Электрогриль своими руками – настольный контактный со съемными панелями для стейка, барбекю, обзор, фото домашнего электрогриля

Инструменты для строительства

Выходные на даче можно провести как летом, так и в осенние месяцы. Чтобы это стало возможным, необходимо специальное место, где отдых с друзьями или семьей станет незабываемым. Наиболее удобно и комфортно расположиться в беседке с грилем-барбекю, сделанным своими руками.

Идеальным вариантом для беседки является печь-барбекю из кирпича с навесом, чтобы не сооружать дополнительную защиту для материала беседки.

Беседка с мангалом — идеальный вариант. Лучше планировать строительство печи и беседки одновременно. При этом возможно сделать надежный и прочный фундамент для барбекю своими руками, обеспечив меры противопожарной безопасности.

Инструменты, необходимые для устройства беседки и гриля:

Схема устройства гриля из кирпича.

• ведро;
• емкость для раствора;
• губка;
• кисть;
• планка для подгона;
• молоток каменщика;
• кельма для затирки швов;
• кельма для кладки;
• уровень;
• трамбовка;
• шпатель;
• дрель;
• строительный миксер;
• планка для подгонки.

Перед сооружением такого объекта, как беседка гриль, придется произвести подготовительные работы:

1. Выбор места недалеко от дома. Идеальным расположением будет площадка возле водоема или в тени дерева, дым от мангала не должен мешать остальным жильцам.
2. Устройство фундамента для барбекю.

Гриль барбекю можно установить на ленточный фундамент или на монолитную бетонную подушку с песчаной подсыпкой.

Читайте также:

Как приготовить пигмент для бетона.

Технология изготовления искусственного мрамора своими руками.

Конструкции беседок под мангал

После выбора места для самой беседки барбекю и фундамента нужно определиться с формой конструкции. Руководствоваться при этом следует своими потребностями. Беседка может иметь как различную форму и размеры, так и возможность разбираться. Капитальная конструкция беседки-барбекю из надежных материалов позволит отдыхать при любой погоде.

Существует несколько видов беседок, которые подойдут для того, чтобы установить в них мангал:

Схема плана беседки с мангалом.

1. Открытая конструкция, имеющая навес. Этот вариант идеален, так как дымоходную трубу легко вывести через крышу, навес защищает от яркого солнца и непогоды, а открытое пространство предоставляет возможность насладиться природой.
2. Малая конструкция с небольшой печью, скамейками и обеденным столом. Эту вариацию можно установить на дачном участке любых размеров. Такая беседка — это всего лишь установленные столбики с навесом и созданная площадка со столиком. Мебель при необходимости легко убрать в помещение. Очаг небольших размеров, но достаточный для приготовления различных блюд.
3. Просторное капитальное строение, разделенное на отдельные функциональные зоны. Эта беседка является самым настоящим строением, стены которого частично могут быть закрытыми. Кирпичный мангал располагают в отдельной зоне, и он не касается зоны отдыха.

Барбекю из кирпича

После того как конструкция беседки и место определены, составляют проект будущего мангала, подготавливают инструменты и материалы, необходимые для работы. Начинают строительство с подготовки площадки под фундамент для барбекю.

Сооружение кирпичного мангала около дома — это устройство уютного и комфортного места отдыха. Разбив процесс строительства на этапы, можно сэкономить достаточно времени. Беседка выйдет максимальной удобной, если предварительно выбрать место для мангала. Стоит помнить про соблюдение безопасности. Если печь сооружается в беседке под крышей, то во время приготовления пищи поднимается температура, а значит, нужно обеспечить безопасность окружающих материалов. Над мангалом в этом случае рекомендуется сооружать навес. Идеальный вариант — это сооружение кирпичной печи-барбекю своими руками, так как она уже имеет навес, и специальная защита не требуется.

При выборе места для гриля надо учитывать, что в этом случае беседка будет разделена на зоны:

Схема устройства мангала из кирпича под навесом.

1. Рабочая зона для приготовления пищи.
2. Зона для отдыха. Устроить ее можно как на открытом воздухе, так и под крышей.

Зоны должны быть достаточно просторными, удобными. Необходимо место для запаса дров или угля, инвентаря, приготовления пищи. Выбирая место под мангал, учитывают, что для него необходим фундамент, который выдержит вес печи.

Для сооружения мангалов надо правильно подобрать материалы. Это касается как того, из чего делают фундамент, так и кирпича для печи.

Гриль своими руками

Фундамент должен выдержать вес тяжелой печи, поэтому соорудить его лучше из бетона. Для этого подготавливают бетонную смесь для заливки в котлован и очищенный песок для засыпки на дно котлована перед заливкой.

