Как сделать мангал из камня своими руками?
Если вы любите жарить шашлык и готовить овощи на гриле на дачном участке, предлагаем сделать мангал из камня. В процессе строительства используют не только натуральный камень, но также песок и глину. Такой мангал выдержит любые погодные условия и не утратит своей декоративности ни при каких обстоятельствах.
Как выбрать место для мангала на даче
Определяясь с участком, на котором развернется строительство мангала, исходите из того, где постройку лучше не затевать:
- Мангал, возведенный прямо возле дома или, наоборот, в большой отдаленности от него, неудобно использовать.
- Во избежание пожара не размещайте конструкцию вблизи раскидистых деревьев. Учтите тот факт, что молодняк растет и через пару лет его ветки могут достигнуть каменного изделия.
- Возле выгребной ямы.
Лучшее место – обустроить мангал из камня своими руками в зоне отдыха, около беседки, пруда или цветника. Обратите внимание, в каком направлении дует ветер. Если часто делаете шашлык, соседям может не понравиться едкий запах дыма. Предусмотрите накрытие – чтобы во время приготовления вкусных блюд можно было укрыться от дождя или палящего солнца.
Читайте также: Как правильно сделать барбекю своими руками?
При высоком пролегании подземных вод необходимо сделать монолитный фундамент, который обеспечит устойчивость конструкции. Небольшое основание быстро разрушится и каменное строение просядет, перекосится и испортится.
Подготовительный этап
Прежде чем приступать к строительству, начертите чертежи, на которых тщательно продумайте физические параметры мангала. Определитесь с высотой, длиной и шириной. Наконец, можно переходить к подготовке инструментов и подбору материалов:
- запаситесь тачкой и лопатой;
- отложите ведро и бетономешалку;
- для обработки камня потребуются кувалда, кирка, пила, лобзик;
- для нанесения разметки строительная рулетка и мел;
- чтобы конструкция получилась ровной, нужен строительный уровень;
- дополнительные инструменты – молоток, зубило, болгарка;
- из камня лучше выбрать природный;
- для обустройства жаровни идеально подходит огнеупорный кирпич;
- для замеса фиксирующей массы – щебень, песок, цемент и глина;
- соединяют отделку и камень при помощи проволоки и стальной ленты размерами 5 × 50 см.
Чтобы повысить функциональность мангала из камня, на чертежах можно предусмотреть мойку и плоскость для разделки мяса, запланируйте водопровод. Перед укладкой натуральный камень нужно как следует обработать, обрезав его, отшлифовав и отполировав. Обрезку обычно выполняют болгаркой, а шлифуют станком для шлифовки, работающим на автоматическом или ручном режиме.
Оптимальная величина мангала из камня
Определить размеры мангала из камня, сделанного своими руками, необходимо владельцу дачного участка. Человек становится в полный рост и представляет, что держит шампуры. Уровень, на котором находятся кисти рук, и есть идеальное расстояние от земли до мангала.
Оптимальная ширина от 30 до 40 см, в противном случае конструкция будет нагревать лишний воздух. Длину рассчитывают на количество шампуров (обычное число гостей). Если шампуров 10, то одного метра в длину вполне достаточно.
Читайте также: Как сделать барбекю из кирпича своими руками?
В жаровне должны размещаться угольки на 13-15 см, это и есть искомая глубина.
Как сделать фундамент под мангал
Чтобы построенный мангал радовал износоустойчивостью и крепостью, нужно заложить крепкий и надежный фундамент. Руководство по оборудованию основания выглядит так:
- Выройте лопатой углубление, захватив с каждой стороны больше по 15-20 см.
- Добавьте в яму песок и щебень, полейте водой и утрамбуйте.
- Монтируйте опалубку, сделанную из досок, следуя прямоугольной форме.
- Проведите при помощи проволоки армирование.
- Залейте цемент, смешав с щебнем мелкого абразива.
Оставьте фундамент отстояться и полностью высохнуть. После разместите на основании рубероид или другой гидроизолирующий материал.
Как сделать качественную кладку мангала
Чтобы камень закрепился хорошо, глину выкладывают в воду на пару суток, после чего смешивают с речным песком, следуя пропорции 1:3.
Пошаговая инструкция по кладке стен состоит из таких этапов:
- Выберите самые крупные камни и выложите из них первые ряды.
