25.10.2021

Летняя кухня фото с мангалом: Как мы строили мангал, а получилась летняя кухня – Летняя кухня на даче с барбекю мангалом: фото, проекты, схемы 2019

Содержание

Летняя кухня на даче с барбекю мангалом: фото, проекты, схемы 2019

Лето, теплые вечера, дачные посиделки с семьей, с друзьями, душевные разговоры за чаем. Что может быть лучше отдыха на природе под пение птиц, запах шашлыка? Все это станет особенно комфортным на собственной летней кухне. Такой атрибут на даче просто необходим. Поэтому на рынке существует множество предложений, спроектированных и в дорогих, и в бюджетных вариантах. Выбор за дачником. Одним из предпочтительных вариантов является постройка летней кухни с барбекю или мангалом собственными силами. Предложенные ниже фото и проекты помогут сделать выбор. 

Планирование постройки летней кухни

Начало начал – определение важных моментов при разработке проекта летней кухни для дачи. Они помогут в четком построении процесса строительства.

Периодичность использования летней кухни: сезонно или круглый год? Если кухня будет только для лета, то может быть в открытом или полуоткрытом варианте. Если предполагается использовать ее и зимой, то – крытая, с отоплением.

Читайте еще: Биокамин: основные характеристики и как его использовать

Стоит учесть ассортимент блюд, планируемых для приготовления в летней кухне. Если ограничивается шашлыком, рыбой на углях, барбекю, то достаточно соорудить мангал. Приготовление заготовок на зиму, других сложных блюд повлечет за собой обустройство рабочего пространства, подведение коммуникаций, возможность подключения электро-бытовой техники.

Зависит от количества человек постоянно пребывающих на даче, от назначения приготавливаемых блюд, от планируемого числа частых гостей. Последнее невозможно просчитать. Главное, должно быть просторно и комфортно самим хозяевам.

Сроки, материалы для строительства, дизайн, комплектация бытовой техникой напрямую зависит от суммы финансовых средств, заложенных в бюджет. В то же время сумма может варьироваться от площади помещения, от расходов (проведение дополнительных коммуникаций).

Летняя кухня может представлять собой пристройку к дому, веранде, а также быть отдельной комнатой на даче с барбекю или мангалом. При планировании ее размещения своими руками целесообразно учесть удаленность от централизованных коммуникаций. Подведение воды, газа, электричества может значительно отразиться на бюджете. Фото-проекты и идеи ниже помогут дачникам сделать выбор в свою пользу.

Экономичный совет!

При отсутствии возможности подключить электричество, в случае, если кухня строится, как отдельное сооружение, альтернативным будет приобретение дизельного, бензинового или газового электрогенератора. 

Какими бывают летние кухни

Летняя кухня в завершенном варианте может представлять собой минималистичное по форме, размерам, примененным материалам строение. Но может быть и произведением дизайнерского искусства в сочетании со стилистикой жилого дома на дачном участке. Поговорим о двух основных типах летних кухонь.

Закрытая кухня

Пол, стены, окна, крыша – составляющие сооружения закрытого типа. Материалами для строительства летней кухни на даче могут стать кирпич, брус, бревно – все, что применимо к обычным домам.

Крытые постройки с барбекю или мангалом могут использоваться при любых погодных условиях, а для зимнего периода оснащаться отопительной системой.

Внутреннее убранство и техническое решение в этом случае выбирается без ограничений. Закрытость помещения обеспечит их сохранность от перепада температур, осадков. Фото и проекты подобных построек предложены ниже.

Читайте еще: Садовые дорожки своими руками с малыми затратами

Закрытые летние кухни часто используют, как гостевые дома. На даче с барбекю или мангалом можно переждать дождь, зной, спрятаться от ветра, нашествия насекомых и приготовить вкусный шашлык. В этом их несомненные плюсы.

Важно!

К недостаткам справедливо отнести: более серьезное проектирование, увеличение сроков строительства, количества и качества материалов. Сооружение закрытой летней кухни – процесс трудоемкий и высокобюджетный. 

Кухня открытого типа

Летние кухни на даче с мангалом открытого типа строят по принципу беседок, террас. Бетонное основание выкладывают тротуарной плиткой либо делают деревянный настил. К площадке закрепляют несущие балки, которые удерживают навес, крышу. Для опорных балок используют металлические или деревянные конструкции. В декорировании открытых кухонь применяют легкие ограждения из ткани, дерева, камня, металла.

Полуоткрытый тип, как разновидность летней кухни – постройка идентичная открытому типу, но имеет одну, две или три стены.

При проектировании открытой летней кухни своими руками используют упрощенные чертежи, пользуясь фото-проектами. Сроки возведения, количество расходных материалов минимальны. Экономично для бюджета. Ограничено для использования некоторого оборудования в зимнее время, при плохих погодных условиях. Невозможность обустройства летней кухни в качестве гостевого дома.

Материал

Выбор стройматериала для закрытой летней кухни идентичен выбору для возведения жилых домов. Применим кирпич, пеноблоки, камень, каркасы, брус, бревно, стекло.  Для долговечности под постройку заливают фундамент. Для экономичности кухни возводят и на обычной бетонной стяжке.

Открытую кухню можно построить совсем без фундамента. Главное в ней, опорная балочная основа. От ее прочности зависит удержание веса кровли.  Открытую площадку проще и быстрее обустроить с применением тех же материалов, что применяются к закрытой. Внешний вид и декор зависит только от желаний и фантазии дачника.

Читайте еще: Инструкция по кладке мангала своими руками из кирпича

Использование деревянного напольного покрытия предполагает поднятие его уровня над землей. Это обеспечивает вентиляцию, чтобы настил всегда был сухим, что в свою очередь увеличивает срок эксплуатации. Перепад между землей и основанием кухни регулируют с помощью лесенок в несколько ступеней.

На заметку!

Нехитрое планирование до строительства значительно снижает издержки на возведение летней кухни. Не забывайте учитывать все моменты. Это сэкономит и время, и денежные средства, и нервы дачника.

Проектирование

Летняя кухня имеет схожую планировку со спроектированной в коттедже кухней-столовой. Одна половина постройки оборудуется, как рабочая зона, оснащенная местом для плиты, мойки и жаровни.

В частых случаях стандартный вариант кухонного пространства сменяется зоной барбекю, и специально обустраивается для того, чтобы заниматься приготовлением пищи на открытом огне. Свободная половина заполняется обеденным столом, стульями, диваном и иной меблировкой для полноценного досуга.

Сегодня летняя кухня стала совмещаться с иными постройками: баней, гостевым домом или кладовой для садового оборудования. Подобным образом можно сэкономить пространство.

Месторасположение

Комнату можно оформить в отдельности или пристроить к дому. Удобство объединенного комплекса заключается в легкости подключения к коммуникациям. Кухня продолжает площадь дома, становясь идеальным и интересным дополнением к экстерьеру коттеджа.

Отдельно расположенная комната также обладает некоторыми достоинствами. Она не закрывает дом от попадания солнечных лучей, является украшением для участка и приобретает любой вид вне зависимости от формы дома.

На заметку!

Благодаря далекому расположению можно не опасаться того, что аромат от приготовленной пищи будет распространяться в жилые помещения.

Стиль

Стилевое решение летней кухни как внешнего оформления, так и внутреннего убранства, должно поддерживать общий стиль коттеджа и внешнего экстерьера. При закрытой или открытой пристройке важность имеет стилевое внутреннее оснащение. Кухня барбекю с открытыми элементами требует тщательного подбора меблировки и оборудования.

Если для дома была выбрана классика, то оформление летней кухни будет выглядеть оригинально при оформлении ее различными материалами и выбранной стилистикой. Однако внешний вид пристройки не должен отличаться от дизайна ландшафта.

Читайте еще: Домашняя коптильня горячего копчения: описание и устройство

Рядом с домом можно обустроить террасу или деревянную беседку, построенную из брусьев или бревен. Ведь дерево выделяется на фоне других материалов, поэтому для сохранения гармонии лучше выполнить летнюю кухню схожей с домом.

На заметку!

Если для дома был выбран современный стиль минимализм, то домик-сруб не впишется в общее оформление участка. Идеальным решением для такого случая станет постройка в форме прямоугольника и крышей с прямой и ровной поверхностью, например, как деревянный настил.

