05.05.2020

Конвектомат для дома: Компактный конвектомат для дома SelfCookingCenter® XS от Rational – Мини-пароконвектоматы: применение, преимущества, модели мини-оборудования

Пароконвектомат для дома | Жарю-Варю

Совсем недавно я приобрела домой пароконвектомат. Это достаточно дорогое оборудование. Многим домоохозяйкам оно незнакомо, потому что пароконвектомат ранее был доступен только профессиональным поварам, да и то он присутствует не на каждой профессиональной кухне. Давайте рассмотрим, что же это такое и нужен ли он простой домохозяйке.

Что такое пароконвектомат?

Пароконвектомат — это устройство «два в одном», сочетающий в себе конвекцию и пар одновременно. Приготовление в пароконвектомате представляет собой воздействие на еду горячего воздуха и пара, благодаря чему еда готовится быстрее и образует аппетитную корочку.

Существует два основных типа пароконвектоматов — профессиональный, например, пароконвектомат для ресторана и домашний пароконвектомат.

Профессиональный пароконвектомат

Пароконвектомат сочетает в себе сразу же несколько профессиональных оборудований — это и конвекционная печь, пароварху, жарочный и духовой шкафы, поверхность для жарки, котёл, расстоечный шкаф. При грамотном использовании в пароконвектомате можно приготовить блюда любой сложности. Он экономит пространство на кухне, которое в профессиональном использовании может быть на вес золота.

Профессиональный пароконвектомат

Профессиональное оборудование может вмешать в себя до 20 противней одновременно. Подключение может быть как газовым, так и электрическим. Выбор обычно обуславливается наличием газа в помещении. При наличии возможности подключения газового оборудования, выбирают, как правило, газовый пароконвектомат, т.к. газ значительно дешевле электричества, при этом газовое оборудование имеет большую тепловую отдачу. В основном, поставщики газового оборудования — европейские компании. К сожалению, российские производители пока не могут порадовать пользователей газовым оборудованием достойного уровня.

Пароконвектомат для дома

В отличие от профессионального оборудования, которое занимает много места, gароконвектомат для дома с виду и по габаритам напоминает духовой шкаф с конвекцией. В специальный резервуар наливается вода, которая при нагреве превращается в пар. Умная электроника рассчитывает количество и подачу пара.

Пароконвектомат для дома

Для приготовления мяса используется режим с подачей пара. Мясо получается мягким и готовится быстрее, почти как в скороварке. В пароконвектомате можно размораживать продукты — для этого подходит режим с интенсивным паром. Самое интересное, что в домашнем пароконвектомате можно разогревать еду прямо в тарелка, прям как в микроволновой печи. При этом, Вам не понадобится искать место для микроволновке — Вы существенно сэкономите пространство на своей кухне.

В современной домашней печи есть встроенные программы приготовления — Ваши блюда всегда будут на уровне ресторана.

Пароконвектомат — замечательное изобретение, которое придётся по душе домохозяйке и профессиональному повару!

 

convektomat.ru

8 495 545-90-81 [email protected] toggle mobile menu RUR USD EUR
  • О компании
  • Каталог оборудования
  • Фабрики
  • Спецпредложения
  • Гарантии
  • Сервис
  • Рекомендации
  • Статьи
  • Доставка \ Оплата
  • Контакты
  • О компании
  • Каталог оборудования
  • Спецпредложения
  • Гарантии
  • Сервис
  • Доставка и Оплата
  • Контакты
ПароконвектоматыПродажа. Сервисное обслуживание оборудования +7 495 545-90-81 [email protected] 0 штКорзина RUR  

RUR USD EUR

toggle mobile menu
  • Unox
  • Rational
  • Convotherm
  • Retigo
  • Apach
  • Abat
  • Аксессуары
  • Все бренды
    • Alphatech
    • Angelo Po
    • ATESY
    • Bartscher
    • Bassanina
    • BEST FOR
    • Danler
    • EGS
    • EKSI
    • Electrolux Professional
    • ENTECO MASTER
    • ERGO
    • Fagor
    • FM
    • Foodatlas
    • Fornazza
    • Forni Fiorini
    • GARBIN
    • GASTRORAG
    • Gemlux
    • Gemm
    • Gierre
    • Giorik
    • Golfstream
    • Grill Master
    • Hackman
    • Hurakan
    • INOKSAN
    • Inoxtec
    • Inoxtrend
    • iRon
    • ITERMA
    • ITFORNO
    • Kocateq
    • Lainox
    • Laserweld
    • Lefa
    • Lincat
    • Luxstahl
    • M.C.E. Meccanica
    • MAC.PAN
    • MEC
    • Merrychef
    • Miratek
    • OZTI
    • PIRON
    • PRIMAX
    • Prismafood
    • RADA
    • Rock Kitchen
    • Roller Grill
    • Sinmag
    • Smeg
    • Sottoriva
    • Starfood

