудовать с таким расчетом, чтобы в нижней половине конструкции находилось отверстие, через которое будет проходить холодный воздух, создавая тягу. Внутри сооружения надо установить металлическую пластину круглой формы (под топливо). Центральной частью такой пластины является съемная решетка, через которую будет проходить воздух. Весь внутренний периметр мангала оборудуется стальным обручем, который будет защищать края камней от пламени, одновременно являясь опорой для шампуров.
И в завершении
На последней стадии работ создаем небольшую площадку перед мангалом из оставшихся камней. С внешней стороны конструкции можно, по желанию, оборудовать необходимое количество крючков под различные предметы.
Примерно через 5-7 дней можно смело начинать пользоваться новым мангалом.
Видео: Как построить мангал из кирпича
С этим материалом читают так же:
Выбираем мангал для дома или дачи
Оборудуем металлический мангал для дома и дачи
Как оборудовать коптильню на своем участке
Мангал из камня своими руками
Мангал из камня, выполненный с соблюдением всех строительных стандартов и архитектурных норм станет настоящим украшением любого загородного участка. Конструкцию лучше всего строить из натурального камня, с применением природных материалов – песка и глины. Такое сооружение любому дачнику или обладателю дома обойдется с минимальными финансовыми вложениями, а польза от него будет значительная. Строение может быть выполнено в стиле оформления зоны отдыха, что дополнительно украсит участок загородного дома или дачи. Мангал очень удобен и многофункционален, в нем прекрасно готовятся блюда из мяса, овощей и рыбы. Удивительные декоративные и функциональные свойства натурального камня прекрасно подойдут для любого ландшафта и оптимально его дополнят.
Выбор места
Выбор места для мангалаПеред тем как начинать строить каменный мангал необходимо подобрать для него подходящее место. Конструкция может находиться недалеко от зоны отдыха, в удобной части участка. Очень хорошо, если рядом будет расположен водоем, пруд, бассейн или альпийская горка. Мангал сам по себе с ансамблем из беседки и декоративными элементами может украсить любой приусадебный участок и превратиться в центр ландшафтной архитектуры. При выборе места необходимо предусмотреть пожарную небезопасность этого сооружения. Поэтому заранее следует оценить приоритетное направление ветра в районе строительства, а также обратить внимание на уровень грунтовых вод в месте расположения мангала и рельеф участка.
Подготовительные работы
Выбрав место под строительство мангала, следует определиться с его параметрами по высоте, ширине и длине. Габариты напрямую зависят от объема пищи, которую планируется готовить, а именно нужно рассчитать максимальное количество шампуров для одной закладки и учесть их длину. Для удобства проведения работ можно набросать небольшой чертеж, который не только поможет во время работы. По чертежу удобно просчитать необходимое количество расходных и строительных материалов. Если планируется к мангалу пристраивать разделочную поверхность, можно заранее предусмотреть и провести к очагу воду для мойки. Это очень удобно при дальнейшей эксплуатации сооружения.
Возведение фундамента
Начинать строительство мангала нужно с подготовки участка и возведения фундамента под сооружение. Фундамент необходим для того, что бы в периоды перепада температуры и влажности мангал не развалился и не сместился с обозначенного места. Фундамент для мангала – это монолитная плита из бетона толщиной около 10 см. Под нее предварительно готовится основание, роется небольшой котлован, который должен быть шире планируемого мангала на 20 см с каждой стороны. В готовую траншею засыпают сначала щебень и песок. Их тщательно утрамбовывают, постоянно поливая водой. По периметру траншеи возводят опалубку из досок или фанеры. На подготовленное основание монтируют армирующий каркас из любых кусочков проволоки, арматуры, остатков и металла. Такой каркас нужен для усиления фундамента и его прочности. На подготовленное основание заливают бетонную смесь из песка, цемента и воды. В раствор можно добавить немного щебня некрупной фракции. Готовой поверхности дают выстояться несколько дней для схватывания бетонной смеси. Перед продолжением работ бетонное основание покрывают рубероидом или другим гидроизоляционным материалом.
Строительство
Строительство мангала из камня Желательно для конструкции мангала воспользоваться камнем, устойчивым к высоким температурам и большим перепадам режима. Из натурального кирпича можно выложить каркас строения, а саму топку сделать из огнеупорного кирпича. Если такого не нашлось, подойдет и обычный красный строительный кирпич или хорошо вымоченный в воде натуральный камень, который не боится значительных температурных нагрузок.При подготовке строения нужно не забыть оставить внизу пространство для поддувала. Можно также предусмотреть отдельное отделение для хранения дров, углей и других необходимых принадлежностей.