Печь-барбекю

Сегодня популярными становятся печи-барбекю, которые могут быть установлены в летней кухне, под навесом или открытым небом. Подобная распространенность отмечается следующими достоинствами:

  • пища, которая готовится на огне, нравится многим людям;
  • подобная еда отличается полезностью в отличие от стандартной плиты;
  • готовка на барбекю очень увлекательная и интересная процедура;
  • в поддержании огня подходят любые ветки от спиленных деревьев;
  • при постоянной готовке блюд на подобных печах, можно сократить расходы электроэнергии и газа.

Для приготовления блюд на барбекю применяется решетка, которая устанавливается над огнем. Приспособление может быть оборудовано по-разному – промышленным стационарным устройством или металлической системой переносного характера.

В частых случаях летние кухни сооружаются для оборудования мангала, который имеет сильное различие от барбекю тем, что продукты насаживаются на металлический шампур. Однако барбекю универсален в отличие от мангала, потому что на поверхности решетки можно готовить почти любую пищу с различными размерами и плотностью. Схемы, предоставленные ниже, помогут разобраться в планировании данной пристройки.

Сегодня можно найти приспособления с множественным функционалом, как оснащение в одном месте духовки, мангала, печи, казана и тандыра. Верхняя поверхность может быть оборудована стандартными конфорками, которые будут работать на газе, электроэнергии или на углях, как в деревенских печах.

На заметку!

Что касается внешнего вида, то она может иметь прямую или угловую форму, однако должна быть в соответствии с оформлением и стилистикой кухонного интерьера и участка.

Варианты проектов летних кухонь с барбекю

Планировка и дизайн летних кухонь имеют различные варианты. Некоторым хозяевам нравятся комфортные террасы, а другие любят ютиться в маленьких беседках. Бывают случаи, когда строятся большие конструкции с несколькими функциональными пристройками.

Кухня с террасой и баней

Участки небольшой площади вместе с домом и гаражом могут дополнительно включать пару объединенных построек – кухню с закрытым вариантом и баню с террасой. Такая планировка, как летняя кухня с печью и барбекю, дает возможность оформлять комфортное и многофункциональное место для досуга.

Квадратный вариант кухни

Для дач обычно выбирают летние кухни с простой конструкцией и планом строительства. Например, стоит остановиться на варианте с простейшим распределением пространства. При планировании лучше использовать трехстороннее остекление.

Кухня-беседка

Самой простейшей моделью для обустройства летнего пространства с барбекю является сооружение деревянной беседки, которую стоит снабдить печью и дымоходом. Идеально впишутся в общий дизайн любого ландшафта разнообразные варианты беседок, оборудованные барбекю и летней кухней. Этот пример представляет конструкцию в виде шестиугольника, сооруженную из деревянных и каменных материалов.

Кухня-беседка

Если добавить в экстерьер загородного дома или дачи летнюю кухню с печью-барбекю, то легко превратить обычный участок в зону комфорта и уюта, где можно будет провести семейный досуг или принять гостей. Подобное оснащение не только визуально увеличивает пространство домовладения, но и облегчает саму процедуру приготовления еды. Помимо удобства, правильно спроектированная постройка станет прекрасным украшением к любому участку, что придаст ему привлекательный и приятный вид. 

Беседки – летние кухни с барбекю, мангалом: проекты, фото

Аромат и насыщенный вкус шашлыка, приготовленного на природе в кругу семьи или друзей, мало кого оставляет равнодушным. Поэтому каждый дачник считает долгом смастерить приспособление для жарки мяса на костре. Это и самодельные очаги из старых стальных тазиков, и незамысловатые сооружения из камней, в которые насыпаются угли.

Летняя беседка с барбекюЛетняя беседка с барбекю

Но гораздо приятнее и удобнее, когда на дачном участке оборудован живописный уголок, оснащенный необходимыми условиями и принадлежностями для приготовления вкусного и ароматного мяса. Красивая летняя кухня с беседкой, барбекю или мангалом станет функциональным дополнением приусадебного участка.

Дачные беседки могут быть открытыми – для эксплуатации в теплый период или закрытыми – для использования даже в прохладную погоду.

Давайте подробно разберемся, как же сделать беседку с летней кухней, барбекю или мангалом своими руками. Для начала стоит ознакомиться с фото и выбрать подходящий для себя вариант.

Выбираем материал и составляем план строительства

Печь – важная составляющая беседки, и то, какой она будет, определяют на подготовительном этапе.

Выбирать жаровню для летней кухни следует исходя из бюджета и функционала очага.

mangal barbeku grilmangal barbeku gril

1) Мангал 2) Барбекю 3) Гриль

На фото видно, что изделия во многом схожи, но имеются и различия:

  1. Мангал. Представляет собой открытое сооружение с решеткой и поддоном.
  2. Гриль. Конструкция напоминает мангал, только снабжена крышкой.
  3. Барбекю. Это стационарная печь, которая оснащена вытяжкой, а также задней панелью.

Как только определитесь с типом очага, позаботьтесь о безопасности. Обеспечьте углям надежную защиту от ветра, чтобы избежать летящих искр и предупредить вероятность пожара. Избавить от большого количества дыма поможет вытяжка.

Летняя кухня на даче — 120 фото стильных идей дизайна и их реализация

В жаркий летний день ничего не может быть лучше, чем летняя кухня на даче, где процесс приготовления пищи становится более комфортным, чем в душном помещении. В осеннее и зимнее время она может использоваться для барбекю, жарки шашлыков.

Разнообразные фото летней кухни на даче свидетельствуют о том, что построить ее несложно своими руками, а вариантов выбора материала и отделки кухни может быть множество.

Краткое содержимое статьи:

Виды летних кухонь

В зависимости от назначения, климатических условий кухни могут быть:

  • закрытыми;
  • открытыми.

Закрытая кухня: веранда и терраса

Закрытые варианты летних кухонь выбирают тогда, когда хочется превратить их из простого места приготовления пищи в удобное место семейного отдыха. В теплые дни помещение, часто представляющее собой застекленную веранду, может использоваться как дополнительное место ночлега. Зимой здесь часто хранят припасы, овощные и фруктовые заготовки.


Если кухня в холодные месяцы года используется как место отдыха, часто ее утепляют и проводят отопление. Тогда зимние вечера можно скоротать за чашкой чая в уютной семейной обстановке у камина.

Преимущества закрытой кухни:

  • помещение защищено от ветра, осадков и насекомых;
  • можно использовать как дополнительное место ночлега;
  • есть возможность совместить с кладовой;
  • при наличии отопления можно использовать в прохладное время года.

Среди недостатков такой постройки – дополнительные затраты на стройматериалы и само строительство. Потребуется рассматривать разнообразные типовые проекты летних кухонь, пристроенных к дому, или заказывать проект отдельно, что приведет к удорожанию строительства.

Однако здравый смысл и возможность получить красивую и функциональную комнату у хозяев загородных дач обычно перевешивает, и они не отказываются от возможности соорудить пристройку к дому с закрытой верандой или открытой террасой.

Открытая кухня: беседка и легкая веранда

В зависимости от пожелания хозяев, летняя кухня открытого типа может быть отдельно стоящей или пристроенной к дому. Во втором случае это открытая терраса с ограждениями-парапетами.

Отдельно стоящая постройка комфортна в жаркое время года:

  • нет необходимости ее проветривать;
  • процесс приготовления пищи на свежем воздухе приятен;
  • есть возможность готовить блюда на открытом огне: на мангале, барбекю, в тандыре или на гриле;
  • можно организовать рядом и зону приготовления пищи, и обеденную зону, тогда хозяйке не придется бегать в дом с готовыми блюдами.

Такая постройка может стать хорошей площадкой для семейных праздников и отдыха с друзьями.

Преимущества летней кухни:

  • нет сложных строительных работ, все работы можно выполнить самостоятельно и быстро;
  • не будет больших затрат на приобретение стройматериалов;
  • нет желания готовить пищу на улице – можно обойтись установкой мангала, тандыра и обустройством зоны отдыха;
  • отличная возможность для организации отдыха на природе.