Кирпич выбирают по следующим критериям:

1. Гриль-барбекю может использоваться круглый год, а значит, строительный материал должен выдерживать как сильный жар, так и мороз, не разрушаясь.
2. На печи готовятся продукты питания, и применять надо огнеупорный, керамический кирпич, который не выделяет вредных веществ при нагревании.
3. Если при сооружении барбекю будут использоваться не покупные кирпичи, а самодельные, то для раствора надо использовать только глиняно-песчаную смесь, и глину при этом около двух дней вымачивать в обычной воде. Раствор для кирпича должен быть однородным, без комков. Формовать кирпичи надо ровно, одинакового размера и формы.

Технология кладки кирпича

Последовательность действий при сооружении барбекю своими руками:

1. Вначале на выбранном участке выкапывают котлован для будущей печи, глубиной примерно 600 мм, соответственно шириной в 800, а длиной — в 1600 мм. Затем дно котлована засыпают песком слоем в 100 мм.
2. Опалубку делают из влагостойкой фанеры.
3. Выполняют армирование для заливки фундамента.
4. Бетонную смесь выливают в подготовленную опалубку.
5. Сверху укладывают рубероидный лист или полиэтиленовую пленку для гидроизоляции фундамента.
6. Кладка кирпича является ответственным шагом. Армирование из металлической сетки делают через каждые два слоя. Перекрытие выполняют после 6-го или 7-го ряда от начала. Последние ряды предназначены для места приготовления пищи. Здесь обустраивают специальные зазоры для поступления воздуха.

Завершение строительства

Схема фундамента для мангала.

Первые ряды кирпичей укладывают так, чтобы между ними были одинаковые промежутки (примерно 1 см) и выравнивают при помощи уровня.

При необходимости прирезки кирпичей лучше воспользоваться болгаркой, чтобы края кирпичей были ровными.

В уложенном ряду между отдельными кирпичами и между рядами вставляют стальные прутья квадратного сечения, для того чтобы швы были одинаковыми. После укладки очередного ряда прутья вынимают и используют в следующих рядах.

После каждого очередного ряда уложенных кирпичей проверяют уровни по вертикали и горизонтали.

Погрешности исправляют при помощи молотка каменщика. После того как сооружены стены, выполняют отделочные работы. Приступают к ним после того, как затвердеет кладочный раствор: не раньше чем через три дня по окончании кладки. Стенки очищают от остатков раствора и пыли. Швы аккуратно затирают с помощью кельмы. После окончания строительства стенки барбекю снаружи покрывают слоем штукатурки или облагораживают другим методом.

Беседка-гриль — место, где можно великолепно отдохнуть. Чтобы соорудить такую беседку, сначала правильно выбирают место для установки, затем делают фундамент, который способен выдержать ее вес (бетонная подушка). Затем выполняют кладку кирпича с армировкой. И если все проделано правильно, то гриль и беседка своими руками прослужат несколько десятков лет.

Source: stroybesedku.ru

Читайте также

Миниатюрный складной карманный гриль своими руками

Авторское видео можно найти здесь.

Получайте на почту подборку новых самоделок. Никакого спама, только полезные идеи!

*Заполняя форму вы соглашаетесь на обработку персональных данных

Гриль своими руками

При упоминании об уличном гриле или коптильне мы представляем себе массивную конструкцию в виде большого металлического цилиндра или кирпичное строение в рост человека.

© DepositPhotos

Однако для того, чтобы насладиться барбекю на открытом воздухе, совсем не обязательно тратиться на покупку чего-то настолько дорогого и сложного.

Небольшой семье для пикников на выходных вполне подойдет переносной гриль из обычного глиняного горшка, точнее из двух. «Так Просто!» расскажет, как его сделать своими руками.

Гриль своими руками

Тебе понадобится

• деревянный брусок для ручки
• болт диаметром 10 мм с двумя шайбами и двумя гайками как основа ручки
• керамический горшок для крышки (или поддон от основного горшка)
• металлическая решетка
• деревянные щепки
• металлический поддон для щепок
• электрическая варочная панель
• цветочный горшок для основы (25–30 см диаметром)
• кирпичи

Инструменты

• дрель
• гаечный ключ
• строительный пистолет для силикона и силикон

Ход работы

1. В первую очередь проверь дно твоего горшка на наличие дренажного отверстия. Его диаметр должен быть больше диаметра провода питания электрической варочной панели. Если отверстия нет или оно недостаточного диаметра, просверли дрелью новое.
2. Помести по крайней мере три куска кирпича в нижнюю часть горшка, чтобы подпереть горячую плиту. Это позволит циркулировать воздуху.
   