Кладку кирпича или камня ведут с использованием глиняного раствора. Для этого глину вымачивают в воде в течение нескольких дней, а затем смешивают с песком в пропорции 1:3. Если планируется сделать навес над мангалом из металлического козырька, следует заранее заложить в конструкцию закладные детали для будущего крепления. Перед кладкой кирпич также следует тщательно смачивать в воде.
Декоративная облицовка
Декоративная облицовка мангалаКамни для облицовки сажают на цементный раствор. Камни предварительно отмывают от грязи, убирают сколы и в процессе укладки примеряют к месту укладки, чтобы конструкция смотрелась более плотной и красивой. Камнем возле камина можете выложить небольшую площадку, чтобы все смотрелось гармонично и естественно. Снаружи мангала можно предусмотреть специальные металлические крючки для важных аксессуаров.
Простой мангал из камней Красивый мангал из камняМангал из камня: как сделать своими руками
Мангал из камня – это прекрасная возможность превратить определенную зону или участок в своем дворе около дома, в функциональное и удобное место для отдыха. Мангал – это очаг, для работы которого используются дрова, уголь или брикеты. Поскольку тепло на улице быстро улетучивается, такие очаги предназначаются для приготовления разной пищи.
- Подготовительные работы и создание эскиза
- Чертежи и этапы строительства
Оглавление
Если вы хотите сделать мангал своими руками и не знаете с чего начать и какой материал выбрать, рекомендуем вам использовать для его изготовления и облицовки крупный и объемный камень.
Каменные мангалы отличаются своим оригинальным дизайном, они наверняка станут центром любого приусадебного участка. Однако визуальная красота, не так-то и проста в конструировании. Для того чтобы построить каменный мангал своими руками, важно продумать каждую деталь до мелочей и создать грамотный план с порядовку.
Перед тем как остановить свой выбор на сооружении именно такой конструкции, рекомендуем ознакомиться со всеми ее достоинствами и недостатками. К достоинствам каменных мангалов, относится:
- Стильный внешний вид.
- Прочная конструкция, которая также отличается своим высоким уровнем износостойкости.
- Также такие мангалы отличаются долговечностью, они прослужат не один год. При этом они находятся прямо на улице и могут располагаться под открытым небом, поскольку такой материал как камень обладает хорошей морозоустойчивостью.
- Большая часть каменных пород отличается устойчивостью к воздействию влаги. Также, этот натуральный материал не впитывает ее и в результате полностью сохраняет с вою прочность и первоначальный внешний вид.
- Также, камень отличается хорошей огнеупорностью, он переносит нагрев, может контактировать с горящим пламенем, не деформируется при резких температурных перепадах
- Отличается экологичностью, так как относится к категории природных минералов.
К недостаткам природного камня, относится:
- Природный камень, как правило, достаточно сложный в работе, подготовке и обработке. Для работы с ним, вероятно, потребуется специальный инструмент.
- Он имеет высокую стоимость, так как относится к категории экологичных и природных материалов.
- Поскольку камни имеют разные размеры, собрать из них герметичный и красивый очаг достаточно проблематично. Для этого важно найти для каждого камня подходящее место.
- Минерал имеет большой вес, поэтому конструкции сложенные из него или имеющие такую облицовку не являются переносными, а относятся к категории стационарных.
Поскольку процесс сборки мангала из камня своими руками достаточно сложный , специфический, важно предварительно определить для себя определенную последовательность действий, которые вы будете выполнять. Этапы сборки такого уличного мангала будут следующими:
- Выбираем подходящий дизайн, который будет сочетаться и гармонировать с домом и другим декором на вашем приусадебном участке.
- Выбираем подходящие для сборки и конструирования материалы, производим их расчет и закупаем в необходимом количестве.
- Выбираем самое оптимальное и подходящее место, для размещения такого агрегата в саду, согласно всем требованиям со стороны пожарной безопасности.
- Определяем размеры и способ размещения будущей конструкции. Она не должна быть очень маленькой или напротив, чрезмерно громоздкой.
- Производим разработку чертежей со всеми необходимыми замерами и конструктивными элементами. Определяем габариты конструкции.
- На последнем этапе проведения работ, важно выполнить предварительную выкладку и подготовить все необходимые для сборки своими руками материалы и инструменты.
Очень важно изначально, выбрать подходящий дизайн и материал. Именно от этого зависит успех и внешний вид мангала в целом, и его сочетаемость с другими постройками и декором на вашем приусадебном участке. Если вы не можете определиться с типом камня и дизайном очага, лучше проконсультироваться с дизайнером.
Заранее определитесь с тем, будете ли вы использовать для сборки мангала один или несколько материалов и насколько хорошо они будут сочетаться по цвету, размерам и фактуре друг с другом. Лучше всего, чтобы поверхность была ровной и гладкой. Ее в дальнейшем будет легче чистить.