Самые простые конструкции кухонь открытого типа – фундамент и площадка из природного или искусственного камня, опора и крыша – деревянные. Если устанавливается печь – ее нужно облицевать камнем.


Печь для летней кухни открытого вида может быть различных вариантов, в зависимости от назначения. Если вы планируете приготовление горячих блюд, можно пригласить опытного печника, он выложит печь из кирпича.

Если вы не преследуете такие цели, можно ограничиться строительством беседки с барбекю – просто и комфортно. Не потребуется больших финансовых вложений, сложных земляных и строительных работ. Кроме того, для обустройства такой кухни нет необходимости подыскивать большую площадку на участке.

К недостаткам такого типа кухонь можно отнести:

  • сезонность использования – зимой и принимать пищу на улице не согласится никто. Разве что шашлыки пожарить в теплый безветренный день;
  • летом комары и другие насекомые, известные своей надоедливостью, могут испортить удовольствие от обеда;
  • пыль на территории кухни потребует дополнительной защиты продуктов и частой уборки территории кухни;
  • при отсутствии крыши и стен кухню нельзя будет использовать во время дождя и сильного ветра;
  • в целях безопасности в ночное время лучше уносить в дом все продукты и ценные вещи – на них могут позариться недобрые люди, а птицы с удовольствием склюют съестные припасы.

Летнюю кухню открытого типа нельзя использовать в качестве дополнительного жилья, однако от этого такой вариант организации жизненного пространства дачи не становится менее популярным.

Варианты оформления летней кухни

Дизайн летней кухни будет зависеть от общего ландшафтного дизайна, площади участка, предпочтений хозяев. Закрытая веранда, пристроенная к дому, должна составлять с ним единое целое. Облегченная деревянная конструкция будет выглядеть гармонично, если вы не предполагаете использовать ее в качестве жилой комнаты.

Главное назначение кухни – готовка пищи, поэтому основным элементом в ней является печь. В закрытой пристройке к дому лучше сделать ее из кирпича или установить газовую, что значительно ускорит процесс приготовления еды. В открытом варианте центральное место займет мангал или барбекю.

Стиль оформления открытой постройки будет диктовать ландшафтный дизайн. Если на территории есть бассейн или другой водоем, лучше разместить зону отдыха с мангалом неподалеку или вписать ее в общий ансамбль.

При оформлении летней кухни деревом отличным элементом стилизации будут дровяная печь, небольшая дровница, деревянная мебель. При этом важно позаботиться о пожарной безопасности объекта. Прекрасно выглядит летняя беседка с небольшой кухонной зоной, выполненная из дерева.


Плетеная мебель из ротанга, лозы – отличный выбор для зоны отдыха, совмещенной с летней кухней любого типа, – открытой или закрытой. На застекленной веранде, используемой в зимнее время года, уместны будут камин, деревянная мебель с мягкими подушками. Такие элементы украсят интерьер, создадут уютную обстановку.

Общий стиль задает освещение. Оно должно быть функциональным. Дорожку, ведущую к отдельно стоящей беседке, можно оформить фонарями со светонакопительными элементами – они впишутся в ландшафтный дизайн, украсят участок и сделают безопасным проход к летней кухне.

Летняя кухня своими руками

Современный строительный рынок предлагает дачникам готовые кухни для загородного дома. Преимущество их в том, что соорудить постройку можно быстро: достаточно подготовить фундамент и привезти и установить на него конструкцию, которая чаще всего изготовлена из дерева.

Однако гораздо приятнее взять в руки инструменты и самостоятельно создать на участке объект, тем более, что построить его несложно.

Перед тем, как сделать летнюю кухню, нужно выбрать участок и подготовить материалы. Место нужно выбирать с учетом следующих рекомендаций:

  • удобное расположение относительно входа в дом, но так, чтобы дым и гарь не проникали в жилище;
  • размещение кухни так, чтобы никакие запахи не испортили вкус пищи, подальше от туалетов, хозяйственных построек, где содержатся животные, компостных ям – не менее 15 метров от них;
  • обеспечение доступа к коммуникациям – водопроводу при его наличии, электричеству;
  • кухню нужно обустраивать там, где она не будет продуваться ветрами, но при этом в нее получат доступ солнечные лучи.

Первый этап – подготовка фундамента. В зависимости от проекта, это может быть ленточный фундамент для закрытой веранды или кирпичного, каменного сооружения.

Для легкой летней кухни достаточно будет выровнять и забетонировать площадку, армируя ее при этом сеткой из металла. В этом случае пол нужно поднимать над уровнем земли на 5-10 см, чтобы дождевые воды не затапливали его.

В зависимости от выбранного проекта возводятся кирпичные или каменные стены либо устанавливаются столбы. Камень прочнее и долговечнее, но затратнее по стоимости.

Дерево проще в монтаже и эксплуатации, притом есть возможность возвести красивую конструкцию, установить резные или ажурные элементы. Однако дерево требует дополнительной обработки, чтобы постройка долго радовала глаз.

Последний этап – крыша. Она может быть плоской, односкатной или двускатной. Первый вариант проще и дешевле, второй – более надежен и долговечен. Не забудьте сделать удлиненный козырек, чтобы защитить стены от дождя.


Осталось выполнить внутреннюю отделку. Для пола лучше выбрать дерево, стены защитить слоем олифы или лака либо покрыть краской. Не забудьте облагородить участок вокруг: высаженные цветы, вьющиеся растения придадут постройке завершенный вид.

Фото летней кухни на даче

Сохраните статью себе на страницу:

Пост опубликован: 30.10

Присоединяйтесь к обсуждению: Copyright © 2020 LandshaftDizajn.Ru — портал о ландшафтном дизайне №1 minecraft-files.ru

с мангалом, проекты, фото, видео

Зона отдыха с мангалом — непременный атрибут любого загородного дома

Дачные участки – это место, куда люди выезжают не только с целью собрать урожай с огорода, но и отдохнуть от городской суеты, подышать свежим воздухом. А какой же отдых без комфорта, шашлыка и шумной компании друзей? В доме зачастую жарко, а под кондиционером сидеть не никак не хочется. Летняя кухня с мангалом на даче – отличный вариант разнообразить времяпровождение и удивить друзей изысканным вкусом.

Содержание материала:

Какие преимущества имеет летняя кухня с мангалом

Готовить летом в жарком и тесном помещении наслаждение весьма сомнительное. И если люди, живущие в многоэтажках, лишены выбора, то хозяева загородных строений, дач могут сделать летнюю кухню и наслаждаться отдыхом. При этом многие умельцы используют подручные средства для изготовления мангалов. В ход идут и старые бочки, газовые баллоны. Мастера создают настоящие шедевры для летней кухни, например многофункциональную шашлычницу в виде паровоза.

Благоустроенная летняя кухня превратит отдых на даче в настоящее удовольствие

Летняя кухня на даче позволит не только замечательно проводить время, жаря шашлыки на свежем воздухе в любое время года, но и избавит жилое помещение от активного испарения в период консервации.

Что нужно учесть при выборе места:

  1. Выбирая подходящее место, не следует забывать о технических нюансах, так как для полноценного летнего сооружения понадобится электропроводка, водопровод и слив.
  2. Чем ближе размещена конструкция к жилому помещению, тем дешевле и легче можно будет провести монтаж коммуникаций.
  3. При подборе материалов для строительства летней кухни необходимо учитывать, что строения из дерева следует размещать не менее чем на 12-15 м от легко возгораемых построек, которые находятся на территории дачи.

Основной критерий – основательность. В некоторых случаях можно совместить кухню с подвалом, тогда будет место для хранения закаток либо подземное помещение можно превратить в настоящий винный погреб.

У многих скидывается представление о том, что летняя кухня должна быть обязательно закрытой, но это не всегда так. Красивое кирпичное оформление, высотой в 70-80 см, крыша, защищающая от непогоды, мангал, совмещенный с барбекю и коптильней – все это можно назвать летней кухней.

Основательность — главный критерий при обустройстве летней кухни

Основательность — главный критерий при обустройстве летней кухни

Полы в сооружении лучше выложить лиственницей, сделать от дома бегущую дорожку из песчаника. В таком случае, даже если на улице дождь, не будет страшна грязь.