- Поднимаясь вверх, по принципу пирамиды укладывайте мелкие камни.
- С внешней стороны необычно смотрятся камни разного цвета и причудливых форм. Если таких нет в наличии, в качестве отделочного материала на некоторых участках подойдет жаростойкий заполненный красный кирпич. Благодаря кирпичу, конструкция станет еще устойчивее и приобретет по-настоящему шикарный вид.
В качестве арки и поддерживающих опор применяют металлические трубы и уголки. Поддувало и зольник оборудуют листовым металлом толщиной 5 мм. Если на чертеже отражены отсеки для сохранности дров или посуды, не забудьте обдумать, как будете их делать еще на первом этапе укладки камня.
Место горения дров обустраивают из металлического круга, оснащенного решеткой. Возьмите кусок железа, предназначенный для создания кровли, и сделайте отверстия. Для надежности пройдитесь по внутренним очертаниям лентой из стали.
Построили мангал? Теперь не мешает украсить декоративными элементами, садят их на клей или цемент. Самобытно смотрится сделанный казан с коваными деталями.
Этапы строительства барбекю из камня показаны в видео:
5 невероятно простых способов сделать мангал своими руками
1. Как сделать мангал из шампуров
stroyland.suДля изготовления такого мангала понадобится много шампуров, потому что они, помимо прямого предназначения, будут использоваться и в качестве опоры.
Разведите на земле небольшой костёр. Когда дрова прогорят, воткните с двух противоположных сторон по три шампура так, чтобы над землёй оставалось около 15–20 см. В кольца проденьте два шампура или две тонкие ветки.
На такую конструкцию можно смело выкладывать насаженное на шампуры мясо.
2. Как сделать мангал в яме
my-fishing.ruВыройте в земле небольшую яму глубиной 15–20 см и длиной 50–60 см. По ширине она должна быть меньше длины шампуров, поскольку мясо будет располагаться над углублением, а концы шампуров будут лежать на земле. Разведите в яме огонь, дождитесь, пока угли начнут тлеть, и начинайте жарить шашлык.
Если шампуры устанавливаются не прочно, то по краям ямы можно положить что-то твёрдое, например ветки. Так шампуры не будут съезжать.
Стенки такого мангала хорошо удерживают жар. Однако этот вариант подойдёт только тем, у кого есть лопата.
3. Как сделать мангал из дерева
kak-sdelat-vse.comРазведите костёр. Когда угли будут готовы, положите по краям два бревна параллельно друг другу. Расстояние между ними должно быть не очень большим. Затем поместите на брёвна шампуры с мясом.
Не обязательно использовать большие брёвна. А если одно из них совсем маленькое, то можно доложить эту сторону мангала крупными камнями.
4. Как сделать мангал из камней или кирпичей
Эта конструкция похожа на предыдущую. Крупные камни или кирпичи тоже укладывают параллельно друг другу, ориентируясь на длину шампуров или решётки для мяса.
Если выложить кирпичи со всех четырёх сторон, тогда мангал будет практически как настоящий. Кроме того, пламя будет защищено от ветра, а жар будет сильнее.
5. Как сделать мангал из жестяных банок
hunting.ruВ большой компании наверняка найдутся четыре жестяные баночки из-под пива или другого напитка объёмом 0,5 л.
Сделайте в их верхней части сквозные отверстия с помощью шампуров, ножа или заострённых прутьев. Соедините банки между собой теми же шампурами или прутьями.
Читайте также
Мангал из кирпича своими руками
Отделка и ремонт
- Напольные покрытия
- Паркет, паркетная доска
- Ламинат
- Линолеум
- Наливные полы
- Пробковый пол
- Ковровые покрытия
- Керамическая плитка и керамогранит
- Двери
- Входные двери
- Межкомнатные двери
- Металлические двери
- Входные группы
- Окна
- Балконные рамы
- Окна ПВХ
- Деревянные окна
фото и пошаговая инструкция — журнал «Рутвет»
Оглавление:
- Достоинства каменного очага
- Проектная стадия
- Материалы и инструменты
- Подготовительные работы
- Закладка фундамента
- Сооружение мангала
Трудно расслабиться на даче, где соседи регулярно дразнят по вечерам притягательным шашлычным ароматом просто потому, что первыми соорудили мангал из камня своими руками, фото которого подсмотрели в интернете. Это ли не повод, чтобы и на своём участке соорудить подобный основательный очаг, который летом вполне способен заменить душную кухню и стать любимым местом приготовления пищи. Подумайте основательно, какой вид мангала вам нужен, и, возможно, вы остановите свой выбор на стационарной конструкции из камней.