3. Убедись, что электрическая плита подходит по размерам к твоему горшку и имеет достаточную мощность (как минимум 1000 ватт). Расположи ее на дно горшка и выведи провод наружу через дренажное отверстие.
   
4. Помести на крышку ручку. Ее можно сделать из болта и деревянного бруска, а можно использовать готовую дверную, но тогда придется сверлить в крышке больше отверстий. Проделай в крышке еще одно отверстие для терморегуляции.
5. Теперь помести поддон для щепок на спираль плиты. Его можно сделать из старой сковороды, отрезав ее ручку.
   
6. Вставь решетку. Если она держится плохо, ты можешь добавить для нее поддержку. Чтобы сделать это, помести несколько мазков силиконового герметика, которые предотвратят движение решетки. Ты же не хочешь, чтобы твоя еда каталась по всему горшку!
7. При желании можно установить на решетку термометр для духовки. Это даст возможность отслеживать температуру в твоем гриле. Можно установить термометр на крышке, но тогда придется сверлить еще одно отверстие.
   
8. Теперь установи всё приспособление на несколько кирпичей, чтобы обеспечить циркуляцию воздуха вокруг гриля-коптильни.
   
9. Установи крышку на место, убедись, что она хорошо сидит, и можешь готовить!
   © DepositPhotos

Теперь ты знаешь, как сделать гриль. Проведи небольшой эксперимент, чтобы определить, какие настройки на твоей плите будут поддерживать в нём оптимальную температуру. Обычно температура должна быть в пределах от 100 до 110 градусов, но может меняться в зависимости от того, что ты готовишь.

Редакция «Так Просто!» расскажет, как применить знания химии для того, чтобы освежить воздух в квартире и автомобиле. Мы с вами сделаем освежитель своими руками из подручных средств, и он будет эффективнее большинства популярных покупных аналогов.

Идеи для творчества своими руками, с которыми ты сейчас ознакомишься, — совершенно особенные. Дело в том, что эти вещи не только красивы, они еще и очень практичны. № 1 — лучшая идея для пикника!

Автор статьи

Николай Ладуба

Николай Ладуба обожает активно проводить время, занимается пешим туризмом. Он большой поклонник фантастики. Сыну Николая всего 7 лет, но он разделяет папины увлечения: что может быть лучше, чем уютно устроиться и смотреть всей семьей сериал «Звездный путь»? Наш автор ко всем вопросам подходит обстоятельно, об этом говорит качество его статей. Любимая книга Николая — «Черный принц» Айрис Мердок.

Отличный гриль из автомобильного диска и редукторного моторчика

Материалы и инструменты, которые использовал автор:

Список материалов:
— редукторный двигатель СД-54 или подобный;
— колесный диск;
— квадратные железные стрежни;
— листовое железо;
— железный стержень или труба для шампура;
— болты и гайки;
— профильные трубы;
— подшипники;
— жаростойкая краска.

Шаг первый. Изготовление мангала
Первым делом изготовим мангал, для этого нам понадобится железный колесный диск. Делаем разметку и вырезаем центральную часть диска, работать удобнее всего плазменным резаком, но можно справиться и болгаркой. Далее место резки хорошо зачищаем болгаркой со шлифовальным диском.

Шаг второй. Ножки
Изготавливаем для мангала ножки, тут автор решил всех удивить, и сделал ножки крученые, использовались квадратные стержни, которые автор согнул и закрутил при помощи разных самодельных машин. Затем все это сваривается как на фото. На мангале есть также две полочки, одна полка нужна для установки поддона для золы, а самую нижнюю можно использовать для хранения угля, дров и так далее. Ручки мангала были изготовлены также из крученого квадратного прутка.

Конечно, мясо вращается не сильно быстро, но для более тонкой настройки хорошо бы было оборудовать машину диммером для регулировки оборотов.

Получайте на почту подборку новых самоделок. Никакого спама, только полезные идеи!

*Заполняя форму вы соглашаетесь на обработку персональных данных

Как сделать мини гриль 500 фото, пошаговые инструкции

Создание миниатюрных настольных грилей — действительно интересный способ готовить вкусные блюда на открытом огне, причем для этого не обязательно выезжать за город. Поджарить несколько колбасок или овощи можно даже на балконе. Изготовить мини гриль своими руками совсем не сложно, для этого нужны простые материалы, которые наверняка найдутся у каждой хозяйки.