Столы, мангал, раковина отлично смотрятся, если их облицевать клинкерным кирпичом в сочетании с гранитом. Шикарно и изысканно будут выглядеть кованые стулья и столы, осветительные приборы.

Но, самое главное приспособление в таком сооружении – это мангал. Его можно выполнить из красного кирпича. Для облицовки топки следует использовать огнеупорный материал. Многие предпочитают совмещать мангал, барбекю и коптильню. Таким образом, за один раз можно пожарить овощи на сетке, запечь вкусный шашлык на мангале и закоптить судака в коптильне.

Особую атмосферу в дизайн летней кухни придаст небольшой искусственный пруд или фонтан.

Лучшие проекты: летние кухни с барбекю (видео)

Чтобы сделать летнюю кухню с барбекю, понадобятся опорные столбы, которые должны быть углублены для прочности не менее чем на 50 см и обязательно забетонированы. В том случае, если запланирован широкомасштабный проект летней кухни, то нужен будет мелко углубленный фундамент.

Возведение глухих стен проводится с применением кирпича или другого вида камня. Многие предпочитают деревянный брус. Более легкий вариант – сделать стены летней кухни из деревянной вагонки, которая нашивается поверх деревянного или металлического каркаса. Не обязательно стены должны быть глухими, их можно соорудить с просветами, парапетами или перилами.

Специалисты рекомендуют при создании открытой летней кухни с барбекю, полы укладывать с небольшим наклоном, чтобы дождевая вода не застаивалась, а стекала.

Чем оснастить летнюю кухню

Основной атрибут и акцент летней кухни – мангал. Его монтаж лучше провести в средней части сооружения. В таком случае, он будет заметен с любой стороны и придаст конструкции нужный колорит, создаст уютную, отдыхающую и изысканную атмосферу. С обеих сторон устанавливается хозяйственная атрибутика. Это может быть небольшая рабочая поверхность, под которой будет находиться тумба для кухонной утвари, сервировочные принадлежности. Если предусмотрено создание мангала на дровах, то с другой стороны от мангала, монтируется отсек для них и кочегарного инструмента.

Мангал — основной элемент летней кухни

Мангал — основной элемент летней кухни

Что следует продумать:

  • Основную часть кухни должны занимать кресла, мягкой уголок и большой удобный стол.
  • Важно продумать место, где будет находиться раковина. Ведь совсем неудобно бегать в жилой дом и мыть овощи, фрукты, мясо, а затем возвращаться вновь в летнюю кухню.
  • Обязательно следует приобрести огнетушитель, особенно в том случае, если кузня выполнена из дерева. Пожарный баллон размещается на территории летней постройки во избежание возгорания.

Важны элементы декора, тогда летняя кухня с мангалом на даче будет предавать особую атмосферу, гости гарантированно оценят тонкий вкус владельца дачной территории. Это могут быть цветы или растения в больших горшках, вазах, созданное своими руками панно, либо занавески – легкие и прозрачные.

Стулья и стол могут быть мягкими, кованными. Отлично вписывается в дачный интерьер плетеная мебель.

Варианты оформления летней кухни (видео)

Дизайнерские проекты летних кухонь

Идеальным стилем для кухни с мангалом или барбекю является продиктованный общей идеей дизайна территории. Говоря простыми словами – кухонный интерьер должен продолжить концепцию и оформление дачного участка и дома.

Если летняя кухня будет располагаться на территории сада, вдалеке от других сооружений, то лучше всего выполнить ее таким образом, чтобы она максимально гармонировала и подходила к природному ландшафту, то есть для монтажа нужно использовать деревянные, натуральные материалы.

Особой популярностью пользуются открытые летние кухни в греческом стиле благодаря своему оригинальному дизайну. Сочетание тематических элементов декора с натуральными материалами, которые используются при сооружении летней кухни, смотрятся не только изысканно, но и придают особую атмосферу всей территории дачи.

Дизайнерские решения могут быть самыми разнообразными

Дизайнерские решения могут быть самыми разнообразными

Угловые греческие сооружения удобны не только для жарки шашлыка, но и для приготовления различных блюд.

Летняя кухня с мангалом и барбекю на даче в греческом стиле является многофункциональной конструкцией.

Пользуются спросом сооружения в эко-стиле. Он предусматривает облицовку рабочей поверхности натуральными материалами. Вместительные диваны, большой круглый стол, домашний кинотеатр помогут сделать отдых разнообразным и максимально насыщенным.

Оригинально и необычно смотрятся открытые летние кухни, соединенные с сауной или баней.

Если есть возможность построить хотя бы небольшой бассейн, то можно проводить на даче весь летний отпуск и наслаждаться отдыхом с шашлыками, водными процедурами.

Летние кухни на даче с барбекю (видео)

Дизайн летней кухни на даче с барбекю (фото)

Дизайнерские решения могут быть самыми разнообразными

Дизайнерские решения могут быть самыми разнообразными

Дизайнерские решения могут быть самыми разнообразными

Дизайнерские решения могут быть самыми разнообразными

Дизайнерские решения могут быть самыми разнообразными

Дизайнерские решения могут быть самыми разнообразными

Дизайнерские решения могут быть самыми разнообразными

Дизайнерские решения могут быть самыми разнообразными

Дизайнерские решения могут быть самыми разнообразными

Дизайнерские решения могут быть самыми разнообразными

Дизайнерские решения могут быть самыми разнообразными

Дизайнерские решения могут быть самыми разнообразными

Дизайнерские решения могут быть самыми разнообразными

Дизайнерские решения могут быть самыми разнообразными

Проект летней кухни с барбекю

летняя кухня с барбекюЖарить мясо или овощи на печи барбекю под открытым небом, значит зависеть от погодных условий. Внезапный летний ливень может нарушить ваши гастрономические планы и оставить гостей без долгожданного лакомства. Беседки могут не решить проблему, поэтому лучшим выходом из положения нам представляется строительство полноценной летней кухни, которая была бы оборудована всем необходимым, в том числе имела печь барбекю. Но строительство подобной летней кухни невозможно без хорошего проекта, а чтобы его составить, нужны идеи.

Требования к постройке

В данном случае речь пойдет даже не о требованиях к летней кухне с барбекю и ее проекту, а о пожеланиях людей в адрес таких сооружений. Эти пожелания мы проанализировали и систематизировали, в результате чего получили некую общую картину, которую и решили представить на ваш суд. Чего же хотят люди от летней кухни с барбекю?

  • Печь для приготовления барбекю должна размещаться под крышей летней кухни или беседки пристроенной к летней кухне в хорошо проветриваемом месте.
  • Кроме барбекю неплохо чтобы была русская печь, гриль, мангал и плита с обычными конфорками.
  • Желательно, чтобы возле печи и плиты располагалась мойка с раковиной и столешница. Все это сделает приготовление пищи очень удобным.
  • В летней кухне с барбекю должно быть место для установки обеденного стола. Желательно, чтобы место находилось на воздухе, но в то же время было хорошо защищено от ветра, палящего солнца и дождя.
  • Летняя кухня должна иметь закрытое помещение, где будет находиться комната отдыха.
  • Строение должно иметь просторную веранду (необязательно защищенную кровлей), на которой можно было бы расположиться в хорошую погоду, полежать в шезлонге и позагорать.

Обратите внимание! Если летняя кухня будет рассчитана на некоторое количество гостей, то будет неплохо оборудовать ее еще и санузлом.

Воплощение этих пожеланий в конкретном проекте будет зависеть от размера финансовых вложений в строительство и свободного места. Необходимо постараться, чтобы летняя кухня уже на стадии составления проекта была максимально оптимизирована. В ряде случаев можно получить желаемое, изрядно сэкономив, и проекты, о которых мы хотим поговорить далее, тому пример.

Недорогие варианты

Как и обещали, начнем со сравнительно дешевых проектов летних кухонь. Из-за дороговизны материалов и работы любая стройка сегодня – это дорогое удовольствие, поэтому от проекта будет многое зависеть. Даже небольшая летняя кухня функциональнее беседки, но не будем углубляться в рассуждения, а сразу рассмотрим примеры умеренных по цене проектов летних кухонь с уличными барбекю.