Достоинства каменного очага
- Сложить каменный мангал не так уж сложно.
- Его стоимость не слишком высокая.
- Правильно собранная конструкция может служить десятилетиями.
- Если при строительстве мангала использовать красивый натуральный камень, то результат станет замечательным ландшафтным элементом.
Проектная стадия
Перед тем как начинать строить мангал из камня своими руками, нужно подыскать на участке место под него. Его можно разместить в любом удобном уголке участка, но лучше подальше от зоны отдыха. Место под мангал следует выбирать не только исходя из удобства расположения, но и учитывая требования пожарной безопасности. Следует также понимать, что планируется капитальное строение, которое невозможно будет перенести в иное место. Важно также учесть уровень грунтовых вод и местную розу ветров. Чтобы было легче сделать правильный выбор, можно проверить несколько мест с переносным мангалом и выбрать наиболее понравившееся.
Материалы и инструменты
Предварительно желательно сделать детальный чертёж мангала со всеми подробностями. Чтобы сделать каменный мангал своими руками, потребуются:
- ведро;
- тачка;
- бетономешалка;
- совковая и штыковая лопата;
- молоток;
- кирка;
- кельма и расшивка каменщика;
- лобзик;
- болгарка;
- пила;
- строительный уровень;
- арматура и куски стали;
- кувалда;
- зубило;
- мел;
- рулетка;
- прочная проволока;
- огнеупорный камень;
- стальная полоска 5х50 мм;
- песок, цемент, глина, щебень;
- натуральный отделочный камень.
Видео о том, как сделать мангал из камня своими руками
Подготовительные работы
После создания чертежа проще определить необходимое количество материалов. Если для строительства очага был выбран камень, то перед строительными работами его необходимо обработать ручными инструментами, что достаточно трудоёмко. Если же вы собираетесь делать мангал из кирпича своими руками, то такой работы избежать.
Закладка фундамента
Строительство капитального мангала должно начинаться с земляных работ и закладки фундамента. Последний просто необходим, поскольку в результате естественных перепадов температур и колебаний уровня грунтовых вод мангал может «поплыть» в сторону или просто развалиться.
Для очага достаточно фундамента из монолитной бетонной плиты толщиной примерно 100 мм.
- Для её формирования требуется вырыть миниатюрный котлован, который должен выступать за проекцию мангала со всех сторон на 20 см.
- На дно котлована нужно вначале насыпать слой щебня, а затем песка, которые щедро полить водой и тщательно утрамбовать.
- По периметру котлована собрать из фанеры или досок опалубку.
- Внутри периметра смонтировать арматурный каркас, используя заготовленные куски проволоки, остатков металла и арматуры. Чем солиднее каркас, тем прочнее будет фундамент.
- Из песка, воды, мелкого щебня и цемента приготовить бетонную смесь и залить ею каркас.
- Бетон должен минимум неделю набирать прочность, после чего на него можно стелить гидроизоляцию в виде рубероида или другого материала и продолжать работы.
Сооружение мангала
Когда фундамент мангала наберёт достаточную прочность, можно нагружать его стенками очага.
Укладка камня по технологии мало отличается от кирпичной кладки. Но раствор здесь используется глиняно-песчаный, поскольку цемент не выдерживает высоких температур и рассыпается. Чтобы получить такой раствор, глину нужно 2-3 дня вымачивать в воде, после чего смешать одну часть глины с тремя частями песка.
- Перед укладкой камень следует также смочить водой.
- Правильность кладки нужно контролировать с помощью уровня, а чтобы получить ровные углы, желательно сколотить деревянную раму, которая должна обрамлять периметр постройки.
- В нижней части мангала нужно предусмотреть пространство для поддувала. Полезно также добавить отделение для хранения топлива: угля, дров, торфа и т. д.