Маленький гриль – штука портативная, идеально подойдет для путешественников. Поджаренные колбаски и стейки, приготовленные на мини гриле, ничуть не хуже приготовленных на больших грилях. Просто нужна небольшая практика, и вы будете готовить, как профессионал. В этой статье собраны несколько самых простых примеров, надеюсь, вам хватит для вдохновения, чтобы изготовить собственный мини гриль.

Переносной угольный гриль

Если вы путешествуете на машине, но не хотите питаться в придорожных кафе, сделайте переносной угольный гриль своими руками и наслаждайтесь вкусной едой собственного приготовления. Сайт wikihow предлагает отличную альтернативу плите, инструкцию по изготовлению портативного мини гриля. Главное не забывайте про меры безопасности, несмотря на то, что огонь в гриле легко контролировать, будьте осторожны и никогда не оставляйте без внимания. Когда заливаете водой, облако пара с частицами золы поднимается и покрывает ближайшую область, включая вашу одежду. Вы можете сделать это на расстоянии, используя шланг, если таковой имеется.

Что вам понадобится. Металлическая кастрюля, сковородка, решетка, емкость для дымохода, уголь и вода, на всякий случай.

1. Приготовьте древесный уголь: заложите газету на дно дымохода и заполните верхнюю часть древесным углем. Подожгите бумагу снизу и установите дымоход в кастрюлю на 20-30 минут.
2. Подождите, пока уголь сгорит.
3. Сбросьте горящий уголь в кастрюлю. Установите гриль на сковородку.
4. Положите на гриль еду.
5. Когда еда приготовится, снимите на тарелку.

Потушите огонь водой. Это сохранит несгоревший уголь для следующего раза.

Источник фото www.wikihow.com/Make-a-Portable-Charcoal-Grill

Простой гриль

Ситуации бывают разные, если вы хотите на природе поджарить всего одну или пару колбасок, нет смысла тащить с собой большой гриль. Если вам нужен портативный, компактный, эффективный гриль, то идея автора этого проекта сделать простой гриль из банки для кофе наверняка вам понравится. Конечно, он может выглядеть по-другому, здесь море возможностей для импровизации. Но по утверждению автора, этот вариант гриля очень экономичный и на нем отлично готовить. Так что попробуйте, ничего не теряете, ни по времени, ни по затратам.

Список деталей:

• Банка из под кофе или любая другая
• Сетка (решетка)
• 4 длинных болта с гайками
• 4 коротких болтов с гайками  
• Несколько сантиметров проволоки

Инструменты

• Dremel с отсечными дисками, чтобы разрезать банку и решетку.  Если у вас нет этого полезного инструмента, то подойдет мелкозубчатая ножовка
• Отвертка и плоскогубцы
• Зажим, чтобы держать половинки при калибровке и резке
• Наждачная бумага

Шаг 1: Разрежьте банку пополам

Шаг 2: Соедините половинки и отрежьте лишнее

Когда разрежете пополам, вставьте одну половину в другую. Выберите произвольную длину для гриля, перемещая половинки по длине. Так как они одного размера, внутренняя половина будет немного выше внешней. Выровняйте половинки с одной стороны. С другой стороны, внутренняя половина поднимется над внешней. Теперь закрепите половинки вместе. Просверлите четыре отверстия на равном расстоянии от центра и закрепите половинки короткими болтами.

Шаг 3: Прикрепите ножки

Вычислите и отметьте четыре положения для болтов (ножек). Это поможет отметить нижний центр на каждом конце. Затем выберите смещение (например, 40 мм) по обе стороны от центра. Ноги не должны быть слишком близко друг к другу, а то решетка будет качаться. Просверлите отверстия для четырех длинных болтов прикрепите их.

Шаг 4: Отрежьте и прикрепите решетку

Установите стойку поверх решетки, которая должна слегка перекрывать решетку со всех сторон.

Шаг 5: Отрежьте решетку

Отрежьте часть левой стойки (для углей). Это обеспечит циркуляцию воздуха.  

Шаг 8: Протестируйте

Загрузите гриль с брикетами. Разведите огонь и можете что-нибудь поджарить.

Источник фото www.instructables.com/id/Coffee-Can-Grill/

Еще один вариант гриля из банок, только размер побольше.
Для начала вам найти две большие жестяные банки, это, пожалуй, будет нелегко сделать. Честно говоря, даже не знаю, от чего может быть жестяная тара такого размера. В общем, используйте самые большие банки, которые найдете.