проект кухни с барбекю

Начнем с простого проекта летней кухни общей площадью 29,28 кв. м. Согласно данному проекту постройка будет состоять из двух частей: открытой террасы площадью 19,20 кв. м и закрытой кухни 10,08 кв. м. На террасе установлен обеденный стол на шесть персон, кроме того остается достаточно места для того, чтобы поместить шезлонги или кресла для послеобеденного отдыха.

Кухня прекрасно подходит для приготовления пищи, поскольку в ней имеется русская печь, печь барбекю и гриль. Хорошая вытяжка и насквозь проветриваемое помещение кухни позволяет без опаски готовить пищу на открытом огне. Помещение кухни достаточно просторно для того, чтобы при желании поместить в нем мойку с раковиной, рабочий столик и скамью, хотя этих элементов проект и не предусматривает.

проект кухни с барбекю

А вот еще одна сравнительно простая летняя кухня площадью чуть менее 30 кв. м. В данном случае русская печь и печь барбекю располагаются не в закрытом помещении, а на открытой террасе. С точки зрения противопожарной безопасности это лучше, хотя в ветреную погоду готовить будет не очень удобно. Зато в закрытой гостиной можно отдыхать даже в плохую погоду, ну а когда выглянет солнце, то можно будет раздвинуть витрины и комната отдыха окажется на улице.

Проект под ключ предполагает, что в данной летней кухне достаточно места для установки обеденного стола и большого углового дивана, этого хватит, чтобы отдохнуть с комфортом могли 6 человек. Открытая терраса имеет вытянутую форму, так что русская печь и барбекю располагаются в самом конце и не мешают входить в гостиную и выходить из нее.

К сведению! Площадь закрытого помещения летней кухни чуть менее 30 м2, ну а общая площадь постройки 38,5 м2.

Возможно, вам покажется, что реализация любого из этих проектов для вашего бюджета неподъемная ноша. Тогда вы можете обратить внимание на проекты беседок с барбекю и почитать соответствующую публикацию, размещенную на страницах нашего сайта. Беседки построить проще и дешевле, хотя, конечно, не всегда – смотря какие беседки. Иные беседки по площади больше средней летней кухни, но это уже совсем другая история.

Элитные кухни

Если вы любите строить с размахом и у вас имеется соответствующий запас денег, сил и энергии, можете попробовать «замахнуться» на элитную летнюю кухню с печью барбекю. В такой кухне и готовить будет приятно, и большую компанию из друзей принимать удобно. В качестве примеров мы припасли для вас ни один проект таких летних кухонь, так что наберитесь терпения и изучите их, пожалуйста, внимательно.

элитная кухня с барбекю

Первый проект под ключ отличается от какой-нибудь беседки и размерами, и размахом. Согласно проекту данная кухня с барбекю занимает площадь 88,55 м2. Многие жилые дома в нашей стране имеют меньшую площадь. Данная постройка имеет целых 6 отдельных помещений, все помещения крытые, но не все имеют глухие стены. Полностью закрытыми являются так называемое летнее помещение (комната отдыха или гостиная), кладовая, санузел и душ, ну а частично закрытыми остаются галерея и терраса с барбекю.

Проект указывает, что терраса с барбекю является самым просторным элементом строения. Она занимает площадь 27,7 м2. На террасе располагается большой стол минимум на 8 персон, большой угловой диван и зона приготовления пищи. В зоне приготовления пищи установлена русская печь, барбекю, мангал, столешница и мойка с раковиной. Русская печь и барбекю объединены в единую кирпичную конструкцию.

элитная кухня с барбекю

Вот еще один проект элитной летней кухни общей площадью 60 м2. Закрытая часть постройки состоит из кухни площадью почти 20 кв. м. и гостиной 19 кв. м. Русская печь и барбекю располагаются не на кухне, а на открытой веранде площадью 18,76 м2.

Кухня полностью приспособлена для приготовления пищи, а заниматься на ней домашними заготовками просто идеально удобно. Все что нужно под рукой, и мойка с раковиной, и газовая плита, и морозильная камера. А если захотите приготовить мясо на углях, то можно пройти на веранду и сделать все в лучшем виде. Проект шикарный, в то же время он поражает своей простотой и надежностью, никакие беседки с ним не сравнятся.

проект летней кухни

Проект этой летней кухни с барбекю достоин какого-нибудь элитного курорта. В закрытом помещении располагается кухня-гостиная, сауна, СПА, два санузла, коридор, прихожая и две спальни. На открытом воздухе под навесом разместилась терраса, где в свою очередь установлена русская печь, барбекю и мангал, в общем, все что необходимо, чтобы готовить пищу на открытом огне или углях.

Обратите внимание! Русская печь подойдет для приготовления традиционных русских блюд, ну а остальное пригодится для жарки мяса, рыбы и овощей.

Реализовать подобный проект своими руками ввиду сложности практически невозможно, поэтому для его реализации придется воспользоваться услугами профессиональной строительной бригады, которая возведет объект под ключ.

В заключение отметим, летняя кухня, оборудованная барбекю в отличие от беседки это полнофункциональное строение для полноценного отдыха. В такой кухне можно и печь с барбекю хорошую поставить и комнату отдыха сделать, где при необходимости смогут заночевать ваши гости. Но прежде чем построить такую кухню нужно сделать качественный проект. Надеемся, прочитав данную статью, вы сможете это сделать. Удачи!

мангал из кирпича в доме

Провести на природе как можно больше теплых дней, готовить вкусное мясо и овощи-гриль и просто наслаждаться выходными — мечта многих городских жителей. Чтобы дачный участок стал не только местом для работы на грядках, но и территорией полноценного и комфортного отдыха для семьи и друзей, стоит задуматься о постройке летней кухни.

Воплотить идеи в реальность вам поможет наша статья.

Какими бывают летние кухни

Дизайнеры разработали множество проектов для отдыха на природе. Чтобы определиться, какой вариант идеально подходит для вашего участка и впишется в финансовые возможности, рассмотрим самые востребованные типы летних домиков.

Закрытая кухня

Это капитальное, отдельно стоящее или пристроенное крытое строение с возможностью круглогодичного отапливания, утепленное и застекленное. Гриль-хаус  — это полноценный домик с кухней, столовой, а иногда и комнатой отдыха. Здесь можно круглый год устраивать пикники и праздники — вашим планам не помешает плохая погода и холод. Деревянная летняя кухня — прекрасный вариант для дачи в любой сезон.

Если к дому подведено электричество, можно оборудовать полноценную современную кухню со всеми бытовыми приборами. Если вам больше по душе ретро, центром такого дома станет русская печь. Отопление на дровах прогреет каменное или кирпичное строение даже в сильные морозы.

Закрытая летняя кухня — это полноценная постройка, которая требует серьезных денежных вложений. В жаркие летние дни готовить и трапезничать в закрытом помещении не особенно комфортно.

Открытая кухня

Проектируем летнюю кухню с барбекю и печьюПроектируем летнюю кухню с барбекю и печью

Каркасная постройка, у которой нет утепления, полностью или частично отсутствуют стены и даже крыша проектируется не всегда. Вариант рассчитан только на теплый сезон. Это недорогой и более доступный проект летней кухни с барбекю, открытой веранды, зеленой обеденной террасы или уютного патио. Даже простой навес или беседку легко обустроить для летней готовки и приема гостей. Для хозяек, делающих заготовки на зиму, открытая летняя кухня станет любимым местом работы.

Пристроить ее легче, дешевле и проще. Современные материалы позволяют создать красивый дизайн даже для открытого непогоде помещения, важно только грамотно подобрать их.

Минус постройки в том, что в холодный сезон ею пользоваться нельзя. На зиму придется убирать в дом всю технику и закрывать веранду до весны либо использовать помещение для хранения садового инвентаря. Мебель тоже защищают от ветра, дождя и снега, заносят в дом или покрывают чехлами.

Комбинированная кухня

Совмещает достоинства первых двух вариантов. Сочетает в одном проекте и открытую веранду, и закрытое теплое помещение. К этому типу относятся и летние кухни, пристроенные к бане. Это прекрасный вариант на все сезоны и случаи жизни. Однако проектировать такое помещение сложно и затратно.