Фабрики и производители пароконвектоматов и конвекционных печей (конвектоматов)

8 495 545-90-81 [email protected] toggle mobile menu RUR USD EUR
  • О компании
  • Каталог оборудования
  • Фабрики
  • Спецпредложения
  • Гарантии
  • Сервис
  • Рекомендации
  • Статьи
  • Доставка \ Оплата
  • Контакты
  • О компании
  • Каталог оборудования
  • Спецпредложения
  • Гарантии
  • Сервис
  • Доставка и Оплата
  • Контакты
ПароконвектоматыПродажа. Сервисное обслуживание оборудования +7 495 545-90-81 [email protected] 0 штКорзина RUR  

RUR USD EUR

toggle mobile menu
  • Unox
  • Rational
  • Convotherm
  • Retigo
  • Apach
  • Abat
  • Аксессуары
  • Все бренды
    • Alphatech
    • Angelo Po
    • ATESY
    • Bartscher
    • Bassanina
    • BEST FOR
    • Danler
    • EGS
    • EKSI
    • Electrolux Professional
    • ENTECO MASTER
    • ERGO
    • Fagor
    • FM
    • Foodatlas
    • Fornazza
    • Forni Fiorini
    • GARBIN
    • GASTRORAG
    • Gemlux
    • Gemm
    • Gierre
    • Giorik
    • Golfstream
    • Grill Master
    • Hackman
    • Hurakan
    • INOKSAN
    • Inoxtec
    • Inoxtrend
    • iRon
    • ITERMA
    • ITFORNO
    • Kocateq
    • Lainox
    • Laserweld
    • Lefa
    • Lincat
    • Luxstahl
    • M.C.E. Meccanica
    • MAC.PAN
    • MEC
    • Merrychef
    • Miratek
    • OZTI
    • PIRON
    • PRIMAX
    • Prismafood
    • RADA
    • Rock Kitchen
    • Roller Grill
    • Sinmag
    • Smeg
    • Sottoriva
    • Starfood
    • Sveba Dahlen
    • Tagliavini
    • Tecnoeka
    • Tecnoinox
    • Venix
    • Viatto
    • Vortmax
    • Wiesheu
    • WLBake
    • World Seiki
    • Zanolli
    • Восход

Пароконвектоматы Rational

8 495 545-90-81 [email protected] toggle mobile menu RUR USD EUR
  • О компании
  • Каталог оборудования
  • Фабрики
  • Спецпредложения
  • Гарантии
  • Сервис
  • Рекомендации
  • Статьи
  • Доставка \ Оплата
  • Контакты
  • О компании
  • Каталог оборудования
  • Спецпредложения
  • Гарантии
  • Сервис
  • Доставка и Оплата
  • Контакты
ПароконвектоматыПродажа. Сервисное обслуживание оборудования +7 495 545-90-81 [email protected] 0 штКорзина RUR  

RUR USD EUR

toggle mobile menu
  • Unox
  • Rational
  • Convotherm
  • Retigo
  • Apach
  • Abat
  • Аксессуары
  • Все бренды
    • Alphatech
    • Angelo Po
    • ATESY
    • Bartscher
    • Bassanina
    • BEST FOR
    • Danler
    • EGS
    • EKSI
    • Electrolux Professional
    • ENTECO MASTER
    • ERGO
    • Fagor
    • FM
    • Foodatlas
    • Fornazza
    • Forni Fiorini
    • GARBIN
    • GASTRORAG
    • Gemlux
    • Gemm
    • Gierre
    • Giorik
    • Golfstream
    • Grill Master
    • Hackman
    • Hurakan
    • INOKSAN
    • Inoxtec
    • Inoxtrend
    • iRon
    • ITERMA
    • ITFORNO
    • Kocateq
    • Lainox
    • Laserweld
    • Lefa
    • Lincat
    • Luxstahl
    • M.C.E. Meccanica
    • MAC.PAN
    • MEC
    • Merrychef
    • Miratek
    • OZTI
    • PIRON
    • PRIMAX
    • Prismafood
    • RADA
    • Rock Kitchen
    • Roller Grill
    • Sinmag
    • Smeg
    • Sottoriva
    • Starfood
    • Sveba Dahlen
    • Tagliavini
    • Tecnoeka
    • Tecnoinox
    • Venix
    • Viatto
    • Vortmax
    • Wiesheu
    • WLBake
    • World Seiki
    • Zanolli
    • Восход

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о