- Затем стенки мангала нужно перекрыть металлическим кругом со съёмной решёткой, под которой впоследствии будет гореть очаг. Можно использовать лист кровельного железа с просверленными, где нужно, отверстиями.
- Для большей надёжности мангал следует укрепить изнутри стальной лентой, которая будет защищать верхний край каменных стенок. На неё и будут опираться шампуры.
Почти готовый мангал предстоит ещё облицевать снаружи камнями, укрепив их специальным клеем или цементным раствором. Используемые камни должны прилегать друг к другу очень плотно, чтобы мангал выглядел безупречно. С камней нужно заранее смыть грязь, ликвидировать сколы. Ещё перед закреплением лучше подобрать наиболее подходящие, плотно прилегающие камни, для этого можно посмотреть на фото каменных мангалов, сделанных своими руками.
Здесь допустимо использовать лишь специальный клей, поскольку при использовании непрофильного адгезива после нескольких топок очага камни начнут отваливаться, и погибнет весь романтизм постройки. Правильный клей можно купить в строительном магазине в виде сухого порошка.
Необходимо также связать стальной проволокой внутренние и внешние камни стенок мангала. В стенки можно вмуровать крючки для кухонной утвари.
После окончательной постройки мангала его нужно правильно вводить в действие: после того как он схватится и подсохнет, на протяжении недели нужно периодически разводить в нём слабый огонь, который будет постепенно просушивать очаг.
Позднее можно усовершенствовать каменный мангал, выложив плиткой или камнями площадку вокруг него. Желательно укладывать их на песчаную подушку, поскольку впоследствии треснувший элемент можно будет проще заменить. Более удобным сделает мангал возведённая над ним крыша, которая может иметь произвольную форму, но такую, чтобы вода стекала не скапливаясь.
А Вы бы построили на своем участке мангал из камня? Какой из дизайнов понравился Вам больше всего? Поделитесь своим мнением в комментариях.
Видео о каменном мангале, построенном своими руками
Мангал из камня
Для частного дома или дачного участка использование переносного железного мангала не актуально, так как им пользуются довольно часто, а оставлять его на улице не рекомендуется (непогода, воры). В этом случае необходимо установить фундаментальное сооружение – мангал из натурального камня и кирпича. Он не только позволит вам с комфортом жарить шашлыки в любое время, но и будет украшением вашей зоны отдыха.
Какие бывают мангалы из камня?
Мангал из камня может быть простым, где есть место только для жарки мяса на шампурах, и многофункциональным — с коптильней, барбекю, нишей для хранения дров, полками и столом. Второй вариант получается более массивным и его возведение обходится намного дороже. Именно поэтому на дачах чаще встречается первый вид, а второй – в загородных домах с большой территорией.
Как сделать мангал из камня?
Для возведения такой конструкции подойдет ровное место в отдалении от деревьев и строений, но близко от зоны отдыха или предназначенной для этого беседки. Очень важно при ее размещении учесть направление ветра в этом месте, что бы потом не сидеть постоянно в дыму.
После этого по размерам мангала делается фундамент. Для того, чтобы сооружение не сместилось и не разрушилось, делать его надо толщиной не меньше 10 см и на 20-25 см больше с каждой стороны от длины основания.
Для выкладывания каркаса мангала берут огнеупорный камень, а для топки — печной кирпич. Перед кладкой их необходимо хорошо вымочить в воде. При соединении стройматериалов надо использовать глиняный раствор. Для него следует смешать 1 часть хорошо вымоченной глины с 3-мя частями песка.
После завершения основных работ, мангал можно сверху покрыть облицовочным камнем и уложить плиткой площадку перед ним.
Если большое сооружение не входит в ваши планы, но можно сделать небольшой круглый или квадратный мангал из камня. Для этого сначала выкладываем первый ярус камней по размерам имеющейся у нас железной решетки. Камни не надо плотно прижимать друг к другу, зазор между ними должен составлять 1-1,5 см. Каркас рекомендуется делать высотой в 4-5 камня.
На середину готового отверстия кладем 3 кирпича и засыпаем пространство между ними щебенкой. На них ставим решетку с ножками. Здесь будут гореть угли. На уровне верхнего яруса камней будут располагаться шампура или можно поставить решетку.
Удобство данного мангала в том, что его очень легко чистить и, благодаря его небольшим размерам, укрывать от дождя.