Материал изготовления

Выбор материалов для постройки зависит от финансовых возможностей, вкусовых предпочтений и предполагаемого срока службы. В строительных магазинах вы найдете множество разновидностей материала — подобрать оптимальное соотношение цена/качество будет несложно. К тому же дорогие исходники успешно комбинируют с более дешевыми.

Для возведения каркаса летней кухни наибольшей популярностью пользуются кирпич, дерево и камень. Реже используют бетон, поликарбонат, профнастил, вагонку и алюминий.

Проектируем летнюю кухню с барбекю и печьюПроектируем летнюю кухню с барбекю и печью

Разберем подробнее, чем лучше обшить летнюю кухню на даче:

  1. Кирпич. Доступный, распространенный и надежный материал для строительства каркаса. Для кладки не требуется профессиональных навыков. Кирпичный дом обойдется относительно недорого, а служить будет долго. Если дачный участок огражден кирпичным забором, то и летний домик лучше выстроить из этого же материала. Он не боится непогоды и простоит не один десяток лет.
  2. Камень. Для облицовки наружного каркаса здания лучше использовать искусственный камень. Он прочнее натурального, более износостойкий и легкий. С ним удобнее работать, резать и укладывать. Искусственный камень отлично ложится на поверхность из дерева, гипсокартона и бетона. Внешне он мало отличается от натурального камня, но служить будет дольше. Цветовых решений у этого материала множество.
  3. Дерево. Летняя кухня из деревянного бруса — это более простой вариант сборного крытого домика или открытой веранды. Он менее затратный, чем каменное строение. Однако дерево нуждается в специальной обработке и требует постоянного ухода. Самым практичным считается сосновый и еловый брус. Летняя кухня из сосны для дачи отличается хорошей теплоизоляцией, воздухопроводимостью и эффектным внешним видом. В таком домике летом прохладно, а зимой тепло. Дерево «дышит»: вы сможете долго наслаждаться лесным запахом.

Важно правильно подобрать материалы для крыши. На кровлю приходится максимальная нагрузка в виде ветра, дождей и снега. Особенно надежной должна быть крыша закрытой кухни. Кроме полноценной кровли, есть варианты более легкие – для открытого пространства: деревянный навес, покрытый поликарбонатом или другим кровельным материалом, передвижной зонтик с прочным основанием и прозрачной крышей.

Для кровельного покрытия летних домиков используют:

  1. Профилированный лист, или профнастил. Металлический лист из оцинкованной стали, которому при изготовлении придают определенную форму для жесткости. Надежная, прочная кровля.
  2. Битумная черепица, или мягкая кровля. Технологичный материал на основе стеклохолста, в состав которого входят модифицированный битум и каменная крошка. Основные преимущества — почти нулевое водопоглощение и возможность покрыть крышу самой сложной и замысловатой формы.
  3. Металлочерепица. Тонколистовая сталь, покрытая полимерным защитным слоем. Внешне напоминает кладку керамической черепицы, но гораздо прочнее и долговечнее. Используется в любых климатических зонах.

Следующий шаг при подборе материалов — покрытие пола. Он должен быть теплым, красивым, долговечным, не пропускать влагу и грибок.

Для этого используют:

  1. Паркет. Деревянное покрытие, уложенное методом набора. Дощечки разных пород дерева образуют рисунок или орнамент. Различают штучный, щитовой и наборный паркет. Дорогой и роскошный вариант.
  2. Ламинат. Материал на основе ДВП, облицованный пленками из термореактивных полимеров. Самый прочный и долговечный пол.
  3. Линолеум. Рулонное половое покрытие, сырьем служит окисленное льняное масло, сосновая смола и древесная крошка. Современный полимер, мягкий и теплый.
  4. Декоративная плитка. Производится из обожженной глины со стеклянным покрытием. Износостойкий, распространенный и недорогой материал.

Не забывайте и о внешнем дизайне садового участка. Выложите дорожки гравием или брусчаткой, продумайте расположение цветочных клумб, садовых деревьев и ягодных кустарников.

Проектируем летнюю кухню с барбекю и печьюПроектируем летнюю кухню с барбекю и печью

Подобрав материалы для строения, подумайте и о внутренней отделке. Не только каркас здания должен быть прочным, но и мебель:

  1. Дерево. Уютный, классический деревенский стиль. Деревянные шкафы требуют ежегодного обновления средствами, которые защищают от воздействия факторов окружающей среды.
  2. Нержавеющая сталь. Долговечная мебель, ей не страшны никакие природные катаклизмы. Урбанистический дизайн, который отлично сочетается с современной бытовой техникой.
  3. ПВХ. Пластиковые панели для отделки мебели переносят любые температуры, пожароустойчивы, влагонепроницаемы. Цветовые решения позволяют имитировать любой природный материал, а хлопот с пластиком намного меньше.

Покрытие столешниц — немаловажный пункт в планировании проекта летней кухни с барбекю и печью. Это место для приготовления пищи, часто на открытом огне и воздухе.

Столешницы должны быть практичными и прочными:

  1. Искусственный камень. Устойчив к непогоде, прост в уходе, долговечен и надежен. Не боится механического воздействия, коррозии, плесени. Красивый и стильный дизайн.
  2. Бетон. Лаконичное и недорогое покрытие. Заливают бетон точно по инструкции, а в процессе эксплуатации периодически делают пропитку для защиты от разрушения.
  3. Керамическая плитка. Экономичный и доступный для самостоятельного монтажа материал. Огромный выбор расцветок позволяет создать любой стиль и дизайн.

Освещение домика и открытой террасы лучше продумать заранее. Промышленность выпускает множество напольных и подвесных светильников, светодиодных лент и ламп разных размеров и мощности.

Планировка и расположение

Проектируем летнюю кухню с барбекю и печьюПроектируем летнюю кухню с барбекю и печью

Первый этап возведения летней кухни на участке — выбор месторасположения. Чтобы результат оказался максимально практичным и долговременным, сделайте несколько важных замеров:

  1. Перед укладкой фундамента учтите все рельефные особенности участка. Уровень и расположение грунтовых вод особенно важен.
  2. Проектируя пристройку или открытую веранду, не забудьте продумать расстояние до основной конструкции. Если она будет слишком близко, то дым от печи или мангала попадет в дом.
  3. Пожарная безопасность требует, чтобы легковоспламеняющиеся предметы находились на расстоянии 10 м от открытого огня.
  4. Грамотно распланируйте подвод коммуникаций. Лучше всего заранее обсудить подведение водопровода, отопления и канализации со специалистами.
  5. Если вы строите летнюю кухню на участке частного дома и у вас есть хозяйство, разместите постройку подальше от животных.
  6. Силу ветра и осадков также необходимо учесть до начала возведения наружного каркаса здания.
  7. Деревья, растущие поблизости от летней веранды, обеспечат тень и прохладу в жаркие дни.

Исходя из размеров участка и вашего бюджета, выберите передвижную мини-кухню, каркасную или встроенную:

  1. Передвижная кухня состоит из портативного мангала, мобильного столика с полками и светильника на аккумуляторах.
  2. Каркасная собирается из деревянного бруса или металлического профиля и обшивается гипсокартоном. Устанавливается на готовой площадке в качестве пристройки. Декорируется плиткой или штукатуркой.
  3. Встроенная летняя кухня — полноценный дачный дом с коммуникациями и мебелью.

Есть несколько типов планировки внутреннего устройства летнего домика. Это следующий этап после определения максимально удобного и правильного места для постройки. Различают планировки:

  • линейная — бюджетный вариант, где зона для готовки и обеденная зона находятся отдельно;
  • угловая — более просторная, включает в себя раковину, холодильник и барную стойку;
  • п-образная — для закрытой кухни, предусматривает полный набор бытовой техники и просторную рабочую поверхность;
  • остров — поднятые части столешниц отделяют зону готовки от барной стойки и обеденной зоны, центр приготовления пищи и общения.