Если вы планирует сконструировать простой мангал из камня, важно запомнить одно, она будет состоять из жаровни, в которой будет гореть огонь и готовиться еда и из основания. Однако есть и более сложные конфигурации, которые дополняются разными печами, рабочими областями, полками, шкафчиками.
Очень важно правильно выбрать и определить место для установки такого мангала. Лучше всего если он будет построен в непосредственной близости к беседке, террасе, зоне отдыха. Вот основные критерии успешной установки каменного мангала на приусадебном участке:
- Рядом не должны располагаться предметы и постройки которые могут легко загореться.
- Не стоит садить рядом с мангалом разные кустарники и деревья – это также не безопасно с пожарной точки зрения.
- Мангал не должен дымить и лучше всего установить его вместе с небольшим дымоходом.
- Защитите ваш садовый агрегат от ветра и непогоды. Таким образом, вы сможете использовать его в разное время года.
- Также, такая садовая конструкция должна иметь сильный дизайн и сочетаться с другими постройками и декором на участке.
- Расположите ярдом удобную и функциональную обеденную зону и места для отдыха.
Первым делом важно создать чертеж, по которому в дальнейшем будет осуществляться строительство. Удобно, когда топка мангала располагается на высоте около 80-90 сантиметров. Именно на такой высоте удобнее всего жарить и производить разные манипуляции. Ширина очага должна составлять порядка 40-50 сантиметров, этого хватит на размещение 7-9 шампуров с едой. Глубина определяется индивидуально и в среднем варьируется в пределах от 19 до 30 сантиметров. Теперь настала пара определиться с типом камня, который вы будет использовать для строительства мангала (песчаник, гранит, доломит, сланец, кварцит и т.д.).
Важно учитывать и то, насколько камни отличаются между собой по своим формам и размерам. Если вы не можете себе позволить купить натуральный камень, всегда можно приобрести искусственный, который по своему внешнему виду практически не отличается от природного и имеет не менее привлекательный внешний вид и хорошие характеристики.
Также, купить или самостоятельно приготовите специальный кладочный раствор, который состоит из глины и песка в определенных пропорциях. Такой раствор имеете хороший уровень огнеупорности и безупречную сцепляемость. Также вам потребуется обзавестись: болгаркой¸ строительным уровнем и отвесом, кувалдой, зубилом, расшивкой и т.д.
Порядовка и строительство каменного мангала своими руками:
- На перовом этапе вам потребуется соорудить и подготовить отдельный фундамент для своего каменного мангала. Именно благодаря такому фундаменту, основе, мангал будет устойчивым, прочным и не будет перекошенным. Фундамент должен заканчиваться и выравниваться прямо на уровне земли. Для каменного уличного мангала, лучше всего выбирать именно плитовую разновидность. Яма вырывается на глубину около 20-30 сантиметров и на дно заливают воду, после утрамбовки, она на 1/3 засыпается песчано-гравийной смесью и заливается до конца бетонным раствором.
- Основание – это продолжение фундамента, которые выступает над уровнем земли приблизительно на 9-16 сантиметров. Кладку необходимо начинать только на раствор цемента.
- Кладка камнем выполняется также как и из кирпича. Важно чтобы каждый камень плотно прилегал друг к другу. А если камни очень большие и разной формы, в кладку между швами, дополнительно вставляются металлические прутья.
- После того как вы сложили нижнюю часть основания и приступили к сборке очага, в котором будет готовиться пища, необходимо установить деревянные распорки, которые некоторые также заменяют на металлические пластины, которые в отличие от деревянных распорок, в дальнейшем не убираются и остаются на своем первоначальном месте.
- Если вы решили выполнить основание топки из листов метала, то облицовка камнем в данном случае производится иначе, чем при наличии деревянной распорки. В данном случае, для того чтобы облицевать такие стенки камнем, для того чтобы они не выбивались из образа, необходимо проделать следующее.
- На поверхность металлических стенок наносится глиняный раствор, далее укладывается стой армирующей сетки. Это позволит в дальнейшем, камню хорошо сцепится с поверхностью и не разрушаться.
- На армирующую сетку укладывается еще один слой глиняного раствора и далее плотно прижимается камень и удерживается 30-50 секунд. Если между камнями к кладке остаются большие швы, можно заполнить их каменой крошкой.
- Крыша выкладывается аналогично стенкам, в качестве каркаса, который будет обшиваться камнем, используются листы метала которые свариваются между собой в форме купола. Купол фиксируется к основанию очага и на него наносится слой сцепляющего раствора. Предварительно, в металлическом каркасе вырезается отверстие для дымоходной вытяжки. Далее на поверхности закрепляется армирующая сетка и наносится еще один слой сцепляющего состава. После этого, наносим и фиксируем камень.
- На последнем этапе проведения работ, необходимо установить дымоход. Он вставляется в вырезанное в куполе отверстие. Лучше всего выбирать металлический небольшой дымоход без изгибов.