1. Разрежьте банки пополам.
2. Просверлите по одному отверстию в дне обеих банок, а также два отверстия в верхней части с обеих сторон.
3. Вставьте болты через отверстия снаружи и закрепил их внутри. Это будет удерживать две половины вместе.
4. Найдите три болта с гайками для ног, для которых просверлите три отверстия, два спереди и одно сзади.
5. Найдите толстую проволочную сетку и согните ее в три слоя.
6. Используйте две петли с восемью гайками и болтами. Просверлите отверстия в верхней части и основании, затем прикрепите петли.
7. Прикрутите ручку.

Готово.

Источник фото www.instructables.com/id/DIY-Mini-Bbq-Grill/

Мини гриль для дома

Можно ли организовать барбекю на балконе своей квартиры и не поссорится с соседями? Вопрос не простой, но вполне решаемый. Автор этого проекта предлагает интересную идею, как сделать мини гриль для дома и провести вечеринку с барбекю, не беспокоя соседей. Гриль сделан из пустых жестяных банок и очень маленький. Вообще банки, это классический материал для мини гриля, и главное, их полно на каждой кухне, так что можно экспериментировать сколько угодно, пока не достигнете в этом деле совершенства. Кстати готовить на гриле можно не только мясо, если у вас будет свой домашний мини гриль, то будет возможность попробовать приготовить самые разные продукты, так сказать прорепетировать перед большим пикником на природе.

Вам понадобится:

• Одна большая жестяная банка или две маленькие
• Два шарнира, соответствующие винтам и гайкам
• Маленькая рукоятка для ящика
• Ножницы
• Металлическая труба
• Аккумуляторная дрель
• Изолента
• Решетка для гриля (металлическая сетка)
• Щипцы

Порядок работы:

1. Сначала откройте банки и съешьте содержимое, затем помойте их и удалите этикетку. Если будете делать из двух банок: определите продольный центр банок и разрежьте их ножницами для металла. Припаяйте банки, как показано на фото.
2. Отметьте места для петель и просверлите отверстия для крепления. Установите петли и затяните гайками. Повторите все это на «крышке» и прикрепите ее к шарниру.
3. Разрежьте трубу на две части. Они служат для стабилизации мини-гриля на днище. Вставьте и привинтите к нижней части решетки.
4. Просверлите отверстия для ручки. Установите ручку и прикрутите шурупами. Отрежьте решетку плоскогубцами и можете начинать готовить!

Источник фото meinfeenstaub.com/diy-mini-grill-aus-konserven/

Барбекю в банке

Очень хочется поджаренной колбаски, но нет гриля? Вот один из интересных проектов, как сделать барбекю в банке от пива или любого другого напитка. Посмотрев пошаговые фото, вы поймете, насколько это просто. Но только соблюдайте меры безопасности, при резке образуются очень острые кромки, поэтому используйте перчатки. Горячие угли также представляют собой ряд рисков. Никогда не используйте самодельный мини гриль около легковоспламеняющихся материалов или на столешницах, чувствительных к теплу. А в остальном никаких трудностей с изготовлением гриля возникнуть не должно. Конечно, вы можете приготовить только одну колбаску за раз, но ведь это гриль, сделанный из простой банки! Читайте инструкцию и вы узнаете, как превратить пустые банки с напитками в простой и функциональный миниатюрный барбекю.

1. Для начала нужно будет разрезать пустую банку пополам, что можно сделать ножницами, или еще чем-то, неважно. Цель, разделить банку ровно на две части.
2. Сделаете небольшие угловые разрезы на сантиметр от краев, вы сможете согнуть алюминий, образуя небольшой выступ.
3. Сделайте другую сторону точно так же, а затем обрезайте узкие части, чтобы они были не такими острыми.
4. Вам нужно найти толстую проволоку и нарисовать шаблон, как на фото. Если на проволоке есть какое-нибудь покрытие, зачистите наждачкой. Согните проволоку по шаблону.
5. Купите пару 4-дюймовых болтов для ножек, как на фото. Удалите металлическую пластину, и используйте ее как шаблон на внутренней стороне банки. Так, вы точно поймете, где делать отверстия.
6. Согнете две ноги и увидите, что пластина закрепляется на банке, надежно удерживая ее.
7. Теперь сделайте то же самое с другой стороны.
8. Соберите все это
9. Закрепите шарниры между зазорами на решетке и скрутите шурупами с круглой головкой, чтобы скрепить их вместе. Можете прикрутить миниатюрную ручку.

Время готовить!

Совет автора: распалить угли лучше в другом месте, а когда на них можно будет готовить, переложить в мини гриль.

Еще одна интересная особенность заключается в том, что у гриля есть встроенная петля для подвешивания щипцов.

Можете использовать несколько небольших банок в качестве базы, и установить проволочную рейку, чтобы сделать временную решетку с половиной банки.