Выбор стиля

Проектируем летнюю кухню с барбекю и печьюПроектируем летнюю кухню с барбекю и печью

Летняя кухня — второй дом, который строится для уюта и радости. Стиль такой постройки определяет только ваш личный вкус. Рассмотрим самые популярные дизайны летних домов:

  1. Классический стиль любит природные, естественные материалы. Сочетание камня, дерева и кирпича  — элементы классики. Цоколь, облицованный камнем, основа из деревянного бруса, кирпичная кладка стен. Сюда хорошо впишется мебель в стиле ретро: буфеты и комоды. Дровяная печь, подвесные светильники — и ваши гости попадут в мир фэнтези.
  2. Современный стиль предполагает обращение к урбанистическим штрихам, таким как чистые линии и гладкие практичные поверхности. Бытовая техника последнего поколения, интересные дизайнерские разработки дачной мебели и освещения — и вот вы гостите в мире будущего.
  3. Рустик. Матовые текстуры и цветовые палитры естественных цветов делают этот стиль очень уютным. Его отличительная черта — легкость во всем. Простор для фантазии дизайнера. Декупажная мебель, мозаики и фонтанчики замечательно впишутся в общий дизайн сада. Тщательно продуманные украшения и посаженные цветы — и вы пригласите родных в сказку.

Печи для летней кухни

Современные производители выпускают широкий ассортимент разнообразных моделей печей. Помимо функциональности, значение имеет дизайн изделия. А по индивидуальному заказу мастера сделают неповторимый мангал, который удивит гостей и порадует семью.

Рассмотрим самые востребованные виды печей для летней кухни:

  1. Русская печь. В XXI веке эту королеву дома строят нечасто. Для такой печи требуется много пространства. А еще понадобится опытный мастер-печник. Русская печь на дровах отапливает дом, позволяет готовить любые блюда, запекать пироги в самой печи. Надежная, добрая, проверенная временем конструкция.
  2. Проектируем летнюю кухню с барбекю и печьюПроектируем летнюю кухню с барбекю и печьюМангал. Используется для жарки продуктов на шампурах. Мангалы бывают передвижные и стационарные. Переносной мангал мобилен и прост в эксплуатации, его используют на веранде и в летнем доме на кухне. Стационарный мангал массивен и требует профессиональной установки. Для максимальной практичности рекомендуется сразу пристроить к нему раковину, зольник и прочный стол.
  3. Барбекю. Стационарная печь, оснащенная вытяжкой и задней панелью. Позволяет жарить мясо, овощи и рыбу на решетке.
  4. Печь-камин. Проектируется в закрытых летних кухнях в качестве декоративного элемента. Камин служит для создания уюта и отапливает комнату в зимнее время.
  5. Коптильня. Своеобразная пристройка к основной печке. Ниша или труба, через которую пропускается дым для приготовления продуктов холодного или горячего копчения.

Не забывайте об опасности открытого огня, следите за ним и вовремя тушите. Простые правила пожарной безопасности защитят вас и ваше имущество.

Варианты проектов летних кухонь с барбекю

Предлагаем схемы разных видов летних кухонь «под ключ».

Закрытая летняя кухня

Проектируем летнюю кухню с барбекю и печьюПроектируем летнюю кухню с барбекю и печью

Открытая летняя кухня

Проектируем летнюю кухню с барбекю и печьюПроектируем летнюю кухню с барбекю и печью

Комбинированная летняя кухня, совмещенная с баней

Проектируем летнюю кухню с барбекю и печьюПроектируем летнюю кухню с барбекю и печью

Заключение

Летняя кухня на дачном или садовом участке станет замечательным местом отдыха. Грамотно составленный проект и правильно подобранные материалы помогут создать любимое место на долгие годы.

Даже в случае финансовых затруднений не стоит отказываться от мечты построить красивый уголок для своей семьи. Всегда можно проявить смекалку и закупить материалы по сниженной цене: из уцененного боя керамической плитки сотворить неповторимые мозаики, а старую мебель, купленную за бесценок, отремонтировать, отреставрировать и подарить ей новую жизнь. Воображение и трудолюбие творят настоящие чудеса.

Летняя кухня с террасой под одной крышей дома: фото проектов, оптимальные размеры

Понравилась статья? Следите за новыми идеями из мира строительства, дизайна, полезных советов в нашем канале. Подписывайтесь на нас в Яндекс.Дзене. Подписаться.

Кухня в доме – это всегда место сбора всех домочадцев и гостей семьи. Летняя кухня – это еще и способ отдохнуть на природе и прекрасно провести время. Именно поэтому хочется, чтобы все в ней было идеально. Грамотное планирование, интересный стиль, удачные цветовые решения и оптимальный подбор техники и мебели. Чтобы совместить это все на одной кухни, нужно постараться: изучить все детали, тенденции и правила. Подробнее обо всем этом можно узнать в данной статье, а также ознакомиться с фотографиями различных дизайнов летних кухонь частных домах.

Газон перед летней кухней на загородном участке

Летняя кухня успешно заменит место для готовки, столовую и даже гостиную. И всё это на свежем воздухе в окружении зелени

Фотогалерея готовых проектов

Любой проект начинается с картинки. Кто-то точно знает, чего хочет и представляет себе изображение готового проекта, а кто-то теряется в многообразии вариантов и явно нуждается в помощи. В таком случае подмогой может стать фотогалерея готовых проектов различных кухонь, выполненных в разных стилях и с разными формами воплощения.

В каком стиле сделать интерьер

При выборе дизайнерской концепции для летней кухни важно проследить, чтобы она сочеталась с фасадом дома и другими объектами на участке. Есть несколько популярных стилистических направлений, которые совмещают в себе удобство и домашний уют.

  • Прованс. Стиль, пришедший с юга Франции со своим деревенским колоритом, идеально подойдет для оформления беседки, веранды и кухни. Декор с одной стороны, достаточно прост, а с другой стороны – по-современному изящен. В основу ложатся натуральные материалы и элементы ручной работы. Возводится из дерева (брус) и покрывается специальным раствором для создания эффекта старины. Для отделки подойдет вагонка, окрашенная в необходимый цвет. Мебель должна быть исключительно из натуральных материалов. Что касается цветовой гаммы, лучше придерживаться пастельных оттенков сиреневого, голубого, белого, желтого. Стиль отличается наличием текстиля с кружевами, картинами с пейзажами, наличием фарфоровой посуды и семейными фотографиями в рамках. Дизайн летней кухни в деревенском стиле

    Летняя кухня в стиле прованс с барной стойкой

  • Классика. Идеально подойдут светлые тона, которые помогут визуально увеличить пространство. Особый акцент важно сделать на детали и фурнитуру: эти элементы выполняются из серебра, меди и золота. Такой интерьер не обойдется без винтажной мебели и хрустальных светильников. Интерьер летней кухни в стиле классика

    Классическая летняя кухня с барбекю на природном газе

  • Восточный и средиземноморский стиль. Эти два стиля отличаются насыщенностью и разнообразием цвета. Наиболее подходящий материал – лакированное дерево в насыщенных цветах. Вместо стола будет лучше установить подставку, а вместо стульев – пуфы. В качестве отделки подойдет мозаика. Во втором варианте стиля можно использовать кирпич в качестве основного материала. Удобные диваны в летней кухне в восточном стиле

    Комфортное место для отдыха в летней кухне восточного стиля

  • Кантри. Настоящее напоминание о деревенской жизни, в которой ценится простота деталей и их практичность. Главное преимущество этого стиля – его экономичность, ведь многие вещи можно сделать самостоятельно. В мебели предпочтительно отдавать предпочтение моделям с элементами ковки, стены можно покрыть штукатуркой и покрасить. Декоративный камень или кирпич также будет уместен в таком интерьере. Наиболее подходящей будет светлая цветовая гамма. Обеденный стол в летней кухне закрытого типа

    Обеденная зона летней кухни в стиле кантри

Дополнительная информация. Яркий свет в таком пространстве будет неуместен, поэтому вопрос распределения света необходимо продумать заранее.

  • «Сканди». Этот стиль позволяет использовать грубый камень или необработанное дерево. Для оформления стен и пола будут актуальны шкуры животных и чучела. Мебель и посуда должны быть практичными и простыми. Летняя кухня в стиле альпийского шале

    Камин – один из обязательных элементов такой летней кухни

Популярные цветовые решения

Выбор цветовой гаммы летней кухни во многом зависит от ее местоположения и тех объектов, что расположены рядом. Ведь объект должен органично вписываться в общую концепцию участка, сочетаясь с остальными постройками.

Летний домик с деревянной крышей

Материал для крыши подбирается исходя из бюджета и эстетических соображений

Главную цветовую нагрузку несет крыша летника. Это основное цветовое “пятно”, а потому выбор его оттенка должен быть обдуманным.

Как правило, на подобных объектах специалисты рекомендуют отдавать предпочтения светлым тонам. В таком решении есть ряд преимуществ. Во-первых, светлый цвет позволяет визуально увеличить размеры пространства, во-вторых, органично впишется в любой интерьер.

Разновидности летних кухонь

Дизайн летней кухни на веранде частного дома

Самый простой вариант летней кухни – это обустройство уже готовой террасы или веранды

На веранде

Тем, кому придется по душе летняя кухня на веранде, важно помнить, что пристройка должна стать органичным продолжением дома. Исходя из этого нужно выбирать стиль, декор и мебель для веранды.

Летняя кухня на террасе загородного дома

Внешний вид летней кухни на террасе должен сочетаться с фасадом дома

Современная летняя кухня рядом с домом из бруса

Не обязательно, чтобы было полное совпадение, но перекликаться между собой постройки должны

Первым делом необходимо заложить фундамент (его глубина при этом должна быть равна глубине фундамента дома. В противном случае есть риск отрыва пристройки в зимний период). После этого, производится установка каркаса стен и выполняется внешняя обшивка, а также накрывается крыша(односкатная). Самое удачное решение – общее кровельное покрытие для дома и пристройки. Для того, чтобы пустить на веранду больше света и воздуха, лучше выбрать распашные окна или остеклить всю переднюю часть или же боковые стороны.

Пристроенные к дому с террасой

Кухня с террасой – или другими словами открытое пристроенное пространство, основано на многократном расширении крыльца. Пристроить его можно используя специальные балки, выполняющие роль опоры, устанавливаются вдоль стены дома и накрываются навесом под наклоном. Если участок хорошо выровнен и проблемы со скоплением воды отсутствуют, то пол можно основать прямо на земле. Оптимальный материал для него – тротуарная плитка.

Панорамное остекление летней кухни на даче

Летняя кухня, пристроенная к небольшому дачному домику

Защитить террасу от непогоды можно с помощью боковых перегородок, которые могут быть как капитальными, так и декоративными.

Интерьер просторной летней кухни с камином

Пристроенная летняя кухня с капитальными стенами

Круглый стол из дерева в летней кухне

Обустройство обеденной зоны в летней кухне

Особенно гармонично будут смотреться вьющиеся растения на стенах, которые не только станут элементом декора, но и добавят прохлады в жаркие летние дни.

Летняя кухня с хозблоком

Сложно представить себе частный дом или дачу без бытовки или другими словами – без хозяйственного помещения. Это место, где хранятся различные вещи, инструменты и всевозможные бытовые принадлежности. Часто хозблок объединяют с летней кухней, что может стать очень удачным и удобным вариантом, к тому же экономичным.

Дачная беседка с хозблоком под одной крышей

Такие постройки обычно имеют каркасную конструкцию и обходятся недорого

Как правило, дачные бытовки представляют из себя одну или две комнаты и санузел – это самое необходимое. Кроме того, если такая постройка возведена до строительства основного дома, то хозяйственный блок может стать местом расположения строительной бригады и всех необходимых строительных материалов.

Фото хозблока с летней кухней и навесом

Все помещения обычно устраивают под общей крышей

Дизайн-проект летней кухни с навесом для автомобиля

В конструкции часто предусматривают навес, используемый для хозяйственных нужд или даже для размещения автомобиля

Если стройка уже закончена, то хозяйственный блок может стать полноценным складом. Также всегда есть возможность подключить фантазию и оборудовать хоз. блок, например, под столярную мастерскую. В общем, такое помещение на даче или в загородном доме никогда не будет лишним.

Преимущества закрытой летней кухни

Такую постройку вполне можно считать полноценным домом. Он может быть совмещен с погребом, верандой, баней или же специальной мастерской. Так как это летняя постройка, в качестве материалов используют легкие варианты без утепления. У закрытой летней кухни есть ряд преимуществ:

  • защищенность от насекомых и погодных условий;
  • сохранность продуктов питания и других вещей;
  • возможность расположения в ней гостевой зоны.
Отдельно стоящая летняя кухня закрытого типа

Закрытая летняя кухня – это по сути настоящий домик, состоящий из кухни и столовой

Гриль, мангал, печь или печной комплекс

Мангал или печь – это, бесспорно, главная часть кухни на даче. Прежде чем проектировать постройку, важно определиться с тем, какой именно вариант очага вам подходит: гриль, мангал или печь? А может быть это должен быть целый печной комплекс? Будет ли гриль располагаться на одном месте или это мобильный вариант, который можно переносить? Уголь или газ? Необходим дымоход или можно обойтись без него?

Открытая летняя кухня на террасе с перголой

Вопрос о выборе очага решается до разработки проекта летней кухни

Многие нюансы будут определены выбором типа очага. Например, от этого зависит, каким и где будет фундамент, дымоход, облицовка, а также место для хранения дров.

Оптимальное расположение печки в закрытой кухне

По правилам пожарной безопасности такие элементы кухни, как мангалы, барбекю, жаровни с открытым пламенем следует располагать на расстоянии не менее двух метров от деревянных и легковоспламеняющихся материалов.

Дровяная печь нуждается в особом внутреннем обустройстве кухни. К примеру, потолки и стены как правило облицовывают деревом. Зону вокруг печи обязательно нужно выложить из негорючих материалов, особенно важно соблюсти это правило в зоне примыкания печной трубы к балкам перекрытия и перед зольником и топкой.

Кирпичная печь в летней кухне

Капитальная печь из кирпича потребует закладки надежного фундамента

Летняя кухня, оборудованная электрической плитой или духовым шкафом, станет очень удачным вариантом. Наличие электроэнергии решит проблему хранения продуктов, а также вопрос освещения.

Техническое оснащение летней кухни

Закрытая летняя кухня, оснащенная современной бытовой техникой

Подбор мебели

Мебель для кухни и кухонный гарнитур должны обладать рядом особенных качеств:

  • влагоустойчивость;
  • устойчивость к высоким температурам;
  • устойчивость к воздействию солнечных лучей;
  • простота в уборке, устойчивость к воздействию чистящих средств;
  • долговечность;
  • функциональность.
Летняя кухня с деревянной мебелью в деревенском стиле

Мебель для летней кухни должна соответствовать стилевому направлению и не должна стоить слишком дорого

Поэтому от роскоши в виде деревянной мебели (если она не обработана специальным покрытием), мебели из ламинированного ДСП и МДФ и вариантов с тканевой или кожаной обивкой лучше отказаться. Оптимальными вариантами для летней кухни будут:

  • шпонированная мебель из МДФ;
  • деревянная садовая мебель, особенно со складными конструкциями;
  • кованая мебель;
  • варианты из нержавеющей стали;
  • плетеные элементы;
  • пластиковая мебель.
Закрытая летняя кухня с мебелью из ротанга

Плетенная мебель из ротанга шикарно выглядит и не боится влаги, но стоит довольно дорого

Садовая мебель из искусственного ротанга

А так выглядит мебель из плетенного пластика под ротанг – неплохой вариант, если бюджет ограничен

Заключение

Чтобы кухня по-настоящему радовала своих хозяев и делала лето на даче и в загородном доме незабываемыми, нужно учесть множество нюансов. Среди них и стилистические решения, и выбор цветовой гаммы, выбор оптимального варианта реализации очага, грамотное расположение печки и правильный подбор всей необходимой мебели.

Стеклянная конструкция пристроенной летней кухни

Современная летняя кухня из металла и стекла

Замечательно, когда есть возможность воспользоваться услугами дизайнеров и не погружаться в вопросы планирования и проектирования. Однако, такая возможность есть не всегда. А в ряде случаев просто приятно самостоятельно продумать свою кухню. При таком расположении дел на помощь придет данная статья, в которой изложены все важные моменты и особенности выбора мебели и техники. Ознакомившись со всей необходимой информацией и изучив фотоподборки самых разнообразных вариантов готовых проектов, каждой сможет сделать летнюю кухню своей мечты, на которой с радостью будет собираться вся семья.

Видео: проект летней кухни с мангалом

Фото: интерьеры летних кухонь

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *